Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui peran komunikasi pemasaran KopiApi Coffee Roasters dalam memperkenalkan kopi dari petani lokal kepada masyarakat Kota Makassar, bentuk komunikasi yang digunakan, serta faktor pendukung dan penghambatnya. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif dengan pendekatan studi kasus. Data diperoleh melalui observasi, wawancara mendalam dengan owner, manager, dan barista, serta dokumentasi, kemudian dianalisis melalui reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa komunikasi pemasaran KopiApi tidak hanya bertujuan meningkatkan penjualan, tetapi juga memberikan pengetahuan kepada konsumen mengenai asal kopi, karakter rasa, proses pengolahan, dan peran petani lokal. Bentuk komunikasi dilakukan melalui media sosial dan interaksi langsung barista dengan pelanggan, didukung konten visual, informasi produk, dan storytelling. Faktor pendukung meliputi kualitas produk, sumber daya manusia, dan media komunikasi, sedangkan hambatannya berupa persaingan bisnis dan perbedaan pemahaman konsumen tentang kopi lokal. Hambatan tersebut diatasi dengan menjaga konsistensi pesan, menyesuaikan media, serta membuat informasi lebih menarik.
Copyrights © 2026