Jurnal Masyarakat Madani Indonesia
Vol. 5 No. 4 (2026): November (In Progress)

Pemberdayaan Masyarakat melalui Produksi Eco-Enzyme dari Limbah Organik Rumah Tangga sebagai Pupuk Cair Ramah Lingkungan Di Desa Tanjung Anom

Yelfi Yana Linda Br Jabat (Universitas Pembinaan Mayarakat Indonesia)
Miyarnis Miyarnis (Universitas Pembinaan Masyarakat Indonesia)
Lutfi Henderlan Harahap (Universitas Pembinaan Masyarakat Indonesia)
Daffa Zulfakri (Universitas Pembinaan Masyarakat Indonesia)
Hafni Sahputri (Universitas Pembinaan Masyarakat Indonesia)
Yulia Dewi (Universitas Pembinaan Masyarakat Indonesia)
Ridho Gnda Putra (Universitas Pembinaan Masyarakat Indonesia)
Khairunnisa Utami (Universitas Pembinaan Masyarakat Indonesia)



Article Info

Publish Date
28 Sep 2026

Abstract

Desa Tanjung Anom memiliki potensi limbah organik rumah tangga yang cukup tinggi namun belum dimanfaatkan secara optimal, sehingga sering menumpuk dan menjadi sumber pencemaran lingkungan serta penyakit. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk memberdayakan masyarakat desa melalui pelatihan dan pendampingan pembuatan eco-enzyme dari limbah organik rumah tangga yang dapat digunakan sebagai pupuk cair ramah lingkungan.  Metode  pelaksanaan  meliputi  Discovery  (Penemuan  Aset), sosialisasi, Demonstrasi, serta Destiny (Evaluasi dan keberlanjutan) proses fermentasi eco-enzyme dengan komposisi 1:3:10, yaitu 1 bagian gula merah, 3 bagian sampah organik kulit buah dan sayur bagian 10 liter air, yang didiamkan selama. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa masyarakat mampu memahami konsep pengelolaan limbah dan menguasai teknik pembuatan eco-enzyme dengan bahan sederhana yang mudah didapat. Sebanyak 30 peserta dari Kelompok karang taruna dan perwakilan warga telah dapat memproduksi pupuk cair sendiri yang dapat digunakan untuk pertanian, perkebunan, maupun tanaman pekarangan. Kegiatan ini juga mengurangi volume limbah organik yang dibuang ke tempat pembuangan akhir sekaligus meningkatkan pendapatan masyarakat melalui penghematan biaya pembelian pupuk dan potensi penjualan produk eco-enzyme.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

JS

Publisher

Subject

Humanities Computer Science & IT Education Public Health Social Sciences

Description

Jurnal ini berfokus pada penelitian dan program keterlibatan akademisi-komunitas untuk memajukan teori, penelitian, dan praktik yang berguna bagi masyarakat. Selain mengenal semua istilah filosofis di lapangan, yaitu community engagement, development, empowerment, dan service, kami juga menyambut ...