cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Endo Wijaya Kartika
Contact Email
puslit@petra.ac.id
Phone
+62312983147
Journal Mail Official
puslit@petra.ac.id
Editorial Address
Jl. Siwalankerto 121-131, Surabaya 60236, Indonesia
Location
Kota surabaya,
Jawa timur
INDONESIA
Jurnal Manajemen Perhotelan
Published by Universitas Kristen Petra Surabaya
ISSN : 02166283     EISSN : 26859408     DOI : https://doi.org/10.9744/jmp
Core Subject : Economy, Social,
Economics, Econometrics & Finance Environmental Science
Jurnal Manajemen Perhotelan is published biannually, in March and September, by Petra Christian University. Jurnal Manajemen Perhotelan aims to: Promote a comprehensive approach to hotel management incorporating viewpoints of different disciplines, Strengthen academic exchange with other institutions, Encourage scientist, practicing engineers, and others to conduct research and other similar activities. Jurnal Manajemen Perhotelan welcomes papers with the above aims and scopes. The editorial board decides papers to be published in Jurnal Manajemen Perhotelan after review by reviewers appointed by the board. Authors will be advised of comments from reviewer and suggestions.
Arjuna Subject : Bisnis, Menejemen, dan Akutansi (semua kategori) - Tourism, Leisure and Hospitality Management
Articles 4 Documents
 1 
Search results for , issue "Vol. 12 No. 1 (2026): MARET 2026" : 4 Documents clear
Penerapan Unified Theory of Acceptance and Use of Technology (UTAUT) dalam Membangun Digital Customer Experience: Studi Kasus Restoran dan Kafe di Surabaya Livianto, Michelle; Thio, Sienny
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 12 No. 1 (2026): MARET 2026
Publisher : Institute of Research and Community Outreach - Petra Christian University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.9744/jmp.12.1.27-44

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menginvestigasi pengaruh penerimaan teknologi terhadap Digital Customer Experience (DCE) dengan menggunakan model Unified Theory of Acceptance and Use of Technology 3 (UTAUT3). Data dikumpulkan melalui penyebaran kuesioner kepada 155 pelanggan restoran atau kafe di kota Surabaya yang pernah menggunakan layanan digital. Analisis data dilakukan menggunakan metode Partial Least Squares Structural Equation Modeling (PLS-SEM) melalui aplikasi SmartPLS 4 untuk menguji validitas, reliabilitas, serta hubungan antar variabel. Hasil penelitian menunjukkan bahwa beberapa konstruk Unified Theory of Acceptance and Use of Technology 3 (UTAUT3) berpengaruh positif dan signifikan terhadap DCE, yaitu Effort Expectancy, Habit, Hedonic Motivation, dan Price Value. Sementara itu Performance Expectancy, Facilitating Conditions, Social Influence, dan Personal Innovativeness tidak menunjukkan pengaruh yang signifikan. Penelitian ini menunjukkan bahwa pengalaman pelanggan ketika menggunakan teknologi digital di restoran atau kafe lebih dipengaruhi oleh kemudahan penggunaan, kebiasaan, kesenangan, serta nilai yang dirasakan dibandingkan oleh aspek fungsional dasar teknologi.
Pengaruh Social Media Marketing Activities Terhadap Repurchase Intention di “Nordic by the Founders” Surabaya dengan Customer Engagement Sebagai Variabel Mediasi Marco, Kristo; Valdi, James; Kristianto, David
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 12 No. 1 (2026): MARET 2026
Publisher : Institute of Research and Community Outreach - Petra Christian University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.9744/jmp.12.1.15-26

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh Social Media Marketing Activities Nordic by The Founders terhadap repurchase intention pelanggan dari para pelanggan di Surabaya dengan customer engagement sebagai variabel mediasi. Social Media Marketing Activities merujuk pada melakukan aktivitas pemasaran melalui konten media sosial. Social Media Marketing Activities seringkali menghasilkan customer engagement yang pada akhirnya menumbuhkan repurchase intention. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan teknik analisis data Partial Least Square (PLS) yang melibatkan 100 pelanggan Nordic by The Founders Surabaya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Social Media Marketing Activities memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap customer engagement. Customer engagement memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap repurchase intention. Social Media Marketing Activities berpengaruh positif namun tidak signifikan terhadap repurchase intention kecuali dimediasi customer engagement.
Peran Mediasi Destination Image pada Hubungan Antara Perceived Constraints dan Visit Intention Wisata Surfing di Kawasan Pantai Uluwatu, Bali Martan, Daniel; Kwesley, Harley; Remiasa, Marcus; Wibowo, Yoel
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 12 No. 1 (2026): MARET 2026
Publisher : Institute of Research and Community Outreach - Petra Christian University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.9744/jmp.12.1.1-14

