Karimah Tauhid
Vol. 5 No. 9 (2026): Karimah Tauhid (In Progress)

Implementasi dan Perhitungan Analisis Impas serta Target Laba Relevansi terhadap Manajemen Laba pada Perusahaan Food and Beverage (F&B)

Alifa Salma Ayuning (Universitas Djuanda)
Siti Raudatul Jannah (Universitas Djuanda)
Windia Ramadani (Universitas Djuanda)
Lifa Syakira (Universitas Djuanda)
Ratu Dara Tsanya Humaira (Universitas Djuanda)
Saepul Anwar (Universitas Djuanda)



Article Info

Publish Date
14 Sep 2026

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis implementasi analisis Break Even Point (BEP) dan target laba sebagai dasar pengambilan keputusan manajerial pada perusahaan Food and Beverage (F&B). Penelitian menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode Systematic Literature Review (SLR) melalui tahapan identifikasi, seleksi, ekstraksi data, dan sintesis literatur sesuai pedoman PRISMA. Sumber data diperoleh dari artikel ilmiah yang dipublikasikan pada berbagai basis data, yaitu Google Scholar, Portal Garuda, dan ScienceDirect dengan rentang publikasi tahun 2013–2026. Hasil kajian menunjukkan bahwa perusahaan Food and Beverage (F&B) memiliki pertumbuhan penjualan yang cenderung meningkat, meskipun laba bersih mengalami fluktuasi akibat perubahan biaya produksi dan biaya operasional. Hasil analisis juga menunjukkan bahwa nilai Break Even Point (BEP) berada di bawah penjualan aktual sehingga perusahaan berada pada kondisi di atas titik impas dan mampu memperoleh laba. Selain itu, target laba yang ditetapkan dapat dicapai melalui pengelolaan biaya yang efisien dan peningkatan volume penjualan. Temuan penelitian menunjukkan bahwa analisis Break Even Point (BEP) dan target laba merupakan alat yang efektif dalam perencanaan laba, pengendalian biaya, serta mendukung pengambilan keputusan manajerial pada perusahaan Food and Beverage (F&B). Oleh karena itu, penerapan analisis Cost-Volume-Profit (CVP) dapat menjadi dasar bagi perusahaan dalam menyusun strategi keuangan yang lebih efektif dan berkelanjutan.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

karimahtauhid

Publisher

Subject

Economics, Econometrics & Finance Education Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Neuroscience Social Sciences

Description

Karya Ilmiah yang diterbitkan merupakan hasil penelitian maupun pengabdian yang mencakup semua bidang ilmu baik dalam bidang sosial maupun ...