<![CDATA[Karies gigi merupakan salah satu masalah kesehatan gigi dan mulut yang banyak disebabkan oleh bakteri Streptococcus mutans. Penggunaan bahan alam sebagai antibakteri menjadi alternatif dalam pengembangan sediaan pasta gigi yang aman dan efektif. Buah kecombrang (Etlingera elatior (Jack) R.M. Sm.) diketahui mengandung senyawa metabolit sekunder yang berpotensi sebagai antibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kemampuan ekstrak etanol buah kecombrang diformulasikan menjadi sediaan pasta gigi serta menguji aktivitas antibakterinya terhadap Streptococcus mutans. Penelitian ini menggunakan metode eksperimental laboratorium. Sampel yang digunakan adalah buah kecombrang segar sebanyak 5 kg yang diekstraksi dengan metode maserasi menggunakan etanol 70%. Pasta gigi diformulasikan dalam empat formula, yaitu F0 (kontrol negatif), F1 (6%), F2 (8%), dan F3 (10%). Evaluasi meliputi uji organoleptik, homogenitas, pH, tinggi busa, iritasi, serta aktivitas antibakteri dengan metode difusi sumuran. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak buah kecombrang mengandung alkaloid, flavonoid, tanin, dan saponin. Seluruh formulasi memenuhi persyaratan mutu fisik, organoleptik, homogenitas, pH, tinggi busa, dan tidak menimbulkan iritasi. Rata-rata diameter zona hambat yang dihasilkan yaitu F1 = 12,16 mm, F2 = 14 mm, dan F3 = 15,83 mm, sedangkan kontrol positif = 18,83 mm. Formula F3 menghasilkan aktivitas antibakteri tertinggi yang paling mendekati kontrol + dengan kategori kuat. Disimpulkan bahwa ekstrak etanol buah kecombrang dapat diformulasikan menjadi pasta gigi dan memiliki aktivitas antibakteri terhadap Streptococcus mutans. Disarankan dilakukan penelitian lanjutan untuk mengembangkan formulasi dan menguji efektivitasnya secara lebih luas.]]>
Copyrights © 2026
