Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian
Vol 5 No 1 (2025): Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian

ANALISIS TATA NIAGA DAN STRUKTUR PASAR USAHA GARAM RAKYAT DI DESA LABUHAN BONTONG KECAMATAN TARANO

Yadi Hartono (Universitas Samawa)
Nila Wijayanti (Universitas Samawa)
Syahdi Mastar (Universitas Samawa)
Muhammad Aries Zukhri Angkasa (Universitas Samawa)
Riski Andira (Universitas Samawa)



Article Info

Publish Date
24 Jan 2025

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah melakukan analisis tata niaga, struktur pasar serta perilaku pasar dan efisiensi Usaha Garam Rakyat di Desa Labuhan Bontong Kecamatan Tarano. Pemilihan lokasi dilakukan secara sengaja yaitu dengan pertimbangan bahwa Desa Labuhan Bontong merupakan daerah penghasil garam rakyat terbesar di Kabupaten Sumbawa. Penelitian ini dilakukan dengan metode deskriptif dimana jumlah responden dalam penelitian ini sebanyak 18 petani garam 8 pengecer garam. Teknik pengambilan sampel yaitu purposive sampling. Data dikumpulkan dengan observasi lapangan dan melalui wawncara. Adapun teknik analisis data yang digunakan yaitu analisis data deskriptif kualitatif dan analisis data deskriptif kuantitatif Berdasarkan penelusuran dilapangan memperlihatkan bahwa pada proses penyaluran garam terdapat 2 saluran yaitu sebagai berikut: 1) Petani - Pedagang Pengecer - Konsumen 2) Petani- Konsumen. Struktur pasar dan perilaku usaha garam rakyat di Desa Labuhan Bontong Kecamatan Tarano yaitu 1.) Struktur pasar pada komoditas garam cukup terkonsentrasi pada satu pengecer sehingga struktur pasar berbentuk monopolistik (CR4) karena >80%, 2) Perilaku pasar pada sistem penentuan harga ditetapkan oleh pengecer ataupun konsumen dan bersifat stabil di segala musim Selanjutnya efisiensi tataniaga garam terjadi pada saluran 2 dimana konsumen membeli secara langsung ke petani garam

Copyrights © 2025






Journal Info

Abbrev

jsep

Publisher

Subject

Description

Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian (Social Economic Journal) adalah jurnal yang dikelola dan diterbitkan oleh Fakultas Pertanian Universitas Samawa, Sumbawa, diterbitkan setiap 6 bulan sekali dalam satu tahun yaitu pada bulan Januari dan Juni. Jurnal ini diterbitkan dengan maksud untuk mengembangkan ...