cover
Contact Name
Dian Arrisujaya
Contact Email
arrisujaya@unb.ac.id
Phone
+622517592051
Journal Mail Official
jsainsnatural.unb@gmail.com
Editorial Address
Universitas Nusa Bangsa Kampus Universitas Nusa Bangsa Jl. KH. Sholeh Iskandar Km. 4, Cimanggu, Tanah Sareal Bogor 16166
Location
Kota bogor,
Jawa barat
INDONESIA
Sains Natural: Journal of Biology and Chemistry
ISSN : 20863446     EISSN : 2621508X     DOI : https://doi.org/10.31938/jsn
Jurnal Sains Natural is a peer-reviewed, open access journal that publishes original research articles, review articles, as well as short communication with the objectives to explore the knowledge about natural sciences. This journal incorporates not only all branches of chemistry and biology, but also sub-disciplines like Biochemistry, Polymer, Agricultural chemistry, Environmental chemistry, etc.
Articles 13 Documents
Search results for , issue "Vol. 4 No. 2 (2014): Sains Natural" : 13 Documents clear
PENGARUH TEMPERATUR PEREBUSAN JERAMI TERHADAP SIFAT FISIS MEKANIS PAPAN PARTIKEL M. I. Iskandar
JURNAL SAINS NATURAL Vol. 4 No. 2 (2014): Sains Natural
Publisher : Universitas Nusa Bangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (562.816 KB) | DOI: 10.31938/jsn.v4i2.88

Abstract

Effect of Temperature of Straw Boiling on Mechanical and Physical Properties of Particle Board          Levels of extractive substances in the straw as much as 10-15% and 12-18% silica content respectively. Two of these substances can inhibit good adhesion bonding between the particles during the sealing process. Treatment of straw boiling  before gluing process can reduce the negative effects of extractive substances to the bonding adhesive. The purpose of this study was to determine the effect of temperature of the boiling straw on mechanical and physical properties of particle board. The tested physical properties included density, moisture content, thickness swelling and water absorption while the mechanical properties tested included flexural modulus, fracture modulus, internal bonding strength and screw holding strength. Analysisof statistic of the data used was Complete Random Design (RAL). The treatment consisted of a five-level with three replications so that the total number of trials was fifteen. To determine the effect of treatment carried out the Analysis of Variance. To determine the effect of treatment was significantly different would do a further test the Duncan's multiple range test. Processing data using SAS software, version 6123. The results showed an increase in the temperature of straw boiling was very significant and fluctuative on the properties of particle board and the moisture content, thickness swelling 24 hours, flexural modulus (MOE), fracture modulus (MOR), but did not significant affect the density and internal bonding strength. Boiling temperature 40⁰C on straw produce panels with the best qualities. The properties of particle board research results that met the requirements of Standard JIS A 5908: 215 only the density and moisture content.Keywords: temperature, boiling, straw, mechanical physical properties ABSTRAK         Kadar zat ekstraktif dalam jerami sebanyak 10-15% dan kadar silika 12-18%. Dua zat tersebut dapat menghambat ikatan rekat yang baik antar partikel pada waktu proses perekatan. Perlakuan perebusan jerami sebelum proses perekatan dapat mengurangi pengaruh negatif zat ekstraktif terhadap ikatan rekat. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh temperatur perebusan jerami terhadap sifat fisis mekanis papan partikel. Sifat fisis yang diuji meliputi kerapatan, kadar air, pengembangan tebal dan daya serap air sedangkan sifat mekanis yang diuji meliputi modulus lentur, modulus patah, keteguhan rekat internal dan kuat pegang sekrup. Analisis statistik data yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL). Perlakuan terdiri dari lima taraf dengan ulangan sebanyak tiga sehingga jumlah total percobaan adalah lima belas. Untuk mengetahui pengaruh dari perlakuan dilakukan analisis ragam (Analysis of Variance). Untuk mengetahui pengaruh berbeda nyata perlakuan dilakukan uji lanjut dengan uji wilayah berganda Duncan. Pengolahan data menggunakan software SAS versi 6.123. Hasil penelitian menunjukkan peningkatan temperatur perebusan jerami berpengaruh sangat nyata dan fluktuatif terhadap sifat-sifat papan partikel dan kadar air, pengembangan tebal 24 jam, modulus lentur (MOE), modulus patah (MOR), tetapi tidak berpengaruh nyata terhadap kerapatan dan keteguhan rekat internal. Perebusan jerami pada suhu 40⁰C menghasilkan panil dengan sifat-sifat terbaik. Sifat-sifat papan partikel hasil penelitian yang memenuhi persyaratan Standar JIS A 5908:215 hanya kerapatan dan kadar air.Kata kunci: temperatur, perebusan, jerami, sifat fisis dan mekanis
PEMANFAATAN LIMBAH PRODUKSI KAKAO UNTUK PAKAN BENIH IKAN NILA (Oreochromis niloticus) Vitas Atmadi Prakoso; Hendy Firmanto; Kurniawan Kurniawan
JURNAL SAINS NATURAL Vol. 4 No. 2 (2014): Sains Natural
Publisher : Universitas Nusa Bangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (410.875 KB) | DOI: 10.31938/jsn.v4i2.84

