Bali, memiliki berbagai keunggulan dalam berbagai sisi, terutamanya bila dilihat dari sisi seni, budaya, dan ritual kegamaannya yaitu Hindu Bali. Hal inilah yang menjadikan Bali tersohor ke seantero dunia. Tidak salah kemudian Bali berkembang menjadi destinasi pariwisata favorit. Berduyun-duyun masyarakat nusantara dan mancanegara berkunjung ke Bali. Selain aktivitas seni budaya yang menjadi unggulan dan tujuan utama wisatawan berkunjung, kini telah berkembang keinginan masyarakat pariwisata untuk bisa menikmatisajian makanan tradisional khas Bali. Sajian berupa makanan tradisional khas Bali, yang awalnya merupakan suguhan atau sajian dalam rangka kegiatan keagamaan (ritual), saat ini telah menjadi pilihan untuk suguhan bagi wisatawan. Selain beragam jenisnya ada beberapa hal yang menjadi perhatian dalam menyuguhkan makanan tardisional kepada wisatawan yaitu cara pengolahannya yang memperhatikan sisi kesehatan dan kebersihan (hygiene sanitation). Lengkap, Bali tidak saja menjadi destinasi dengan keunggulan alam dan aktivitas budaya, namun saat ini telah menjadi incaran para pecinta kuliner dari berbagai belahan dunia.
Copyrights © 2024