Productivity
Vol 4 No 6 (2023): Additional Issue

Pengaruh Kualitas Pelayanan Dan Kualitas Produk Terhadap Kepuasan Konsumen Rumah Makan Khas Karo Kamikaze di Manado

Lewina Kristanti Tarigan (Program Studi Administrasi Bisnis, Universitas Sam Ratulangi)
Johny A. F. Kalangi (Program Studi Administrasi Bisnis, Universitas Sam Ratulangi)
Anneke Punuindoong (Program Studi Administrasi Bisnis, Universitas Sam Ratulangi)



Article Info

Publish Date
18 Sep 2023

Abstract

Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh kualitas pelayanan dan kualitas produk terhadap kepuasan konsumen rumh makan khas karo (kamikaze) di Manado. Jenis penelitian menggunakan metode kuantitatif dengan Teknik pengumpulan data menggunakan angket/kuesioner yang dibagikan secara online kepada konsumen kamikaze khususnya yang berdomisili di wilayah Manado. Teknik pengambilan sampel menggunakan teknik purposive sampling dan penentuan sampel menggunakan rumus teori roscoe dengan jumlah sampel sebanyak 100 responden. Dari hasil perhitungan regresi menunjukkan bahwa kepuasan konsumen pada kamikaze dipengaruhi oleh kualitas pelayanan dan kualitas produk sebesar 58,90 termasuk dalam kategori derajat berpengaruh. Sedangkan sisanya dijelaskan oleh variabel lain yang tidak diteliti dalam penelitian ini seperti marketing mix dan harga.

Copyrights © 2023






Journal Info

Abbrev

productivity

Publisher

Subject

Description

Productivity focuses primarily on scholarly developments in Business Administration and Management. The journal publishes original and high-quality research that advances theoretical understanding, empirical knowledge, managerial practices, and policy discussions related to business organizations ...