Abstract

Utilization of Waste Production of Cocoa for Tilapia Fish (Oreochromis niloticus) Seed Feed           Problems often arise in fish farming is the cost of artificial feed (pellets) which is expensive. The availability of local feed ingredients are still very limited and reliance on imports causing feed prices to rise. Therefore we need research to find alternative raw materials that can substitute fish meal price is relatively cheaper, widely available, and do not compete with cattle and human needs. Raw materials include cocoa shell waste derived from cocoa plantations. This study aimed to evaluate the use of cocoa shell waste for growing out of  tilapia fish (Oreochromis niloticus). The study was conducted at the Center for Research and Development of Freshwater Aquaculture, Bogor. When the study will be conducted over two months. The fish used were tilapia fish 7-8 cm size were maintained on media aquarium measuring 50 × 40 × 40 cm. In addition, the feed given that the result of the fortification of rind cocoa powder, cocoa seed shell powder, rice bran, tapioca flour, water and salt. Commercial feed was also used in this study as a comparison. Feed given as much as 3% of the total biomass of fish in each aquarium. Every two weeks the data  collection of body length and weight of fish seeds were measured. The data would be observed that the length and absolute weight, specific growth rate (SGR), increase biomass and fish survival rate. The results of this study indicated that tilapia fish fed the formulation of cocoa waste could not achieve the growth of fish with commercial feed. Further studies on cocoa waste hopely be better to produce fish seeds which same growth with the growth of fish fed by commercial feed.Key words: Feed, waste of cocoa, tilapia, Oreochromis niloticus ABSTRAK         Permasalahan yang sering muncul pada usaha budidaya ikan yaitu biaya pakan buatan (pellet).yang mahal. Ketersediaan bahan baku pakan lokal masih sangat terbatas dan ketergantungan pada impor menyebabkan harga pakan meningkat. Oleh karena itu diperlukan penelitian untuk mencari alternatif  bahan baku yang dapat menjadi substitusi tepung ikan dengan harga yang relatif murah, banyak tersedia, dan tidak bersaing dengan kebutuhan ternak dan manusia. Bahan baku tersebut antara lain limbah kulit kakao yang berasal dari perkebunan kakao. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pemanfaatan limbah kulit kakao untuk pembesaran benih ikan nila (Oreochromis niloticus). Penelitian dilakukan di Balai Penelitian dan Pengembangan Budidaya Air Tawar, Bogor. Waktu penelitian akan dilaksanakan selama 2 bulan. Ikan yang digunakan yaitu benih ikan nila ukuran 7-8 cm yang dipelihara pada media akuarium berukuran 50 × 40 × 40 cm. Selain itu, pakan yang diberikan yaitu hasil fortifikasi dari serbuk kulit buah kakao, serbuk kulit biji kakao, dedak padi, tepung tapioka, air, dan garam. Pakan komersil juga digunakan dalam penelitian ini sebagai pembanding. Pakan diberikan sebanyak 3% dari total biomassa ikan pada masing-masing akuarium. Tiap 2 minggu dilakukan pengambilan data panjang dan bobot tubuh benih ikan yang diuji. Data yang akan diamati yaitu pertambahan panjang dan bobot mutlak, laju pertumbuhan spesifik (SGR), pertambahan biomass, dan sintasan ikan uji. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa benih ikan nila yang diberi pakan formulasi dari limbah kakao belum dapat mencapai pertumbuhan yang setara dengan pakan komersial. Perlu penelitian lebih lanjut mengenai formulasi pakan limbah kakao yang lebih baik lagi agar mampu menghasilkan pertumbuhan benih ikan yang seimbang dengan pertumbuhan ikan yang diberi pakan komersial.Kata Kunci: Pakan, Limbah kakao, Nila, Oreochromis niloticus
INSIDEN PENYAKIT PADA KECAMBAH SENGON (Falcataria moluccana (Miq.) Berneby and J.W Grimes) DAN UJI PATOGENITAS Illa Anggraeni; Ujang W. Darmawan; Agus Ismanto
JURNAL SAINS NATURAL Vol. 4 No. 2 (2014): Sains Natural
Publisher : Universitas Nusa Bangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (413.642 KB) | DOI: 10.31938/jsn.v4i2.89

