<![CDATA[Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) ini dilaksanakan pada UMKM Pekenan Cening Ayu yang bergerak di bidang kuliner berbasis produk pangan lokal. Program ini bertujuan meningkatkan kapasitas usaha mitra melalui penguatan pemasaran digital, peningkatan kualitas produksi, dan penguatan manajemen usaha. Permasalahan yang dihadapi meliputi belum optimalnya pemanfaatan media sosial sebagai sarana promosi, keterbatasan dalam penyusunan bahasa iklan, keterbatasan fasilitas penyimpanan dan pengemasan, serta perlunya penguatan pencatatan keuangan usaha. Kegiatan dilaksanakan melalui lima tahapan, yaitu survei dan identifikasi masalah, sosialisasi dan penyusunan rencana kegiatan, pelatihan dan pendampingan teknis, implementasi dan evaluasi lapangan, serta pelaporan, publikasi, dan keberlanjutan. Pelatihan dan pendampingan mencakup penyusunan bahasa iklan, pembuatan dan penyuntingan konten promosi, pemanfaatan media sosial, pengelolaan penyimpanan dan pengemasan produk, serta pencatatan keuangan sederhana. Kegiatan juga didukung dengan pemberian freezer, bahan baku, serta perlengkapan pengemasan berupa paper bag dan sticker. Hasil pelaksanaan menunjukkan adanya peningkatan kapasitas usaha. Kapasitas stok meningkat dari sekitar 60 menjadi 75 produk per periode, jumlah produk siap kemas meningkat dari sekitar 50 menjadi 65 produk, variasi produk meningkat dari sekitar 8 menjadi 11 jenis, dan jumlah produk yang dapat disimpan meningkat dari sekitar 45 menjadi 60 produk. Pada pemasaran digital, rata-rata views Reels meningkat dari sekitar 2.300 menjadi 3.400 views, sedangkan rata-rata jangkauan akun meningkat dari sekitar 1.700 menjadi 2.500 akun. Evaluasi melalui pre-test dan post-test juga menunjukkan adanya peningkatan pemahaman mitra setelah mengikuti pelatihan dan pendampingan. Secara keseluruhan, kegiatan berjalan sesuai dengan tahapan yang direncanakan dan memberikan kontribusi terhadap peningkatan kapasitas pemasaran, produksi, dan manajemen usaha mitra.]]>
Copyrights © 2026
