RESPON Jurnal Ilmiah Mahasiswa Ilmu Komunikasi
Vol. 7 No. 3 (2026)

Strategi Komunikasi Pemasaran dalam Mengenalkan Produk Kopi Petani Lokal: Studi Kasus pada Kopiapi Coffee Roasters Makassar

Aulia Mahardhika (Universitas Muslim Indonesia)
Hadawiah Hadawiah (Universitas Muslim Indonesia)
Muhammad Fauzan Fatahillah (Universitas Muslim Indonesia)



Article Info

Publish Date
31 Oct 2026

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui peran komunikasi pemasaran KopiApi Coffee Roasters dalam memperkenalkan kopi dari petani lokal kepada masyarakat Kota Makassar, bentuk komunikasi yang digunakan, serta faktor pendukung dan penghambatnya. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif dengan pendekatan studi kasus. Data diperoleh melalui observasi, wawancara mendalam dengan owner, manager, dan barista, serta dokumentasi, kemudian dianalisis melalui reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa komunikasi pemasaran KopiApi tidak hanya bertujuan meningkatkan penjualan, tetapi juga memberikan pengetahuan kepada konsumen mengenai asal kopi, karakter rasa, proses pengolahan, dan peran petani lokal. Bentuk komunikasi dilakukan melalui media sosial dan interaksi langsung barista dengan pelanggan, didukung konten visual, informasi produk, dan storytelling. Faktor pendukung meliputi kualitas produk, sumber daya manusia, dan media komunikasi, sedangkan hambatannya berupa persaingan bisnis dan perbedaan pemahaman konsumen tentang kopi lokal. Hambatan tersebut diatasi dengan menjaga konsistensi pesan, menyesuaikan media, serta membuat informasi lebih menarik.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

respon

Publisher

Subject

Arts Languange, Linguistic, Communication & Media Social Sciences

Description

RESPON Jurnal Ilmiah Mahasiswa Ilmu Komunikasi adalah untuk publikasi Mahasiswa yang terbit empat kali dalam setahun, yang diterbitkan pada bulan Januari, April, Juli dan Oktober. Jurnal ini dikelola sejak Januari 2020, dalam hal ini Volume 1 yang terdiri dari artikel berbasis penelitian dan / atau ...