PRODUKSI KITINASE DAN KITIN DEASETILASE DARI Vibrio harueyi
Suyuti Nasran(Pusat Riset Pengolahan Produk dan Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan) Farida Ariyani(Pusat Riset Pengolahan Produk dan Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan) Ninoek lndriati(Pusat Riset Pengolahan Produk dan Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan)
Article Info
Publish Date 17 Mar 2017
Abstract
Penelitian untuk mengetahui potensi Vibrio harveyi sebagai penghasil kitinase dan kitin deasetilase telah dilakukan.
Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia accepts articles in the field of fisheries, both sea and inland public waters. The journal presents results of research resources, arrest, oceanography, environmental, environmental remediation and enrichment of fish ...