Jurnal Cendekia Mengabdi Berinovasi dan Berkarya
Vol 4 No 3 (2026): Juni - September (IN PROGRESS)

Penerapan Ecoenzym dan Pestisida Nabati sebagai Upaya Kesehatan Lingkungan dan Keamanan Pangan Keluarga pada Budidaya Cabai Kelompok PKK Pontianak Kota

Ismail Astar (Universitas Panca Bhakti)
Agnes Tutik Purwani Irianti (Universitas Panca Bhakti)
Rini Suryani (Universitas Panca Bhakti)



Article Info

Publish Date
25 Sep 2026

Abstract

Kelompok PKK Kecamatan Pontianak Kota menghadapi rendahnya produktivitas budidaya cabai (Capsicum annuum L.) dan tanaman buah dalam pot (tabulampot) di pekarangan akibat tingginya serangan hama kutu kebul (Bemisia tabaci Gennadius) serta ketergantungan pada pestisida kimia sintetis tanpa pemahaman memadai mengenai dosis dan dampak residunya, sementara limbah organik rumah tangga belum dimanfaatkan. Kegiatan ini bertujuan menerapkan teknologi tepat guna berupa pestisida nabati berbahan lokal dan ecoenzym sebagai pupuk organik cair untuk mendukung kesehatan lingkungan dan keamanan pangan keluarga. Metode pelaksanaan meliputi observasi awal, koordinasi, sosialisasi, pelatihan, demonstrasi, penerapan teknologi, dan pendampingan. Evaluasi menggunakan desain sebelum–sesudah tanpa kelompok pembanding terhadap 25 dari 40 anggota (62,5%) melalui pre-test–post-test, wawancara terstruktur, dan lembar observasi; seluruh persentase dihitung terhadap 25 peserta yang dievaluasi. Intensitas serangan diukur sebagai persentase tanaman bergejala pada tanaman contoh sebelum aplikasi pertama dan pada akhir periode penerapan. Hasil menunjukkan pengetahuan peserta mengenai ecoenzym meningkat dari 0% (0/25) menjadi 100% (25/25) (uji McNemar eksak, p < 0,001), 85% (21/25) mampu memproduksi kedua produk secara mandiri, intensitas serangan kutu kebul menurun 65% secara relatif, dan 85% (21/25) beralih dari pestisida kimia sintetis ke pestisida nabati, seluruhnya melampaui target program. Karena tanpa kelompok pembanding, perubahan tersebut dilaporkan sebagai perubahan setelah intervensi dan belum dapat diatribusikan secara kausal. Berkurangnya penggunaan pestisida kimia berpotensi menurunkan paparan residu pada keluarga, meskipun indikator paparan tidak diukur langsung. Kegiatan ini meningkatkan kapasitas mitra menerapkan budidaya cabai yang ramah lingkungan dan ekonomis di komunitas urban.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

Jenaka

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Languange, Linguistic, Communication & Media

Description

Jurnal Cendekia Mengabdi Berinovasi dan Berkarya (Jenaka) adalah jurnal multidisiplin Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) yang diterbitkan oleh Program Studi Budidaya Perairan, Universitas Madako Tolitoli. Terbit 3 kali dalam setahun yaitu Januari, Mei dan September. ISSN 2964-2582. Jenaka memuat ...