<![CDATA[Pemberdayaan masyarakat berbasis pendidikan nonformal merupakan strategi penting dalam meningkatkan kapasitas dan kemandirian ekonomi komunitas perdesaan. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan produktif dan kesiapan berwirausaha warga belajar PKBM PROSPEK Desa Gondang, Kecamatan Watumalang, Kabupaten Wonosobo, melalui pelatihan olahan pangan berbasis life skills. Program melibatkan 80 peserta dan dilaksanakan secara partisipatif melalui tahapan analisis kebutuhan, pelatihan praktik langsung, penguatan mindset kewirausahaan, manajemen usaha sederhana, serta pendampingan dan evaluasi. Data dikumpulkan melalui observasi partisipatif, wawancara semi-terstruktur, dan dokumentasi kegiatan. Hasil pelaksanaan menunjukkan adanya peningkatan keterampilan teknis peserta dalam mengolah bahan pangan lokal menjadi produk bernilai tambah, disertai perubahan pola pikir menuju orientasi ekonomi produktif. Penguatan mindset kewirausahaan dan pendampingan berkelanjutan berkontribusi terhadap peningkatan kepercayaan diri serta kesiapan peserta dalam mengembangkan usaha skala rumah tangga. Model pelatihan yang terintegrasi antara keterampilan teknis dan penguatan sikap ini berpotensi direplikasi sebagai strategi pemberdayaan berbasis pendidikan nonformal untuk mendukung penguatan kemandirian ekonomi masyarakat perdesaan.]]>
Copyrights © 2026
