PHARMACY: Jurnal Farmasi Indonesia (Pharmaceutical Journal of Indonesia)
PHARMACY: Jurnal Farmasi Indonesia (Pharmaceutical Journal of Indonesia), Vol. 19 No. 01 Juli 2022

Formulasi dan Evaluasi Krim Daun Teh Hijau (Camellia sinensis (L.) Kuntze) dengan Kombinasi Emulgator

Arfiani Arifin (Universitas Islam Makassar)
Nurul Jummah (Universitas Islam Makassar)
M. Arifuddin (Universitas Mulawarman)



Article Info

Publish Date
31 Jul 2022

Abstract

Daun teh hijau (Camellia sinensis (L.) Kuntze) diketahui mengandung polifenol yang mampu bertindak sebagai fotoprotektif, antipenuaan, antioksidan, antiinflamasi, dan antikarsinogen. Penggunaan daun teh hijau agar mudah diaplikasikan ke kulit dapat dibuat menjadi sediaan krim. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh penggunaan emulgator perpaduan asam stearat dan trietanolamin terhadap sifat fisik krim dan mengetahui formula terbaik krim ekstrak etanol daun teh hijau. Krim diformulasi dengan kombinasi asam stearat dan trietanolamin, yaitu F1 (7% : 2%), F2 (10% : 3%), F3 (13% : 4%).  Ekstrak daun teh hijau diperoleh melalui ekstraksi metode maserasi dengan etanol 70%. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa perpaduan asam stearat dan trietanolamin memengaruhi bentuk sediaan, viskositas, daya sebar, dan pH sediaan krim. Semua formula menunjukkan warna hijau kecoklatan, bentuk setengah padat, bau khas, dan homogen sebelum dan sesudah penyimpanan dipercepat. Viskositas berkisar antara 7383–9116 cps sebelum penyimpanan dan 7100–9500 cps setelah penyimpanan, daya sebar berkisar antara 5,50–7,23 cm sebelum penyimpanan dan 5,33–7,00 cm setelah penyimpanan,  pH berkisar antara 6,60–7,20 sebelum penyimpanan dan 7,30–7,70 setelah penyimpanan. Formulasi terbaik yang diperoleh adalah F3 (asam stearat 13% dan trietanolamin 4%).

Copyrights © 2022






Journal Info

Abbrev

PHARMACY

Publisher

Subject

Materials Science & Nanotechnology

Description

PHARMACY: Jurnal Farmasi Indonesia (Pharmaceutical Journal of Indonesia) is a scientific journal publishing original articles research in pharmaceutical science such as Pharmaceutical Technology, Pharmacology and Toxicology, Pharmaceutical Chemistry, Drug Discovery, Pharmacokinetics, Pharmaceutical ...