Indonesian Journal of Innovation Multidisipliner Research
Vol. 4 No. 3 (2026): Juli - September

Pengaruh Kualitas Layanan, Inovasi Menu, Dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Minuman Di Mixue Pondok Permata Suci Gresik

Ahmad Satrio Mahardika Priambada (Universitas Gresik)
Rachmad Ilham (Universitas Gresik)
Adiba Fuad Syamlan (Universitas Gresik)



Article Info

Publish Date
08 Jul 2026

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kualitas layanan, inovasi menu, dan promosi terhadap keputusan pembelian konsumen pada Mixue Pondok Permata Suci Gresik. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode survei. Populasi penelitian adalah seluruh konsumen yang melakukan pembelian minuman di Mixue Pondok Permata Suci Gresik selama periode September–November 2025 sebanyak 1.800 konsumen. Sampel penelitian berjumlah 95 responden yang ditentukan menggunakan rumus Slovin dengan teknik purposive sampling. Data dikumpulkan melalui penyebaran kuesioner menggunakan skala Likert dan dianalisis menggunakan regresi linier berganda dengan bantuan program SPSS. Sebelum pengujian hipotesis, dilakukan uji validitas, reliabilitas, dan uji asumsi klasik untuk memastikan kualitas data penelitian. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas layanan, inovasi menu, dan promosi berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian konsumen. Secara simultan, ketiga variabel independen tersebut juga berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian. Temuan ini menunjukkan bahwa peningkatan kualitas layanan, pengembangan inovasi menu yang menarik, serta strategi promosi yang efektif dapat meningkatkan keputusan pembelian konsumen pada Mixue Pondok Permata Suci Gresik.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

ijim

Publisher

Subject

Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Industrial & Manufacturing Engineering

Description

Indonesian Journal of Innovation Multidisipliner Research adalah jurnal yang menerbitkan artikel penelitian yang mencangkup multidisiplin, yang meliputi : Humaniora dan ilmu sosial, ilmu politik kontemporer, ilmu pendidikan, ilmu agama dan filsafat, ilmu teknik, bisnis dan ekonomi, Koperasi, ...