Abstract

The Insidence of The Desease in Sengon Plant Sprouts and Patogenicity Tests         Plant diseases commonly attack in nursery. The symptoms of attack are seed or seedling rot while in media or after weaning to bag. The aims of research were to describe the symptom of disease and identify the causing agent by postulate Koch examination. The research was conducted in laboratory and nursery as long as four months. Basic method were exploring the disease symptom and examining of disease by postulate Koch. Data was then analyzed descriptively. Results showed the disease symptom was damping off (Lodoh) characterizing, fell down, wilted and rot, performing flashed hot water (Lodoh). This attack categorized as post emergence damping-off level. The causing agent was identified as fungi Fusarium sp. It had three spore typically microconidia, macroconidia dan clamidospore.Key words: damping off, disease, moluccana, nursery, seedling. ABSTRAK         Pada proses persemaian tanaman, insiden serangan penyakit sering terjadi. Salah satu gejala serangan yang timbul adalah pembusukan pada biji atau semai yang ditabur di media semai atau pasca penyapihan tanaman. Akibat serangan tersebut tingkat kematian tanaman dapat mencapai 80%. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menggambarkan gejala serangan penyakit dan mengidentifikasi penyebab primer dari penyakit tersebut melalui uji postulat Koch. Penelitian dilakukan di laboratorium dan persemaian selama 4 bulan. Metode dasar yang digunakan adalah eksplorasi untuk mengetahui gejala serangan penyakit dan eksperimen untuk pengujian postulat koch. Data dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa gejala yang ditunjukkan oleh semai sengon adalah akibat serangan penyakit lodoh (damping off) dengan cirri semai rebah, layu dan seperti tersiram air panas (lodoh). Serangan penyakit ini tergolong pada fase post emergence damping-off. Hasil identifikasi menunjukkan bahwa fungi penyebab penyakit ini adalah Fusarium sp. Fungi ini menghasilkan tiga jenis spora yaitu mikrokonidia, makrokonidia dan klamidospora.Kata kunci: lodoh, moluccana, penyakit, persemaian, semai.
PEMANFAATAN TALAS BOGOR (Colocasia esculenta (L) Schoot) SEBAGAI LARVASIDA NYAMUK I. G. A. Manik Widhyastini; Ricson P. Hutagaol
JURNAL SAINS NATURAL Vol. 4 No. 2 (2014): Sains Natural
Publisher : Universitas Nusa Bangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (350.693 KB) | DOI: 10.31938/jsn.v4i2.80

