Penelitian ini membahas bahwa manajemen persediaan pakan ternak memiliki peran yang sangat penting dalam mendukung keberhasilan usaha peternakan ayam, mengingat pakan merupakan komponen biaya terbesar dan berpengaruh langsung terhadap produktivitas ternak. Pengelolaan persediaan yang tidak direncanakan dengan baik berpotensi menimbulkan berbagai permasalahan, seperti kelebihan persediaan maupun kekurangan stok, yang pada akhirnya dapat mengganggu efisiensi operasional. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji penerapan manajemen persediaan pakan ternak dengan pendekatan multi pemasok dalam upaya meminimalkan risiko kekurangan pasokan pada Usaha Peternakan Ayam Yusnidarti di Kabupaten Sijunjung. Metode yang digunakan adalah penelitian deskriptif kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi. Informan dalam penelitian ini terdiri atas pemilik usaha, bagian pembelian pakan, dan personel operasional. Analisis data dilakukan melalui proses reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan sistem multi pemasok dapat mengurangi risiko keterlambatan pasokan dan menjaga ketersediaan pakan. Pemilihan pemasok dilakukan berdasarkan beberapa kriteria, yaitu kualitas produk, harga, ketepatan waktu pengiriman, dan pelayanan. Namun, perencanaan kebutuhan pakan dan pencatatan persediaan masih dilakukan secara sederhana, sehingga diperlukan pengembangan sistem manajemen persediaan yang lebih terstruktur agar efisiensi dan keberlanjutan usaha peternakan dapat terus
Copyrights © 2026