SYIRKAH: Jurnal Ekonomi Syariah
Vol 2, No 03 (2026): SYIRKAH: Jurnal Ekonomi Syariah

Analisis Pengorganisasian dalam Meningkatkan Kinerja UMKM Bakso Selera: Perspektif Manajemen Bisnis Syariah

Harlien Rohmawati (Universitas Trunojoyo) (Universitas Trunojoyo)
Moh. Danial Ismail (Universitas Trunojoyo) (Unknown)
Rina Nur Vadila Vadila (Universitas Trunojoyo) (Universitas Trunojoyo)
Ahmad Nawawi Fadli (Universitas Trunojoyo) (Universitas Trunojoyo)
Siti Zubaidah (Universitas Trunojoyo) (Universitas Trunojoyo)



Article Info

Publish Date
03 Jun 2026

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis konsep organisasi dan pengorganisasian dalam meningkatkan kinerja UMKM Bakso Selera dari perspektif manajemen bisnis syariah. Metode penelitian menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif dengan pengumpulan data melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi terhadap pemilik usaha dan karyawan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa UMKM Bakso Selera telah menerapkan prinsip pengorganisasian secara sederhana namun efektif, seperti pembagian tugas yang jelas antara pemilik dan karyawan, pengelolaan bahan baku, dan pengelolaan keuangan harian. Kendala utama adalah kelangkaan bahan baku dan fluktuasi pendapatan, tetapi pemilik tetap menjaga harga stabil sebagai bentuk keadilan kepada konsumen. Selain itu, prinsip syariah seperti kehalalan, kejujuran, dan keterbukaan diterapkan dalam seluruh aktivitas usaha. UMKM ini juga memberikan kontribusi sosial dengan membuka lapangan kerja dan menyediakan makanan halal. Penelitian ini menegaskan bahwa praktik pengorganisasian yang baik dan penerapan nilai syariah dapat meningkatkan kinerja dan mendukung keberlanjutan usaha UMKM.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

JES

Publisher

Subject

Religion Economics, Econometrics & Finance

Description

SYIRKAH: Jurnal Ekonomi Syariah is a peer-reviewed academic journal dedicated to the advancement of Islamic economics through rigorous research, critical analysis, and scholarly discourse. The journal promotes the development of theories, conceptual frameworks, and practical solutions that ...