Pengaruh Pemberian Ekstrak Daun Mengkudu (Morinda Citrifolia) Terhadap Organ Imun Pada Ayam Broiler

Junedy Ponu (Universitas Nusa Cendana)
Ni Putu Febri Suryatni (Universitas Nusa Cendana)
Simon Edison Mulik (Universitas Nusa Cendana)

Journal of Exploratory Dynamic Problems
Vol. 3 No. 4 (2026): Vol.3 No. 4 2026

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh pemberian air daun mengkudu (Morinda citrifolia) terhadap organ imun ayam broiler. Penelitian ini dirancang dengan menggukan metode penelitian Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan 5 ulangan, dengan 5 ekor ayam pada setiap ulangan. Perlakuan yang diberikan yaitu P0 (Kontrol), P1 = 970 ml air minum + 30 ekstrak daun mengkudu, P2 = 900 ml air minum + 100 ekstrak daun mengkudu, P3 = 830 ml air minum + 170 ekstrak daun mengkudu. Variabel yang diteliti adalah persentase tymus, limpa dan bursa fabrisius. Hasil penelitian menunjukan pemberian air daun mengkudu berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap semua variabel yang diamati. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa pemberian rebusan daun mengkudu melalui air minum hingga level 17% memberikan pengaruh yang sama pada persentase tymus, persentase limpa, dan persentase bursa fabricius. Rebusan daun mengkudu dapat digunakan dalam air minum untuk ayam broiler sampai taraf 10 % tanpa menimbulkan pengaruh negatif pada organ dalam.