Abstract

Use of Bogor Taro (Colocasia esculenta (L)) Schoot  as a Mosquito Larvacide        The case of dengue fever in Indonesia is still a major issue. Various efforts have been made towards the controllingof mosquitoes which have succeeded either chemically or naturally. Colocasia esculenta (L.)Schott (Bogor taro) have the potential to be a larvacide to exterminate mosquito larva. Taro is one of the many plants used as a source of non-rice carbohydrate that contains a high amount of nutrients, taro also contains anti nutrition .The purpose of this research was to harness waste from the Bogor taro harvest in which the use of the leaves and stem. Generally, the leaves and stem of taro is used as food for cattle as well as the presence of anti nutrition.The result of the phytochemical analysis had shown that taro  (Colocasia esculenta (L) Schott), consists of  anti nutrition substance, other than calcium oxalate, saponin, tannin, flavonoid, thereby potentially being  a larvacide. During the preliminary test, a LC50 with a magnitude of 83 ppm was obtained for the concentration of the stem extract and 61,75 ppm for the leaf extract. The leaf extract had a stronger ability than the stem extract for it can could 50% of the sample being testedKey words: larvacide, antinutritrion,metabolite secondary ABSTRAK        Kasus demam berdarah dengue (DBD) di Indonesia, masih sangat mengkhawatirkan. Berbagai upaya pengendalian terhadap kerapatan populasi nyamuk telah dilakukan baik secara kimia maupun alamiah. Colocasia esculenta (L.)Schott (talas Bogor) berpotensi sebagai larvasida untuk membunuh larva nyamuk.Talas merupakan salah satu tanaman sumber karbohidrat  non beras yang bergizi tinggi. Tetapi talas juga memiliki zat antinutrisi. Penelitian ini bertujuan memanfaatan limbah hasil panen talas Bogor yang berupa daun  dan batang yang masih terbatas penggunaannya, umumnya digunakan sebagai makanan ternak. Hasil uji fitokimia  bahwa  talas Bogor, mengandung  zat antinutrisi diantaranya, kalsium oksalat, saponin, tannin, dan flavonoid, adanya kandungan senyawa ini menunjukkan bahwa batang dan daun talas berpotensi sebagai larvasida. Pada uji pendahuluan perhitungan nilai profit diperoleh  persamaan regresi  linier, peroleh hasil prediksi nilai LC 50 sebesar 83 ppm merupakan kemampuan konsentrasi dari ekstrak batang yang mampu membunuh 50 %  larva uji dan 61,75 ppm merupakan konsentrasi dari ekstrak daun yang mampu membunuh larva uji dalam  hal ini adalah larva nyamuk stadium III. Berdasarkan hasil tersebut, bahwa ekstrak daun talas mempunyai kemampuan yang lebih kuat dalam membunuh 50 %  larva   uji daripada ekstrak batang talas.Kata Kunci: larvasida, antinutritrion,metabolite secondary
ANALISIS VEGETASI GULMA PADA PERTANAMAN JAGUNG DAN HUBUNGANNYA DENGAN PENGENDALIAN GULMA DI LAMBUNG BUKIT, PADANG, SUMATERA BARAT Ade Ayu Oksari
JURNAL SAINS NATURAL Vol. 4 No. 2 (2014): Sains Natural
Publisher : Universitas Nusa Bangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (183.56 KB) | DOI: 10.31938/jsn.v4i2.85

Abstract

The Vegetation Analysis of Weeds in Corn (Zea mays L.) Plantation and Its Conjunction with Weed Control in Lambung Bukit, Padang, West Sumatra         Research about the vegetation analysis of weeds in corn (Zea mays L.) plantation and its conjunction with weed control in Kelurahan Lambung Bukit, Padang, West Sumatra had been conducted from March to Juny 2011 by using systematic squares method of 10 total plots with size 1x1 m2. It was found consist of 10 families, 15 genera,16 species and 1892 individuals weeds. Spermacoce alata (Rubiaceae) showed the highest value of Summed Dominance Ratio (23,17%) and the lowest rate of SDR Hedyotis sp., Cyperus cephalotes and Amaranthus sp. (0,65%). The diversity index of the weeds was H'= 1,2005 (moderate). Integrated weed management is a concept that prioritizes natural control by creating environmental conditions that not favorable for the development of weeds and improve the competitiveness of crops against weeds.Keywords: Weeds, corn, composition, structure, control ABSTRAK         Penelitian mengenai analisis vegetasi gulma pada pertanaman jagung dan hubungannya dengan pengendalian gulma di Kelurahan Lambung Bukit, Padang, Sumatera Barat telah dilaksanakan dari bulan Maret sampai Juni 2011. Penelitian dilakukan dengan menggunakan Metode Kuadrat sebanyak 10 plot dengan ukuran 1x1 m2. Pada penelitian ini didapatkan 10 famili, 15 genus, 16 jenis, dan 1892 individu gulma. Gulma yang memiliki nilai SDR tertinggi yaitu gulma jenis Spermacoce alata famili (Rubiaceae) dengan nilai Summed Dominance Ratio (SDR)  23,17 % dan nilai SDR terendah Hedyotis sp., Cyperus cephalotes dan Amaranthus sp. (0,65%). Nilai indeks dari keanekaragaman jenis gulma berada pada nilai H’ = 1,2005 (sedang). Pengelolaan gulma terpadu merupakan konsep yang mengutamakan pengendalian secara alami dengan menciptakan keadaan lingkungan yang tidak menguntungkan bagi perkembangan gulma dan meningkatkan daya saing tanaman terhadap gulmaKata Kunci: Gulma, Jagung, Komposisi, Struktur, Pengendalian
ANTIBAKTERI EKSTRAK KULIT BUAH MANGGIS (Garcinia mangostana L.) Srikandi Srikandi; I.G.A. Manik Widhyastini
JURNAL SAINS NATURAL Vol. 4 No. 2 (2014): Sains Natural
Publisher : Universitas Nusa Bangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (391.512 KB) | DOI: 10.31938/jsn.v4i2.90

