Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Vol. 2 No. 1 (2026): Edisi: November-Januari

Program Pemberdayaan Masyarakat Lokal melalui Produksi Eco-Enzyme sebagai Strategi Pengelolaan Sampah Organik Berkelanjutan

Pristhalia Vernanda Gunawan (Universitas Jember)
Atik Rahmawati (Universitas Jember)
Jeki (Universitas Jember)



Article Info

Publish Date
02 Nov 2026

Abstract

Pengelolaan sampah rumah tangga merupakan permasalahan sosial-ekologis yang membutuhkan solusi berbasis partisipasi masyarakat. Peningkatan timbulan sampah organik berdampak terhadap kualitas lingkungan dan berpotensi meningkatkan kerentanan sosial apabila tidak dikelola secara optimal. Program pemberdayaan masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan kapasitas masyarakat dalam pengelolaan sampah organik melalui produksi eco-enzym sebagai strategi pengelolaan lingkungan berkelanjutan. Program dilaksanakan di Dusun Mojan, Kelurahan Bintoro, Kabupaten Jember melalui kolaborasi perguruan tinggi, Bank Sampah “Sahabat IBU”, dan masyarakat setempat. Metode pelaksanaan menggunakan pendekatan partisipatif melalui identifikasi masalah, edukasi pengelolaan sampah, pelatihan produksi eco-enzym, diskusi kelompok, dan pendampingan keberlanjutan. Hasil program menunjukkan peningkatan pemahaman masyarakat terhadap prinsip 3R (reduce, reuse, recycle), peningkatan keterampilan pemanfaatan sampah organik, serta penguatan komitmen pengelolaan sampah berbasis komunitas. Produksi eco-enzym berkontribusi dalam mengurangi sampah organik sekaligus mendukung pengembangan ekonomi sirkular melalui produk ramah lingkungan.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

pbijpkm

Publisher

Subject

Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Public Health Social Sciences

Description

Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat (JPKM) merupakan jurnal ilmiah yang mempublikasikan hasil kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang dilakukan oleh dosen, peneliti, dan praktisi dari berbagai disiplin ilmu. Jurnal ini bertujuan sebagai media diseminasi ilmu pengetahuan, teknologi, dan seni yang ...