Kepuasan pasien / pelanggan adalah tingkat perasaan seseorang setelah membandingkan kinerja (hasil) yang dirasakan dengan harapannya. Kepuasan pasien terhadap pelayanan kesehatan berbeda-beda dan dipengaruhi oleh budaya, status social ekonomi, karakteristik pasien. Pelayanan gizi yang bermutu di rumah sakit yang bersifat paripurna sesuai jenis dan kelas rumah sakit merupakan visi PGRS, dimana salah satu misinya adalah menyelenggarakan pelayanan gizi yang berorientasi pada kebutuhan dan kepuasan pasien untuk menunjang aspek promotif, preventif, kuratif, rehabilitative serta meningkatkan kualitas hidup. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan karakteristik pasien dengan kepuasan terhadap mutu pelayanan gizi diruang rawat inap Rumah Sakit DR.H. Abdul Moeleok Propinsi Lampung Tahun 2014. Penelitian ini menggunakan rancangan cross sectional dengan pendekatan kuantitatif, dengan sampel adalah pasien yang dirawat inap berjumlah 97 orang. Hasil penelitian adalah rata-rata kepuasan responden terhadap mutu pelayanan gizi sebesar 79,51%, dan hasil analisa bivariat tidak ada hubungan antara jenis kelamin, pendidikan, pekerjaan, kelas perawatan, selera makan dan jenis diit dengan kepuasan , sedangkan variable yang berhubungan dengan kepuasan adalah umur. Kata kunci : Karakteristik pasien, kepuasan pelayanan gizi
Copyrights © 2017