Abstract

Antibacterial Extract of Mangosteen (Garcinia mangostana L.)Fruit Shell           The skin of the mangosteen fruit is extracted with n-hexane and ethyl acetate to determine the Minimum Inhibitory Concentration (MIC) against Staphylococcus aureus ATCC 25923 and Pseudomonas aeruginosa ATCC 27 853. Results showed that n-hexane extract gave inhibition zone larger than the ethyl acetate extract on all concentrations . Extract n-hexane has a value of MIC against S. aureus ATCC bacterial test 25923 62.5 mg / ml while the ethyl acetate extract of 125 mg / ml . N- hexane extracts had MIC values of the test bacteria P.aeuroginosa ATCC 27 853 was 125 mg / ml , and while the ethyl acetate extract had a MIC value of 500 mg / ml . Treatment of solvent, concentration and interaction between the solvent and concentration significantly affected the test bacteria ATCC 25923 S. aureus at the level of 5 %, the highest interaction N-Hexane solvent with a concentration of 15,625 mg / ml and was not significantly different interactions with the concentration of 31.25 mg/ml and 125 mg/ml. Treatment solvent and concentration significantly while the interaction between the solvent and the concentration has no effect on the test bacteria P.aeuroginosa ATCC 27 853 at 5% level .Keywords: Garcinia mangostana L., Staphylococcus aureus and Pseudomonas aeruginosa ABSTRAK           Kulit buah manggis diekstrak dengan n-heksan dan etil asetat   untuk mengetahui Konsentrasi Hambat Minimum (KHTM) terhadap bakteri Staphylococcus aureus ATCC 25923 dan Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak n-heksana  memberikan zona hambatan lebih besar dibandingkan dengan ekstrak etil asetat pada semua konsentrasi. Ekstrak n-heksana  memiliki nilai kadar hambat minimal (KHM) terhadap bakteri uji S. aureus ATCC 25923  62,5 mg/ml sedangkan ekstrak etil asetat 125 mg/ml.   Ekstrak n-heksana memiliki nilai KHM   terhadap bakteri uji P.aeuroginosa  ATCC 27853 adalah 125 mg/ml dan  sedangkan ekstrak etil asetat memiliki nilai KHM  500 mg/ml. Perlakuan pelarut, konsentrasi dan interaksi antara pelarut dan konsentrasi  berpengaruh nyata terhadap bakteri uji S. aureus ATCC 25923 pada taraf 5%, interaksi tertinggi yaitu pelarut N-Heksan dengan konsentrasi 15,625mg/ml dan interaksi ini tidak berbeda nyata dengan konsentrasi 31,25 mg/ml dan 125 mg/ml. Perlakuan pelarut dan konsentrasi  berpengaruh nyata sedangkan interaksi antara pelarut dan konsentrasi  tidak berpengaruh terhadap bakteri uji P.aeuroginosa  ATCC 27853 pada taraf 5%. Kata kunci:  Garcinia mangostana L., Staphylococcus aureus dan Pseudomonas aeruginosa
DAYA PREDASI IKAN CUPANG (Betta splendens) DAN IKAN GUPPY (Poecilia reticulate) TERHADAP LARVA INSTAR III NYAMUK Aedes aegypti SEBAGAI UPAYA PENGENDALIAN VEKTOR PENYAKIT DEMAM BERDARAH DENGUE (DBD) Siti Mutmainah; Eko Prasetyo; Lilis Sugiarti
JURNAL SAINS NATURAL Vol. 4 No. 2 (2014): Sains Natural
Publisher : Universitas Nusa Bangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (198.256 KB) | DOI: 10.31938/jsn.v4i2.81

