Jurnal Ners
Vol. 10 No. 4 (2026): OKTOBER 2026

Efektivitas Edukasi Nutrisi dan Pola Makan Anak Terhadap Peningkatan Pengetahuan Ibu Balita di PAUD Mawar Merah Kabupaten Fakfak

Yasni La Harsani (Poltekkes Kemenkes Sorong)
Santoso Budi Rohayu (Poltekkes Kemenkes Sorong)
Endang Jayanti Rumayomi (Poltekkes Kemenkes Sorong)
Bahtiar Yusuf (Poltekkes Kemenkes Sorong)



Article Info

Publish Date
18 Oct 2026

Abstract

Masa prasekolah merupakan periode penting dalam pembentukan pola makan dan perilaku makan anak sehingga pengetahuan ibu menjadi salah satu komponen penting dalam pengasuhan nutrisi. Penelitian ini bertujuan menganalisis perubahan pengetahuan ibu sebelum dan sesudah pemberian edukasi nutrisi dan pola makan anak di PAUD Mawar Merah Kabupaten Fakfak. Penelitian menggunakan desain one-group pretest-posttest. Sebanyak 35 ibu mengikuti pengukuran pengetahuan menggunakan 20 butir pertanyaan yang dikonversi ke skala 0-100. Pre-test diberikan sebelum edukasi dan post-test setelah intervensi. Analisis meliputi uji Shapiro-Wilk dan Wilcoxon Signed-Rank. Rerata skor pengetahuan meningkat dari 73,43 ± 8,81 menjadi 94,29 ± 5,58, dengan median perubahan 20 poin. Seluruh peserta mengalami peningkatan skor. Uji Wilcoxon menunjukkan Z = -4,899 dan p < 0,001, dengan effect size r = 0,83 (estimasi). Edukasi nutrisi dan pola makan anak diikuti oleh peningkatan pengetahuan ibu secara statistik pada pengukuran segera setelah intervensi. Temuan ini menunjukkan manfaat jangka pendek pada domain pengetahuan, tetapi belum membuktikan perubahan praktik pemberian makan atau status gizi anak.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

ners

Publisher

Subject

Health Professions Medicine & Pharmacology Nursing

Description

Fokus Jurnal Ners meliputi bidang kajian riset keperawatan diantaranya Keperawatan Medikal Bedah, Keperawatan Maternitas, Keperawatan Gawat Darurat, Keperawatan Anak, Keperawatan Lansia, Keperawatan Jiwa, Keperawatan Keluarga, Keperawatan Masyarakat, Manajemen Keperawatan dan Terapi Komplementer ...