Abstract

Penelitian ini menganalisis pengaruh persepsi kendala terhadap citra destinasi dan niat berkunjung wisata selancar di kawasan Pantai Uluwatu, Bali. Persepsi kendala diukur melalui indikator keterbatasan dana, waktu, informasi, cuaca, lokasi, dan ketersediaan teman, sedangkan citra destinasi mencakup dimensi kognitif dan afektif. Data yang diperoleh melalui kuesioner tertutup dianalisis menggunakan metode Partial Least Squares (PLS). Hasil analisis menunjukkan bahwa persepsi kendala berpengaruh signifikan terhadap citra destinasi dan niat berkunjung. Citra destinasi juga terbukti berpengaruh signifikan terhadap niat berkunjung serta berperan sebagai variabel mediasi dalam hubungan antara persepsi kendala dan niat berkunjung. Temuan ini mengindikasikan bahwa pengelolaan persepsi kendala secara tepat dapat memperkuat citra destinasi dan mendorong peningkatan niat kunjungan wisatawan. Indikator dengan nilai outer loading tertinggi menunjukkan bahwa kualitas fasilitas layanan publik menjadi faktor dominan dalam membentuk citra destinasi Pantai Uluwatu, Bali. Oleh karena itu, peningkatan dan pemeliharaan kualitas fasilitas serta kebersihan lingkungan menjadi strategi penting dalam mempertahankan daya saing destinasi wisata selancar di kawasan Pantai Uluwatu, Bali.
Pengaruh Perceived Influencer Authenticity terhadap Visit Intention: Perbandingan pada Generasi Z dan Milenial Aura, Salsabilla; Yuniawati, Yeni; Khaerani, Rijal
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 12 No. 1 (2026): MARET 2026
Publisher : Institute of Research and Community Outreach - Petra Christian University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.9744/jmp.12.1.45-64

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh Perceived Influencer Authenticity terhadap Visit Intention dan membandingkan dampaknya di antara Generasi Z dan Milenial. Studi ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan 249 responden yang merupakan pengguna media sosial. Analisis data menggunakan metode Partial Least Squares–Structural Equation Modeling (PLS-SEM) dan Multi-Group Analysis (MGA). Temuan penelitian menunjukkan bahwa Perceived Influencer Authenticity secara positif dan signifikan mempengaruhi Visit Intention. Pada tingkat dimensi, Transparency dan Genuineness memiliki pengaruh yang cukup besar, meskipun Relatability tidak berpengaruh signifikan terhadap hasilnya. Hasil analisis menunjukkan adanya perbedaan pengaruh antara Generasi Z dan Milenial, dengan menunjukkan pengaruh yang lebih nyata pada Generasi Milenial. Temuan ini menyoroti pentingnya transparansi dan keaslian dalam komunikasi influencer untuk meningkatkan efektivitas pemasaran digital di industri pariwisata.

Page 1 of 1 | Total Record : 4

 1 

Filter by Year

2026 2026


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 12 No. 1 (2026): MARET 2026 Vol. 11 No. 2 (2025): SEPTEMBER 2025 Vol. 11 No. 1 (2025): MARET 2025 Vol. 10 No. 2 (2024): SEPTEMBER 2024 Vol. 10 No. 1 (2024): MARET 2024 Vol. 9 No. 2 (2023): SEPTEMBER 2023 Vol. 9 No. 1 (2023): MARCH 2023 Vol. 8 No. 2 (2022): SEPTEMBER 2022 Vol. 8 No. 1 (2022): MARCH 2022 Vol. 7 No. 2 (2021): SEPTEMBER 2021 Vol. 7 No. 1 (2021): MARCH 2021 Vol. 6 No. 2 (2020): SEPTEMBER 2020 Vol. 6 No. 1 (2020): MARCH 2020 Vol. 5 No. 2 (2019): SEPTEMBER 2019 Vol. 5 No. 1 (2019): MARCH 2019 More Issue