Abstract

Beta Fish Predation Power and Guppies Against the Third Instar Larvae of Mosquitos as a Vector Control Efforts in Dengue Fever         Dengue Hemorrhagic Fever (DHF) disease was a disease caused by dengue virus infection remains a public health problem in Indonesia. The disease attacks all age groups every years. Effort to eradication DHF done by fulfill the predator of fish like cupang and guppy. The study to determined the difference of predation potential between betta and guppy toward the 3rd instar of larvae Aedes aegypti. This study was experimental with comparative study and one shoot chase study design. The population was larvae of Aedes aegypti mosquito 3rd instar with betta and guppy as many as 5. Every treatment used the larvae as many as 25. The treatment observe in 1, 2 , 4 and 6 hours the data analyze used the independent samples test. The results of independent samples test got the p value 0.000, proves there were the significantly difference of predation potential of betta and guppy toward the 3rd instar III of Larvae Aedes aegypti mosquito. Suggested to the society can used the predator fish to eradication the DHF disease. Keywords: The potential of predator fish Cupang (Betta sp.), Guppy (Poecilia reticulata), 3rd instar of larvae, Aedes aegypti. ABSTRAK        Demam Berdarah Dengue (DBD) merupakan penyakit yang disebabkan oleh virus dan ditularkan oleh nyamuk Aedes aegypti yang masih menjadi masalah kesehatan masyarakat di Indonesia. Penyakit ini menyerang semua kelompok umur dan muncul setiap tahun. Pengendalian DBD dilakukan dengan memanfaatkan ikan seperti ikan cupang dan guppy. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan  daya predasi  ikan cupang (Betta sp.) dan ikan guppy (Poecilia reticulata) terhadap larva instar III nyamuk Aedes aegypti. Jenis penelitian ini adalah  eksperimental bersifat komparatif dengan desain one shoot chase study. Subyek penelitian adalah larva nyamuk Aedes aegypti instar III, ikan cupang dan guppy masing-masing sebanyak 5 ekor. Setiap waktu pengamatan  menggunakan larva instar III sebanyak 25 ekor dan diulang sebanyak 5 kali. Pengamatan dilakukan selama 1, 2, 4 dan 6 jam. Analisis data menggunakan independent samples test. Hasil uji Independent Samples Test didapatkan nilai p value 0.000, membuktikan adanya perbedaan yang bermakna antara daya predator ikan cupang (Betta sp.) dengan ikan guppy (Poecilia reticulata) terhadap larva instar III nyamuk Aedes aegypti. Daya predator paling baik adalah  ikan cupang. Disarankan kepada masyarakat untuk memanfaatkan ikan predator dalam upaya mengendalikan penyakit Demam Berdarah.Kata Kunci: daya predator ikan cupang (Betta sp.), ikan guppy (Poecilia reticulata), larva instar III nyamuk Aedes aegypti.
OPTIMASI WAKTU PENGERINGAN TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL RIMPANG TEMU PUTIH (Curcuma aromatica Salisb) Nia Yuliani; Mamay Maslahat; Puji Lestari
JURNAL SAINS NATURAL Vol. 4 No. 2 (2014): Sains Natural
Publisher : Universitas Nusa Bangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (721.426 KB) | DOI: 10.31938/jsn.v4i2.86

Abstract

Optimization of The Drying Time of The Anti-Oxidant Activity of The Ethanol Extract of The Rhizomes of Temu Putih (Curcuma aromatica Salisb)Indonesia is a tropical country that has many varieties of medicinal herbal plants. One of them is Curcuma aromatica Salisb. It has a secondary metabolite that acts as an antioxidant. The metabolite will degrade if it goes through a long drying process. The Curcuma aromatica Salisb rhizome is dried at a temperature of 65oC with variant time durations : 22, 23, 24, 25 and 26 hours. The dried rhizome is extracted with ethanol as the solvent and the results are 14.16%, 11,89%, 15,95%, 12,10% dan 11,97% respectively. Phytochemical test shows the existence of alkaloids and flavonoids in the extract. The measurement of antioxidant activity is done using the DPPH method with a spectrophotometer at 517 nm wavelength. The result is then compared to Quercetin as the positive control. The IC50  values of Quercetin, extracts of Curcuma after 22, 23, 24, 25 and 26 hours after drying respectively are 6,47µ g/ml , 160,54µ g/ml, 133,17µ g/ml, 117,81µ g/ml, 144,69 µ g/ml, dan 157,7 µ g/ml. The extracts after 23-25 hours of drying have medium antioxidant levels, while the ones with 22 and 26 hours of drying have low antioxidant levels. The duration of drying affects the antioxidant activity of Curcuma aromatica salisb extract. The highest value of IC50 is achieved on the positive control of Quercetin and followed by the Curcuma extract with 24 hours of drying.Key words : ethanol, Curcuma aromatica salisb, drying duration, antioxidant activity ABSTRAKIndonesia merupakan negara tropis yang memiliki berbagai macam tanaman obat. Salah satunya adalah temu putih (Curcuma aromatica Salisb). Temu putih mengandung senyawa metabolit sekunder yang bermanfaat sebagai antioksidan. Senyawa metabolit sekunder akan rusak bila dikeringkan dengan waktu yang lama.Rimpang temu putih dikeringkan pada suhu 65oC dengan variasi waktu 22, 23, 24, 25 dan 26 jam. Simplisia temu putih diekstrak dengan pelarut etanol diperoleh rendemen berturut-turut, 14,16%, 11,89%, 15,95%, 12,10% dan 11,97%. Uji Fitokimia menunjukkan adanya alkaloid dan flavonoid pada ekstrak etanol rimpang temu putih. Penentuan aktivitas antioksidan dilakukan dengan metode DPPH menggunakan spektrofotometer pada panjang gelomban g 517 nm. Hasilnya dibandingkan dengan Kuersetin sebagai kontrol positif. Nilai IC50 Kuersetin, ekstrak etanol rimpang temu putih 22, 23 24, 25 dan 26 jam berturut-turut adalah 6,47μg/ml , 160,54μg/ml, 133,17μg/ml, 117,81μg/ml, 144,69 μg/ml, dan 157,7 μg/ml. Ekstrak etanol rimpang temu putih pengeringan 23-25 jam memiliki aktivitas antioksidan sedang, sedangkan pengeringan 22 dan 26 jam memiliki aktivitas antioksidan lemah. Lama proses pengeringan mempengaruhi aktivitas antioksidan ekstrak etanol rimpang temu putih. IC50 terbaik diperoleh pada standar positif Kuersetin kemudian pada ekstrak etanol rimpang temu putih pengeringan 24 jam.Kata Kunci : etanol, Curcuma aromatica Salisb, lama pengeringan, aktivitas antioksidan
ANALISIS KIMIA KAYU KARET ( Heavea brasiliensis Muell. Arg. ) DIAWETKAN SECARA TRADISIONAL Agus Ismanto; Yudi Dwi Saputro
JURNAL SAINS NATURAL Vol. 4 No. 2 (2014): Sains Natural
Publisher : Universitas Nusa Bangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (221.371 KB) | DOI: 10.31938/jsn.v4i2.91

