Permasalahan sampah rumah tangga, baik organik maupun anorganik, menjadi tantangan di Desa Mertani akibat belum optimalnya pengelolaan sampah serta keterbatasan kesadaran dan keterampilan masyarakat dalam memilah dan mengolah sampah secara mandiri. Kegiatan pengabdian ini bertujuan meningkatkan pengetahuan, keterampilan, dan kesadaran masyarakat melalui program eco-enzyme dan rocket stove. Metode kegiatan meliputi persiapan, sosialisasi, pelatihan, pendampingan, dan evaluasi dengan pendekatan deskriptif. Survei dilakukan terhadap 28 warga untuk memetakan pengetahuan dan sikap masyarakat terkait pengelolaan sampah. Pelatihan eco-enzyme menggunakan limbah buah dan sayuran, sedangkan rocket stove diterapkan untuk memanfaatkan biomassa atau sampah organik kering sebagai bahan bakar alternatif. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa pengetahuan dasar masyarakat mengenai sampah tergolong tinggi dan sikap terhadap pengelolaan sampah berada pada kategori positif hingga sangat positif. Peserta juga mampu mempraktikkan pembuatan eco-enzyme dan perakitan serta pengoperasian rocket stove. Temuan ini menunjukkan hasil positif dari pendekatan pelatihan praktik langsung dalam memperkuat kapasitas masyarakat. Namun, evaluasi dampak jangka panjang dan pengukuran kuantitatif terhadap pengurangan sampah masih diperlukan. Program ini berpotensi dikembangkan melalui pendampingan berkelanjutan dan penguatan kelembagaan masyarakat.
Copyrights © 2026