Formulasi Sheet Mask Bioselulosa Kulit Manggis (Garcinia Mangostana L.)

Nur Hesti Puspita Sari (Prodi Farmasi, Fakultas Farmasi dan Sains, Universitas Islam Bandung, Indonesia)
Gita Cahya Eka Darma (Prodi Farmasi, Fakultas Farmasi dan Sains, Universitas Islam Bandung, Indonesia)
Hanifa Rahma (Prodi Farmasi, Fakultas Farmasi dan Sains, Universitas Islam Bandung, Indonesia)

Bandung Conference Series: Pharmacy
799 - 806

Abstract. Mangosteen peel can be utilized as a fermentation medium for bacterial cellulose production. Bacterial cellulose is a flexible biomaterial with high water-holding capacity and potential application as a sheet mask material. This study aimed to formulate mangosteen peel bacterial cellulose sheet mask and evaluate its physical characteristics. Bacterial cellulose was produced through static fermentation of 1 L mangosteen peel filtrate using Acetobacter xylinum for 12 days at 28–30°C. The obtained bacterial cellulose was purified using 0.1% NaOH at 70°C for 15 minutes and subsequently characterized. The results showed that mangosteen peel bacterial cellulose was colorless, odorless, and elastic, with a thickness of 0.28–0.29 mm and pH value of 7.05–7.06. The bacterial cellulose exhibited an average swelling capacity of 116%, tensile strength of 8.71 ± 0.26 MPa, and elongation of 26.29 ± 3.55%. These characteristics indicate that mangosteen peel bacterial cellulose has suitable physical properties as a sheet mask material. The formulation of bacterial cellulose sheet mask was successfully prepared, demonstrating good physical characteristics and potential for further development as a biomaterial-based cosmetic preparation. Abstrak. Kulit manggis dapat dimanfaatkan sebagai media fermentasi dalam produksi bioselulosa. Bioselulosa merupakan biomaterial fleksibel dengan kemampuan menahan air yang tinggi sehingga berpotensi digunakan sebagai bahan dasar sheet mask. Penelitian ini bertujuan untuk memformulasikan sheet mask bioselulosa kulit manggis (Garcinia mangostanaL.) serta mengevaluasi karakteristik fisiknya. Bioselulosa dibuat melalui proses fermentasi statis menggunakan 1 L filtrat kulit manggis dengan bantuan Acetobacter xylinum selama 12 hari pada suhu 28–30°C. Bioselulosa yang diperoleh kemudian dimurnikan menggunakan NaOH 0,1% pada suhu 70°C selama 15 menit dan dilakukan karakterisasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa bioselulosa kulit manggis memiliki karakteristik tidak berwarna, tidak berbau, elastis, dengan ketebalan 0,28–0,29 mm dan nilai pH 7,05–7,06. Bioselulosa memiliki kemampuan daya mengembang rata-rata sebesar 116%, kuat tarik 8,71 ± 0,26 MPa, serta kemuluran 26,29 ± 3,55%. Karakteristik tersebut menunjukkan bahwa bioselulosa kulit manggis memiliki sifat fisik yang sesuai sebagai bahan dasar sheet mask. Formulasi sheet mask bioselulosa kulit manggis berhasil dibuat dengan karakteristik fisik yang baik dan berpotensi untuk dikembangkan sebagai sediaan kosmetik berbasis biomaterial.