<![CDATA[Penelitian ini dilatarbelakangi oleh persaingan usaha kopi yang semakin meningkat serta belum optimalnya kegiatan pemasaran pada Cafe Perumda Perkebunan Kahyangan Jember. Permasalahan yang ditemukan meliputi promosi yang masih cenderung konvensional, pemanfaatan media sosial yang belum maksimal, keterbatasan variasi menu, serta pelayanan yang masih perlu ditingkatkan. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi kondisi internal dan eksternal serta merumuskan strategi pemasaran yang dapat mendukung peningkatan penjualan Kahyangan Coffee. Penelitian menggunakan metode deskriptif kualitatif dengan pengumpulan data melalui observasi dan wawancara. Analisis SWOT digunakan untuk mengidentifikasi kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman dalam kegiatan pemasaran. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Kahyangan Coffee memiliki kekuatan berupa kualitas kopi robusta, ketersediaan bahan baku dari perkebunan sendiri, harga yang relatif terjangkau, dan produk kopi kemasan. Di sisi lain, kelemahan terdapat pada promosi digital, variasi menu, dan kualitas pelayanan. Strategi yang direkomendasikan meliputi optimalisasi media sosial, pengembangan variasi menu, peningkatan pelayanan, penguatan identitas merek, pemanfaatan cerita produk, serta perluasan kerja sama dengan komunitas dan jaringan pemasaran.]]>
Copyrights © 2026
