Efektivitas Larutan Air Bubuk Kopi Robusta Terhadap Pengobatan Jerawat

Hikmatiyar Al Quarizmi Azhari (Prodi Pendidikan Dokter, Fakultas Kedokteran, Universitas Islam Bandung, Indonesia)
Hendro Sudjono Yuwono (Fakultas Kedokteran, Universitas Islam Bandung)
Usep Abdullah Husin (Fakultas Kedokteran, Universitas Islam Bandung)

Bandung Conference Series : Medical Science
531-538

Abstract. Acne vulgaris (AV) is a chronic inflammatory condition of the pilosebaceous unit, affecting 85% of medical students at Universitas Islam Bandung. Long-term antibiotic use risks bacterial resistance. Robusta coffee contains bioactive compounds such as chlorogenic acid, caffeine, and flavonoids with antibacterial properties against Cutibacterium acnes and anti-inflammatory effects. This quasi-experimental study with a pre-post-test control group design involved male students (18-25 years) with mild acne. Subjects were divided into robusta coffee infusion (5g coffee in 15ml hot water), topical clindamycin phosphate, and control groups. Acne severity was measured using the Global Acne Grading System (GAGS). The robusta coffee infusion group showed a significant decrease in GAGS scores from 16.56 ± 2.06 to 13.44 ± 1.87 (p < 0.001) with a mean reduction of 3.11 ± 0.60. The clindamycin group showed a greater reduction of 6.14 ± 1.06, while the control group only decreased by 1.57 ± 0.53. Robusta coffee powder infusion is significantly effective in reducing the severity of mild acne. Although less effective than clindamycin phosphate, robusta coffee infusion has potential as a safe natural alternative or complementary therapy with a lower risk of bacterial resistance. Abstrak. Jerawat (Acne vulgaris) merupakan kondisi inflamasi kronis pada unit pilosebasea yang dialami oleh 85% mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Islam Bandung. Penggunaan antibiotik jangka panjang berisiko menimbulkan resistensi. Kopi robusta memiliki senyawa bioaktif seperti asam klorogenat, kafein, dan flavonoid yang bersifat antibakteri terhadap Cutibacterium acnes dan antiinflamasi. Penelitian eksperimental kuasi dengan desain pre-post-test control group ini melibatkan mahasiswa laki-laki (18-25 tahun) dengan jerawat ringan. Responden dibagi menjadi kelompok infusa kopi robusta (5 gram kopi dalam 15 ml air panas), klindamisin fosfat topikal, dan kontrol. Tingkat keparahan jerawat diukur menggunakan skor Global Acne Grading System (GAGS). Kelompok infusa kopi robusta menunjukkan penurunan skor GAGS yang signifikan dari 16,56 ± 2,06 menjadi 13,44 ± 1,87 (p < 0,001) dengan selisih 3,11 ± 0,60. Kelompok klindamisin mengalami penurunan lebih besar yaitu 6,14 ± 1,06, sementara kelompok kontrol hanya turun 1,57 ± 0,53. Infusa bubuk kopi robusta efektif secara signifikan dalam menurunkan keparahan jerawat ringan. Meskipun efektivitasnya di bawah klindamisin fosfat, infusa kopi robusta berpotensi menjadi terapi alternatif atau komplementer alami yang aman dengan risiko resistensi bakteri yang rendah.