Usaha Kecil dan Menengah (UKM) kafe dan restoran di Purworejo merupakan salah satu sektor yang berperan penting dalam pertumbuhan ekonomi daerah. Namun, dinamika persaingan bisnis kuliner, perubahan selera konsumen, serta pesatnya perkembangan teknologi menuntut pelaku usaha untuk mampu melakukan inovasi produk, memahami orientasi pasar, dan mengoptimalkan strategi pemasaran digital agar dapat meningkatkan kinerja pemasarannya. Penelitian ini bertujuan untuk menguji 1) Pengaruh inovasi produk terhadap kinerja pemasaran. 2) Pengaruh orientasi pasar terhadap kinerja pemasaran. 3) Pengaruh pemasaran digital terhadap kinerja pemasaran. Populasi dalam penelitian ini adalah pelaku usaha UKM Kafe dan Restoran di Purworejo. Sampel yang digunakan pada penelitian ini sebanyak 120 responden, teknik pengambilan sampel menggunakan purposive sampling. Pengumpulan data menggunakan kuesioner dan jawaban dinilai menggunakan skala likert. Untuk mengetahui keakuratan pengukuran serta kestabilan parameter kuesioner, terlebih dahulu dilakukan pengujian kuesioner dengan menggunakan uji validitas dan reliabilitas. Analisis data yang digunakan adalah analisis regresi linier berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa inovasi produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap kinerja pemasaran, Orientasi pasar juga terbukti berpengaruh positif dan signifikan terhadap kinerja pemasaran dan pemasaran digital memberikan pengaruh positif dan signifikan terhadap kinerja pemasaran. Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa inovasi produk, orientasi pasar, dan pemasaran digital, baik secara parsial maupun simultan, memiliki pengaruh signifikan terhadap kinerja pemasaran UKM kafe dan restoran di Purworejo. Kata Kunci: inovasi produk, orientasi pasar, pemasaran digital, kinerja pemasaran, UKM kafe dan restoran.
Copyrights © 2026