Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia
Vol 9, No 5 (2003): Vol. 9 No. 5 2003)

PRODUKSI KITINASE DAN KITIN DEASETILASE DARI Vibrio harueyi

Suyuti Nasran (Pusat Riset Pengolahan Produk dan Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan)
Farida Ariyani (Pusat Riset Pengolahan Produk dan Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan)
Ninoek lndriati (Pusat Riset Pengolahan Produk dan Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan)



Article Info

Publish Date
17 Mar 2017

Abstract

Penelitian untuk mengetahui potensi Vibrio harveyi sebagai penghasil kitinase dan kitin deasetilase telah dilakukan.

Copyrights © 2003






Journal Info

Abbrev

jppi

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology

Description

Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia accepts articles in the field of fisheries, both sea and inland public waters. The journal presents results of research resources, arrest, oceanography, environmental, environmental remediation and enrichment of fish ...