Upaya Penanggulangan Stunting Anak Melalui Kolaborasi KKN UINSU dan Posyandu Huta III Dolok: Pengabdian

Munandar (Universitas Islam Negeri Sumatera Utara)
M.Fikri Pratama (Universitas Islam Negeri Sumatera Utara)
Nur Fitria Habiba (Universitas Islam Negeri Sumatera Utara)
Vina Ameera (Universitas Islam Negeri Sumatera Utara)
Hapni Hasibuan (Universitas Islam Negeri Sumatera Utara)
Ihsanatantri (Universitas Islam Negeri Sumatera Utara)
Tamrin Tarigan (Universitas Islam Negeri Sumatera Utara)
Riska Mutia Nasution (Universitas Islam Negeri Sumatera Utara)
Mutiah Nasution (Universitas Islam Negeri Sumatera Utara)
Rusmia Nita Sari (Universitas Islam Negeri Sumatera Utara)
Qory Zakirah Anshori (Universitas Islam Negeri Sumatera Utara)

Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan
Vol. 5 No. 1 (2026): Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan Volume 5 Nomor 1 (Juli 2026 -

Stunting merupakan masalah gangguan pertumbuhan pada anak akibat kurangnya asupan gizi jangka panjang. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk mengoptimalkan peran Posyandu melalui kolaborasi bersama Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Islam Negeri Sumatera Utara (UINSU) Tahun 2026 di Huta III Dolok. Metode pelaksanaan menggunakan pendekatan partisipatif dengan melibatkan 34 mahasiswa KKN, 25 kader Posyandu aktif, dan 35 balita usia 0–59 bulan. Hasil skrining antropometri berbasis indikator TB/U mengonfirmasi adanya 4 anak yang terindikasi stunting. Intervensi edukasi gizi melalui penyuluhan terbukti efektif meningkatkan nilai rata-rata pengetahuan ibu balita dari batas awal 58,2 menjadi 86,4. Implementasi demonstrasi makanan tambahan "Nugget Lele Kelor" berhasil memperkuat kemandirian pangan tingkat keluarga. Kolaborasi ini berhasil memperkuat sistem monitoring tumbuh kembang anak di Huta III Dolok secara berkelanjutan.