Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal ZIRAA'AH MAJALAH ILMIAH PERTANIAN
Tri Ahmad Mulyanto
Universitas Veteran Bangun Nusantara
Agriculture, Biological Sciences & Forestry

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
PENGARUH LAMA FERMENTASI MENGGUNAKAN EM4 TERHADAPKUALITAS NUTRISI DAUN TREMBESI (Samanea saman) Ahimsa Kandi Sariri; Tri Ahmad Mulyanto
ZIRAA'AH MAJALAH ILMIAH PERTANIAN Vol 51 No 3 (2026)
Publisher : Pusat Publikasi Jurnal Universitas Islam Kalimantan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31602/zmip.v51i3.23926

Abstract

Ketersediaan hijauan pakan berkualitas memiliki peranan penting dalam menunjang produktivitas ternak ruminansia. Namun, ketersediaannya sering mengalami perubahan terutama pada musim kemarau sehingga diperlukan sumber pakan alternatif yang tersedia sepanjang tahun. Daun trembesi (Samanea saman) berpotensi digunakan sebagai pakan alternatif karena ketersediaannya melimpah dan mengandung protein cukup tinggi, meskipun pemanfaatannya masih terbatas akibat kandungan serat kasar yang tinggi sehingga dapat menurunkan kecernaan pakan. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh lama fermentasi menggunakan Effective Microorganisms-4 (EM4) terhadap kualitas nutrisi daun trembesi. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan tiga lama fermentasi, yaitu 7, 14, dan 21 hari serta empat ulangan. Parameter yang diamati meliputi bahan kering, serat kasar, dan protein kasar. Hasil penelitian menunjukkan bahwa fermentasi selama 14 hari menghasilkan keseimbangan nutrisi yang lebih baik dan berpotensi sebagai pakan alternatif ternak ruminansia.
Co-Authors Ahimsa Kandi Sariri