<![CDATA[Ketersediaan hijauan pakan berkualitas memiliki peranan penting dalam menunjang produktivitas ternak ruminansia. Namun, ketersediaannya sering mengalami perubahan terutama pada musim kemarau sehingga diperlukan sumber pakan alternatif yang tersedia sepanjang tahun. Daun trembesi (Samanea saman) berpotensi digunakan sebagai pakan alternatif karena ketersediaannya melimpah dan mengandung protein cukup tinggi, meskipun pemanfaatannya masih terbatas akibat kandungan serat kasar yang tinggi sehingga dapat menurunkan kecernaan pakan. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh lama fermentasi menggunakan Effective Microorganisms-4 (EM4) terhadap kualitas nutrisi daun trembesi. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan tiga lama fermentasi, yaitu 7, 14, dan 21 hari serta empat ulangan. Parameter yang diamati meliputi bahan kering, serat kasar, dan protein kasar. Hasil penelitian menunjukkan bahwa fermentasi selama 14 hari menghasilkan keseimbangan nutrisi yang lebih baik dan berpotensi sebagai pakan alternatif ternak ruminansia.]]>
Copyrights © 2026
