Prosiding Simposium Nasional Manajemen dan Bisnis
Vol. 5 (2026): Simposium Manajemen dan Bisnis

PENGARUH SOSIAL MEDIA TIKTOK, TESTIMONI PELANGGAN DAN KUALITAS CITA RASA TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN UMKM ES TELER NONA 27 DI NGANJUK

Selvia Nengseh (Universitas Nusantara PGRI Kediri)
Susi Damayanti (Universitas Nusantara PGRI Kediri)
Dian Kusumaningtyas (Universitas Nusantara PGRI Kediri)



Article Info

Publish Date
06 Aug 2026

Abstract

Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh media sosial TikTok, testimoni pelanggan, dan kualitas cita rasa terhadap kepuasan pelanggan pada UMKM Es Teler Nona 27 di Nganjuk. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode survei terhadap 100 responden yang dipilih menggunakan teknik purposive sampling. Data dikumpulkan melalui kuesioner dan dianalisis menggunakan regresi linear berganda dengan bantuan IBM SPSS Statistics versi 25. Hasil penelitian menunjukkan bahwa media sosial TikTok, testimoni pelanggan, dan kualitas cita rasa secara parsial berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan. Selain itu, ketiga variabel tersebut secara simultan berpengaruh signifikan terhadap kepuasan pelanggan dengan nilai koefisien determinasi (R²) sebesar 0,546. Kebaruan penelitian ini terletak pada pengintegrasian variabel pemasaran digital, testimoni pelanggan, dan kualitas cita rasa dalam menjelaskan kepuasan pelanggan pada UMKM kuliner lokal.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

simanis

Publisher

Subject

Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance

Description

Prosiding Simposium Nasional Manajemen Bisnis menerbitkan penelitian dalam disiplin ilmu yang disediakan aplikasi untuk manajemen, serta penelitian di bidang-bidang seperti Manajemen Strategi, Manajemen Keuangan, Manajemen Operasi, Manajemen Pemasaran, Manajemen SDM, Teknologi Keuangan, ...