Proceeding Seminar on Food and Dietetic
2026: Proceeding Seminar on Food and Dietetic

Hubungan Asupan Energi dan Protein dengan Lama Rawat Inap Pasien Anak tanpa Komplikasi di Rumah Sakit Indriati Solo Baru

Friska Oktaviani (Universitas Sugeng Hartono)
Titik Dwi Noviati (Universitas Sugeng Hartono)



Article Info

Publish Date
20 Aug 2026

Abstract

Pendahuluan: Lama rawat inap di rumah sakit merupakan indikator penting untuk mengevaluasi efektivitas perawatan anak, proses pemulihan dapat dipengaruhi oleh jumlah energi dan protein yang dikonsumsi selama perawatan. Tujuan studi ini adalah untuk menganalisis hubungan antara asupan energi dan protein dengan lama rawat inap pasien anak tanpa komplikasi di rumah sakit Indriati Solo Baru. Metode: Sampel dalam penelitian ini menggunakan teknik purposive sampling, sehingga didapat responden sebanyak 65 responden dari populasi 288 pasien anak tanpa komplikasi. Variabel dependen dalam penelitian ini yaitu asupan energi dan protein, sedangkan variable independent dalam penelitian ini yaitu lama rawat inap. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah pendekatan cross-sectional. Uji Fisher's Exact Test digunakan setelah analisis univariat dan bivariat menggunakan uji Chi-Square. Hasil: Hasil Uji Fisher's Exact Test menunjukkan tidak ada hubungan antara konsumsi energi dan lama rawat inap di rumah sakit (p = 1.00) atau antara asupan protein dan lama rawat inap di rumah sakit (p = 0.561). Simpulan: Tidak terdapat hubungan antara asupan energi dan protein dengan lama rawat inap pasien anak tanpa komplikasi di rumah sakit Indriati Solo Baru.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

fooddiet

Publisher

Subject

Description

Seminar Nasional dan Call for Papers Seminar on Food and Dietetics merupakan sebuah acara yang bertujuan untuk mengumpulkan dan mempublikasikan artikel-artikel penelitian dalam bidang gizi dan dietetik. Tema utama yang diangkat meliputi pengembangan makanan enteral, gizi klinik, dan gizi masyarakat. ...