Sinergi dan Transformasi dalam Pengabdian Kepada Masyarakat
Vol 1 No 1 (2025): SENTRA ABDIMAS Volume 1, Nomor 1, Juni 2025

PENINGKATAN KESADARAN GIZI UNTUK MENCEGAH STUNTING MELALUI SOSIALISASI GIZI SEIMBANG DAN PEMBERIAN MAKANAN TAMBAHAN (PMT) BAGI BALITA

Dyah Setyaningrum Winarni (Universitas Ivet)
Diah Nugraheni (Universitas Ivet)
Hery Setyowati (Universitas Ivet)



Article Info

Publish Date
20 Jun 2025

Abstract

Perkembangan teknologi menjadikan segalanya lebih mudah terutama dalam pengolahan makanan. Meski begitu masyarakat belum memahami pengolahan makanan yang tepat untuk mempertahankan kualitas gizi. Tujuan dari peningkatan kesadaran gizi dan mencegah stuting melalui sosialisasi gizi dan pemberian makanan tambahan (PMT) bagi balita adalah meningkatnya kesadaran warga tentang pentingnya gizi seimbang terutama di Kelurahan Kandri. Metode yang digunakan dalam sosialiasi ini adalah ceramah dan diskusi berkaitan pengolahan makanan bergizi terutama dari bahan lokal masyarakat seperti jagung dalam kegiatan Posyandu. Antusiasme warga dalam kegiatan sosialisasi ini cukup signifikan bagi yang memiliki balita, namun masih kurang bagi warga seperti orang tua maupun lansia berdasarkan data jumlah warga. Hal ini disebabkan pemahaman masyarakat bahwa posyandu hanya untuk mengukur pertumbuhan dan perkembangan balita. Simpulan kegiatan sosialisasi ini adanya peningkatan kesadaran warga akan pentingnya gizi seimbang terutama dalaam mengolah makanan berbahan lokal yang tersedia di lingkungan.

Copyrights © 2025






Journal Info

Abbrev

sentraabdimas

Publisher

Subject

Description

Sinergi dan Transformasi dalam Pengabdian kepada Masyarakat atau di singkat SENTRA ABDIMAS adalah jurnal ilmiah yang diterbitkan oleh STMIK Palangkaraya sebagai wadah publikasi hasil pengabdian kepada masyarakat. Jurnal ini bertujuan untuk mendukung diseminasi ilmu pengetahuan dan teknologi, ...