Generics : Journal of Research in Pharmacy
Vol 6, No 2 (2026): Generics : Journal of Research in Pharmacy

Evaluasi Mutu Fisik Gel Ekstrak Daun Srikaya (Annona squamosa L.) dengan Variasi Kombinasi Gelling Agent Natrium Alginat dan Carbopol 940

Fitra Indah Wiratantri (Department of Pharmacy, Universitas Setia Budi)
Siti Zulaiqah (Department of Pharmacy, Universitas Setia Budi)
Chossy Fradine (Department of Pharmacy, Universitas Setia Budi)
Aurellia Hawilla (Department of Pharmacy, Universitas Setia Budi)
Amanda Gita Tiaravista (Department of Pharmacy, Universitas Setia Budi)



Article Info

Publish Date
29 Jul 2026

Abstract

Daun srikaya (Annona squamosa L.) dimanfaatkan sebagai bahan terapi topikal pada kulit karena mengandung flavonoid, saponin, serta tanin. Kandungan pada daun srikaya memiliki aktivitas antibakteri, antiinflamasi, analgetik dan antioksidan yang dapat mempercepat proses penyembuhan luka kulit. Gel dipilih karena kemampuannya memberikan penetrasi optimal kedalam jaringan kulit. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh kombinasi zat pembentuk gel dalam formulasi gel ekstrak daun srikaya terhadap mutu fisik sediaan. Sediaan gel ekstrak etanol daun srikaya dibuat dalam tiga variasi konsentrasi gelling agent natrium alginat dan carbopol 940, yaitu F1 (2%:2%), F2 (2,5%:1,5%), dan F3 (3%:1%). Evaluasi mutu fisik meliputi uji organoleptik, viskositas, daya sebar, daya lekat, serta pengukuran pH. Hasil pengujian viskositas (F1 :361,67 dPas, F2: 343,33 dPas, FIII: 283,33 dPas), uji daya sebar (F1: 3,67 cm, F2: 3,5 cm, FIII: 3,47 cm), uji daya lekat (F1: 4,13 detik, F2: 3,74 detik, FIII: 3,25 detik), uji pH (F1: 5,25, F2: 5,45, FIII: 5,69). Penggunaan gelling agent kombinasi natrium alginat dan carbopol 940 menghasilkan gel dengan mutu fisik yang memenuhi syarat. Formula I menghasilkan mutu fisik terbaik diantara ketiga formula. Dari penelitian ini dapat disimpulkan bahwa kedua bahan tersebut dapat bekerja secara efektif dalam membentuk sediaan gel dengan mutu fisik yang baik

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

generics

Publisher

Subject

Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Education Health Professions

Description

Generics: Journal of Research in Pharmacy diterbitkan oleh Program Studi Farmasi, Fakultas Kedokteran, Universitas Diponegoro. Jurnal Generics terbit dua kali dalam setahun di bulan Januari dan Juli. Generics telah memiliki ISSN Online : ...