Jurnal Keperawatan Sisthana
Vol. 11 No. 2 (2026): September : Jurnal Keperawatan Sisthana

PENGARUH KONSUMSI JUS NANAS TERHADAP PENURUNAN KADAR ASAM URAT PADA PENDERITA GOUT ARTHRITIS DI UPTD PUSKESMAS SEPUTIH RAMAN KABUPATEN LAMPUNG TENGAH TAHUN 2025

Nanda Eris Fitriani (Universitas Mitra Indonesia)
Richta Puspita Haryanti (Universitas Mitra Indonesia)
Diah Sulastri (Universitas Mitra Indonesia)



Article Info

Publish Date
30 Sep 2026

Abstract

Gout arthritis merupakan peradangan sendi akibat penumpukan kristal asam urat yang menimbulkan nyeri Gout arthritis merupakan salah satu penyakit tidak menular yang ditandai dengan peningkatan kadar asam urat dalam darah (hiperurisemia) sehingga memicu peradangan, nyeri, dan pembengkakan pada sendi akibat endapan kristal monosodium urat. Prevalensi gout arthritis terus meningkat baik secara global maupun nasional, termasuk di Kabupaten Lampung Tengah yang menunjukkan angka kejadian cukup tinggi. Hasil prasurvei di UPTD Puskesmas Seputih Raman menunjukkan masih banyak penderita gout arthritis serta terbatasnya pemanfaatan terapi nonfarmakologis sebagai upaya pengendalian penyakit. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsumsi jus nanas terhadap penurunan kadar asam urat pada penderita gout arthritis di UPTD Puskesmas Seputih Raman Kabupaten Lampung Tengah Tahun 2025. Penelitian menggunakan desain kuantitatif dengan pendekatan quasi eksperimen melalui rancangan one group pretest–posttest. Penelitian dilaksanakan pada bulan Desember 2025 dengan sampel penderita gout arthritis yang memenuhi kriteria inklusi menggunakan teknik total sampling. Intervensi berupa pemberian jus nanas sebanyak 200 ml per hari selama tujuh hari berturut-turut. Pengukuran kadar asam urat dilakukan sebelum dan sesudah intervensi menggunakan alat pemeriksaan asam urat digital, kemudian dianalisis secara univariat dan bivariat untuk mengetahui perbedaan sebelum dan sesudah perlakuan. Hasil uji statistik menggunakan uji T menunjukkan nilai p-value 0,000 (p < 0,05), sehingga dapat disimpulkan bahwa konsumsi jus nanas berpengaruh signifikan dalam menurunkan kadar asam urat pada penderita gout arthritis. Hasil ini diharapkan dapat menjadi alternatif terapi nonfarmakologis yang mudah, aman, dan dapat diterapkan secara mandiri oleh masyarakat sebagai upaya pengendalian kadar asam urat.  

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

SISTHANA

Publisher

Subject

Health Professions Nursing Public Health

Description

Jurnal Keperawatan Sisthana (JKS) adalah Jurnal Keperawatan yang diterbitkan oleh P3M Stikes Kesdam IV/Diponegoro Semarang, Indonesia. Ruang lingkup bidang keperawatan termasuk penelitian dasar dalam keperawatan, keperawatan manajemen, keadaan darurat, dan keperawatan kritis, keperawatan ...