Perbandingan Variasi Media Alternatif dengan Berbagai Sumber Karbohidrat Terhadap Pertumbuhan Candida albicans

Erpi Nurdin (Politeknik Kesehatan Ternate)
Gaby Maulida Nurdin (Universitas Sulawesi Barat)

Bionature
Vol. 21 No. 1 (2020): April 2020

Pada pertumbuhan mikroorganisme seperti jamur, diperlukan suatu media tumbuh yang dapat mencukupi nutrisi dan sebagai sumber energi. Sumber karbohidrat alternatif lain diantaranya kentang, sukun, sagu, serta singkong yang merupakan makanan pendamping yang khas dan mudah di temukan. Jenis penelitian ini adalah deskriptif dengan desain cross sectional yang bertujuan untuk mengetahui adanya perbedaan variasi media alternatif dari berbagai sumber karbohidrat terhadap pertumbuhan Candida albicans. Sampel tersebut kemudian dibuat perlakuan untuk pembuatan media alternatif dari berbagai sumber karbohidrat yang selanjutnya dilakukan uji pertumbuhan terhadap Candida albicans. Hasil penelitian yaitu rerata pertumbuhan koloni pada media alterntif dari sumber karbohidrat kentang yaitu 655 koloni, sukun 1380 koloni, singkong 862 koloni, sagu 372 koloni, serta media semi sintetis sebagai kontrol sebanyak 874 koloni. Hal ini menunjukkan terdapat pertumbuhan Candida albicans pada seluruh media alternatif sehingga dapat digunakan sebagai media alternatif pertumbuhan jamur, serta pertumbuhan terbaik Candida albicans terdapat pada media Sukun Dekstrosa Agar.