Abstract

Chemical Analysis of Wood Rubber (Heavea brasiliensis Muell. Arg.) Preserves in Traditional         Rubber wood (Hevea brasiliensis Muell.Arg.) is one type of wood is not preserved, so it is easily attacked by wood destroying insects such as dry powder beetles, dry wood termites, termites, and ambrosia beetles. To solve this problem was the preservation of wood, both in traditional or modern. The preservation of wood in the traditional way, such as by immersion in water, boiling and steaming. In this research, analysis of levels of starch, cellulose and lignin in rubber wood, marinated, boiled or steamed. The goal was to determine the levels of starch, cellulose and lignin in rubber wood that has been given the treatments compared to the control. Soaking process conducted for 3, 7 and 14 days. While boiling and steaming during 0.5, 1 and 2 hours. The analyzes were performed with Luff-Schoot method for the determination of levels of starch and Chesson method for determination of cellulose and lignin. Strach and lignin analysis results indicated a declining trend in treatment for soaking, boiling and steaming compared with controls. But not so in the levels of cellulose. The conclusion was soaking in water for 7 days or boiling or steaming for 1 hour already could lower levels of starch.Keywords: rubber wood, traditional preservation, starch, cellulose, lignin. ABSTRAK        Kayu karet ( Hevea brasiliensis Muell.Arg. ) merupakan salah satu jenis kayu yang tidak awet, sehingga mudah diserang oleh serangga perusak kayu seperti kumbang bubuk kering , rayap kayu kering, rayap tanah, dan kumbang ambrosia. Untuk mengatasi masalah tersebut perlu dilakukan pengawetan kayu baik secara tradisional maupun modern. Pengawetan kayu dengan cara tradisional, antara lain dengan cara perendaman dalam air , perebusan dan pengukusan. Pada penelitian ini dilakukan analisa kadar pati, selulosa dan lignin  pada kayu karet yang direndam , direbus atau dikukus. Tujuannya adalah untuk mengetahui kadar pati, selulosa dan lignin pada kayu karet yang sudah diberi perlakuan tersebut dan dibandingkan dengan kontrol. Proses perendaman yang dilakukan selama 3, 7 dan 14 hari. Sedangkan perebusan dan pengukusan selama 0,5 , 1 dan 2 jam. Analisa dilakukan dengan metode Luff-Schoot untuk penetapan kadar pati dan metode Chesson untuk penetapan  kadar selulosa dan lignin. Hasil analisa kadarpati dan lignin menunjukkan adanya kecenderungan penurunan pada perlakuan perendaman , perebusan dan pengukusan dibandingkan dengan kontrol. Tetapi tidak demikian pada kadar selulosanya. Kesimpulannya adalah perendaman dalam air selama 7 hari atau perebusan atau pengukusan selama 1 jam sudah dapat menurunkan kadar pati.Kata kunci : kayu karet, pengawetan tradisional, pati, selulosa, lignin.
EFEKTIFITAS ASAM HUMAT DAN ARANG AKTIF TEMPURUNG KELAPA DALAM MENGADSORBSI RESIDU INSEKTISIDA ENDOSULFAN DI DALAM TANAH LATOSOL BOGOR Lany Nurhayati; RTM Sutamihardja; Linggar Rudiarto
JURNAL SAINS NATURAL Vol. 4 No. 2 (2014): Sains Natural
Publisher : Universitas Nusa Bangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (183.644 KB) | DOI: 10.31938/jsn.v4i2.82

