Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan
Vol. 5 No. 1 (2026): Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan Volume 5 Nomor 1 (Juli 2026 -

Implemetasi Ekoteologi Islam Melalui Penanaman dan Pemanenan Kopi Berkelanjutan di Desa Pamatang Sidamanik: Pengabdian

Uqbatul Khoir Rambe (Universitas Islam Negeri Sumatera Utara)
Ridha Nadiyah Siregar (Universitas Islam Negeri Sumatera Utara)
Nurul Hidayani (Universitas Islam Negeri Sumatera Utara)
Muhammad Irsyad Tamimi (Universitas Islam Negeri Sumatera Utara)
Ayu Novita Arianti (Universitas Islam Negeri Sumatera Utara)
Hamidi (Universitas Islam Negeri Sumatera Utara)



Article Info

Publish Date
05 Oct 2026

Abstract

Krisis lingkungan dan degradasi lahan perkebunan membutuhkan pendekatan etika moral-spiritual, salah satunya melalui integrasi nilai ekoteologi dalam program pengabdian masyarakat Kuliah Kerja Nyata (KKN). Artikel konseptual ini bertujuan menganalisis implementasi model pengabdian berbasis ekoteologi dengan fokus utama pada kegiatan penanaman dan pemanenan kopi berkelanjutan. Metode yang digunakan adalah analisis deskriptif kualitatif melalui studi literatur integratif dari berbagai hasil pengabdian masyarakat. Hasil kajian menunjukkan bahwa penerapan ekoteologi dalam budidaya kopi mulai dari konservasi tanah saat penanaman, teknik pemetikan selektif (ethical harvesting), hingga pemanfaatan limbah kulit kopi menjadi kompos efektif menumbuhkan kesadaran ekologis dan meningkatkan nilai ekonomi warga. Integrasi ekoteologi membuktikan bahwa aktivitas pertanian kopi merupakan wujud ibadah praksis dan pemeliharaan amanah kekhalifahan di bumi.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

jerkin

Publisher

Subject

Humanities Education Languange, Linguistic, Communication & Media Mathematics Other

Description

Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan is a journal on Faculty of Education. Jurnal JERKIN: Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan is under the auspices of the Faculty of Education, Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai. The journal is registered with E-ISSN: 2961-9890. Jurnal ...