Analisa: Jurnal Manajemen dan Akuntansi
Vol 14 No 2 (2026): Agustus 2026 (in press)

PENGARUH MINAT BELI, HARGA DAN PERSEPSI KONSUMEN TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN MINUMAN KOPI

Mochamad Rizal Yulianto (Universitas Muhammadiyah Sidoarjo)
Yunita Wulandari (Universitas Muhammadiyah Sidoarjo)
Sutrisno Sutrisno (Universitas Muhammadiyah Sidoarjo)
Tontowi Ashari (Universitas Muhammadiyah Sidoarjo)



Article Info

Publish Date
05 Aug 2026

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh minat beli, harga, dan persepsi konsumen terhadap keputusan pembelian pada Kedai Belikopi Sidoarjo. Metode penelitian yang digunakan adalah pendekatan kuantitatif eksplanatori dengan analisis Structural Equation Modeling (SEM) berbasis Partial Least Squares (PLS) menggunakan perangkat lunak SmartPLS. Pengumpulan data dilakukan melalui penyebaran kuesioner kepada konsumen Kedai Belikopi Sidoarjo dengan jumlah sampel sebanyak 96 responden. Hasil pengujian menunjukkan bahwa minat beli memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian dengan nilai T-statistic sebesar 4,700 dan P-value 0,000. Variabel harga juga terbukti berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian dengan nilai T-statistic 2,559 dan P-value 0,011. Sebaliknya, persepsi konsumen ditemukan tidak berpengaruh secara signifikan terhadap keputusan pembelian dengan nilai T-statistic sebesar 0,059 dan P-value 0,953. Implikasi dari penelitian ini menegaskan bahwa manajemen Kedai Belikopi Sidoarjo perlu memprioritaskan strategi peningkatan minat beli dan penetapan harga yang kompetitif guna mengoptimalkan keputusan pembelian konsumen, mengingat faktor persepsi tidak menjadi penentu utama dalam konteks kedai ini.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

EkonomiAnalisa

Publisher

Subject

Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Other

Description

ANALISA : Jurnal Manajemen dan Akuntansi merupakan jurnal peer review yang diterbitkan tiga kali setahun (April, Agustus dan Desember) oleh Fakultas Ekonomi Universitas 17 Agustus 1945 Banyuwangi. Tujuan Analisa adalah ikut serta dalam kemajuan penelitian dan pengembangan di bidang ekonomi dengan ...