Abstract

Effectiveness of Humic Acid and Active Charcoal of Coconut Shell on Adsorbtion the Residual Insecticide Endosulfan in Latosol Soil, Bogor         In the study of humic acid and coconut shell activated charcoal (AATK) soaked in Humic Acid (5% and 10%) was left to dry for three days. The soil weighed as much as 10 grams mixed with activated charcoal soaked humic acid 5% and 10% by series concentration of 500 ppm; 1000 ppm and 1500 ppm, then added 20 mL of distilled water in each row shaken for one night, the soil was conditioned by the concentration of the insecticide endosulfan series: 12:05, 0,1, 0,2, 0,4, 0,8 and 1 ppm, did incubation. Example decanted, added 10 mL of acetone pa, filtered and then added with acetone as much as 10 mL, the extract was evaporated to 1 mL, then added by 10 mL acetone gradually. Results extract transferred into sample vials to be tested by using GC. Based on the analysis, it found residues of the insecticide endosulfan in Bogor Latosol soil with a concentration of 0.0005 ppm. The addition of coconut shell activated charcoal individually had a significant effect in reducing the content of endosulfan in soil, while the addition of humic acid individually did not have an appreciable impact in reducing residues of endosulfan in soil latosol. Insecticide endosulfan residues were able to be adsorbed by AATK and humic acid was 500 ppm and 10% (A500H10) of 0,12178a ppm. The combination AATK and humic acids provide a real impact on the content of endosulfan residues in the soil latosol Bogor that could adsorb residual content in the soil.Keywords: Organochlorines Insecticide Endosulfan, Humic Acid, Coconut Shell Charcoal On Land Latosol Bogor ABSTRAK        Pada penelitian asam humat dan arang aktif tempurung kelapa (AATK) direndam dalam  Asam Humat (5% dan 10%)  dibiarkan sampai mengering selama tiga hari.Tanah ditimbang sebanyak 10 gram dicampurkan dengan arang aktif yang sudah direndam asam humat 5% dan 10% dengan deret konsentrasi 500 ppm; 1000 ppm dan 1500 ppm, kemudian ditambahkan 20 mL aquades pada masing deret dikocok selama satu malam, tanah dikondisikan dengan deret konsentrasi insektisida endosulfan : 0,05, 0,1, 0,2, 0,4, 0,8 dan 1 ppm, lakukan inkubasi. Contoh didekantasi, ditambahkan aseton pa  10 mL, disaring kemudian ditambahkan dengan aseton sebanyak 10 mL, hasil ekstrak dievaporasi sampai 1 mL, kemudian ditambahkan aseton sebanyak 10 mL secara bertahap. Hasil Ekstrak dipindahkan kedalam botol sampel untuk diuji dengan menggunakan GC. Berdasarkan hasil analisis, masih ditemukan residu insektisida endosulfan di tanah Latosol Bogor dengan konsentrasi 0,0005 ppm. Penambahan arang aktif tempurung kelapa secara individual memiliki pengaruh yang cukup signifikan dalam mengurangi kandungan endosulfan dalam tanah, sedangkan penambahan asam humat secara individual tidak memiliki pengaruh yang cukup besar dalam mengurangi kandungan residu endosulfan dalam tanah latosol. Residu insektisida endosulfan terbaik mampu diadsorbsi oleh AATK dan asam humat adalah 500 ppm dan 10% (A500H10) sebesar 0,12178a ppm. Kombinasi AATK dan asam humat memberikan pengaruh yang nyata terhadap kandungan residu endosulfan didalam tanah latosol bogor sehingga dapat mengadsorbsi kandungan residu didalam tanah.Kata Kunci:  Insektisida Organoklorin Endosulfan, Asam Humat, Arang Aktif Tempurung Kelapa, Tanah Latosol Bogor

Page 1 of 2 | Total Record : 13