JURNAL PESISIR DAN LAUT TROPIS
Vol 14 No 4 (2026): JURNAL PESISIR DAN LAUT TROPIS

Phytochemical Screening and Antioxidant Activity Assay of Macroalgae Eucheuma sp. Ethanol Extract

Moningka, Maya E.W. (Unknown)
Mambo, Christi D. (Unknown)
Warouw, Finny (Unknown)



Article Info

Publish Date
17 Oct 2026

Abstract

Indonesia is a maritime nation possessing vast coastal and marine territories. It is also renowned for the richness and diversity of biological natural resources found within its marine waters. Macroalgae are a component of marine flora, and their characteristics are significantly influenced by the quality of the marine environment. The chemical compounds produced by macroalgae exhibit anti-inflammatory, antimicrobial, antiviral, antimutagenic, antioxidant, and anticancer activities. Research Methodology: This experimental study aimed to identify the specialized metabolites of Eucheuma sp. through qualitative and quantitative phytochemical screening and to assess antioxidant activity using the DPPH radical scavenging method. Data analysis was conducted descriptively based on the obtained results. The findings indicate that the metabolites in Eucheuma sp. include flavonoids, tannins, saponins, and phenolics, with the highest concentration observed in phenolic compounds 2.9698 ppm. The Eucheuma sp. macroalgae extract demonstrated moderate antioxidant activity, with an IC50 value of 121 ppm. Keywords: phytochemical screening, Eucheuma sp., antioxidants, DPPH    Abstrak Indonesia merupakan negara bahari yang memiliki wilayah pesisir serta lautan yang sangat luas. Indonesia juga terkenal karena kekayaan dan keanekaragaman sumber daya alam hayati yang terkandung di perairan laut Indonesia. Makroalga merupakan salah satu dari flora yang ada diperairan laut dimana makroalga sangat dipengaruhi oleh kualitas lingkungan perairan laut. Senyawa kimia yang dihasilkan oleh makroalga memiliki aktivitas sebagai antiinflamasi, antimikroba, antivirus, antimutagen, antioksidan dan antikanker. Metodologi Penelitian: Penelitian eksperimen ini dilakukan untuk  mengidentifikasi  kandungan  metabolit  terspesialisasi  dari  Eucheuma sp.  dengan uji skrining fitokimia baik secara kualitatif maupun secara kuantitatif serta  melakukan uji aktivitas antioksidan menggunakan metode Radikal DPPH. Analisis data dilakukan secara deskriptif berdasarkan hasil yang didapat. Hasil penelitian, menunjukkan  senyawa  metabolit  dari Eucheuma Sp    terdiri  dari   flavonoid, tanin, saponin dan fenolik dengan kandungan senyawa fenolik paling tinggi yaitu 2,9698 ppm Ekstrak  makroalga Eucheuma Sp  memiliki  kandungan  antioksidan  yang tergolong  aktivitas  sedang  dengan  nilai  IC50 sebesar  121  ppm. Kata kunci: skrining fitokimia, Eucheuma sp., antioksidan, DPPH

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

jplt

Publisher

Subject

Earth & Planetary Sciences

Description

Jurnal Pesisir dan Laut Tropis mewadahi kajian-kajian ilmiah dalam bidang bio-ekologi pesisir dan laut, hidro-oesanografi dan morfologi pesisir, toksikologi dan farmasitika, kajian substansi kimiawi biota dan perkembangan bioteknologi kelautan lainnya, di lingkup pesisir dan laut di daerah tropis. ...