JURNAL ILMIAH KESEHATAN
Vol. 7 No. 1 (2026): Jurnal Ilmiah Kesehatan

FORMULASI DAN EVALUASI FISIK SEDIAAN SALEP EKSTRAK ETANOL 70% RIMPANG KENCUR (KAEMFERIA GALANGAL L.) SEBAGAI ANTIINFLAMASI: FORMULATION AND PHYSICAL EVALUATION OF 70% ETHANOL EXTRACT OINTMENT PREPARATION OF GALANGAL RHIZOME (KAEMPFERIA GALANGAL L.) AS AN ANTI-INFLAMMATORY

Ana Maria Ulfa (S1 Farmasi Universitas Ibrahimy)
Fauzi Rahman (S1 Farmasi Universitas Ibrahimy)
Rina Nurmaulawati (D3 Farmasi Universitas Bhakti Hasta Madiun)



Article Info

Publish Date
30 Apr 2026

Abstract

Inflamasi merupakan respon protektif tubuh terhadap cedera jaringan, namun peradangan kronis memerlukan penanganan farmakologis. Rimpang kencur (Kaempferia galanga L.) diketahui mengandung senyawa flavonoid dan etil p-metoksisinamat yang memiliki aktivitas antiinflamasi alami. Untuk meningkatkan efektivitas penggunaannya secara topikal, ekstrak kencur perlu diformulasikan dalam bentuk sediaan salep. Penelitian ini bertujuan untuk memformulasikan ekstrak etanol 70% rimpang kencur ke dalam sediaan salep dengan variasi konsentrasi dan melakukan evaluasi sifat fisiknya untuk memastikan stabilitas dan kenyamanan penggunaan. Rimpang kencur diekstraksi menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol 70%. Ekstrak kental yang diperoleh diformulasikan menjadi sediaan salep dengan basis hidrokarbon (vaselin album dan adeps lanae) dalam tiga konsentrasi yang berbeda (misal: 5%, 10%, dan 15%). Evaluasi fisik sediaan meliputi uji organoleptik, uji homogenitas, pengukuran nilai pH, uji daya sebar, dan uji daya lekat.Hasil penelitian menunjukkan bahwa seluruh formula salep memenuhi syarat mutu fisik. Secara organoleptik, salep berwarna kuning kecokelatan hingga cokelat tua dengan aroma khas kencur. Sediaan bersifat homogen, memiliki nilai pH yang sesuai dengan pH kulit (4,5–6,5), serta menunjukkan daya sebar dan daya lekat yang stabil selama penyimpanan. Peningkatan konsentrasi ekstrak cenderung memengaruhi konsistensi dan intensitas warna sediaan.Ekstrak etanol 70% rimpang kencur dapat diformulasikan menjadi sediaan salep yang memenuhi persyaratan evaluasi fisik dan berpotensi sebagai alternatif pengobatan antiinflamasi topikal. Kata Kunci : Kaempferia galanga L, Kencur, Salep, Antiinflamasi, Evaluasi Fisik ABSTRACT Inflammation is the body's protective response to tissue injury, but chronic inflammation requires pharmacological treatment. Galangal rhizome (Kaempferia galanga L.) is known to contain flavonoids and ethyl p-methoxycinnamate compounds that have natural anti-inflammatory activity. To increase the effectiveness of its topical use, galangal extract needs to be formulated in the form of an ointment. This study aims to formulate 70% ethanol extract of galangal rhizome into ointment preparations with varying concentrations and evaluate its physical properties to ensure stability and comfort of use. Galangal rhizome was extracted using a maceration method with 70% ethanol as a solvent. The thick extract obtained was formulated into an ointment preparation with a hydrocarbon base (vaseline album and adeps lanae) in three different concentrations (e.g.: 5%, 10%, and 15%). Physical evaluation of the preparation includes organoleptic tests, homogeneity tests, pH value measurements, spreadability tests, and adhesion tests. The results showed that all ointment formulas met the physical quality requirements. Organoleptically, the ointment is yellow-brown to dark brown in color with a distinctive kencur aroma. The preparation is homogeneous, has a pH value that matches skin pH (4.5–6.5), and exhibits stable spreadability and adhesion during storage. Increasing the extract concentration tends to affect the consistency and color intensity of the preparation. A 70% ethanol extract of kencur rhizome can be formulated into an ointment preparation that meets physical evaluation requirements and has potential as an alternative topical anti-inflammatory treatment. Keywords: Kaempferia galanga L., Kencur, Ointment, Anti-inflammatory, Physical Evaluation

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

Kesehatan

Publisher

Subject

Education Health Professions Immunology & microbiology Medicine & Pharmacology Nursing Physics

Description

Jurnal Ilmiah Kesehatan yang diterbitkan oleh E-journal Rajekwesi. Jurnal ini merupakan publikasi ilmiah yang berfokus pada bidang kesehatan dan mencakup berbagai program studi, termasuk: Farmasi Teknologi Bank Darah Keperawatan Kebidanan Jurnal ini berafiliasi dengan Akademi Kesehatan Rajekwesi ...