Jurnal Ragam Pengabdian
Vol. 3 No. 2 (2026): Mei-Agustus, Sustainable Development Goals (SDGs): Multidisciplinary Perspectiv

Evaluasi Penerapan Akuntabilitas dan Transparansi Pengelolaan Keuangan terhadap Efektivitas Program Makan Bergizi Gratis (MBG) pada Dapur SPPG Ar-Raudlah Karangpring Sukorambi Jember

Kamilatur Rodliyah Muchlis (Unknown)
Siswanto, Adil (Unknown)



Article Info

Publish Date
30 Jun 2026

Abstract

Penelitian ini mengevaluasi penerapan akuntabilitas dan transparansi pengelolaan keuangan serta dampaknya terhadap efektivitas Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Dapur SPPG Ar-Raudlah, Jember. Menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif dengan desain studi kasus, data dikumpulkan melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi yang melibatkan informan kunci. Analisis data dilakukan melalui reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan, dengan validitas data dijamin melalui triangulasi sumber dan teknik. Temuan penelitian menunjukkan bahwa akuntabilitas keuangan telah terlaksana dengan cukup baik di tingkat administratif, tercermin dalam pencatatan berbasis kas rutin, pelaporan keuangan terstruktur, dan pengawasan internal. Namun, masih terdapat kesenjangan antara perencanaan anggaran dan realisasi akibat fluktuasi harga bahan baku serta kendala operasional. Transparansi telah diterapkan melalui publikasi menu, kandungan gizi, dan informasi anggaran melalui media sosial serta rapat koordinasi dengan sekolah, meskipun akses terhadap laporan keuangan rinci masih terbatas pada pemangku kepentingan internal. Kondisi ini berkontribusi terhadap efektivitas program, yang tercermin dari konsistensi distribusi makanan, ketepatan sasaran penerima manfaat, kualitas makanan yang dapat diterima, serta persepsi positif dari siswa, meskipun beberapa tantangan operasional masih perlu ditingkatkan.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

juragan

Publisher

Subject

Environmental Science Social Sciences Other

Description

Berisi hasil-hasil kegiatan pengabdian dan pemberdayaan masyarakat berupa penerapan berbagai bidang ilmu diantaranya pendidikan, ekonomi, agama, teknik, pertanian, sosial humaniora, komputer dan kesehatan yang ditulis dalam bahasa Indonesia maupun bahasa ...