cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Naya Desparita
Contact Email
j.sainspertanian@gmail.com
Phone
+6285262294964
Journal Mail Official
j.sainspertanian@gmail.com
Editorial Address
Fakultas Pertanian, Universitas Al-Muslim. Jl. Almuslim Matanggumpangdua, Kampus Timur Desa Paya Cut, Bireuen-Aceh
Location
Kab. bireuen,
Aceh
INDONESIA
Jurnal Sains Pertanian
Published by Universitas Almuslim
ISSN : 20880111     EISSN : 27988597     DOI : https://doi.org/10.51179/jsp
Core Subject : Health, Science, Agriculture,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Veterinary
Jurnal Sains Pertanian (JSP) merupakan jurnal yang diterbitkan oleh Fakultas Pertanian Universitas Almuslim Bireuen Aceh dengan nomor 2088-0111 (media cetak) dan 2798-8597 (media online). Jurnal Sains Pertanian adalah publikasi ilmiah di bidang ilmu pengetahuan dibidang pertanian. Artikel yang dimuat berupa hasil penelitian terkait ilmu pengetahuan terkait ilmu pertanian yang belum pernah dipublikasikan di media lain (kecuali dalam bentuk abstrak atau karya ilmiah akademik atau dipresentasikan dalam seminar atau konferensi). Jurnal Sains Pertanian diterbitkan tiga kali setahun pada bulan Februari, Juni dan Oktober serta terbit perdana pada 14 Februari 2011 menggunakan OJS 2. Jurnal Sains Pertanian adalah artikel ilmiah dalam bentuk hasil penelitian, dan artikel konseptual yang mencakup ilmu: Agroteknologi, Kehutanan, Agribisnis, Teknologi Hasil Pertanian, Perikanan, Peternakan dan Veteriner. Setiap jurnal yang diterbitkan melalui proses double-blind review.
Arjuna Subject : Ilmu Pertanian dan Biologi (Semua) - Ilmu Pertanian dan Biologi (Lain-Lain)
Articles 7 Documents
 1 
Search results for , issue "Vol 7 No 1: Februari 2023" : 7 Documents clear
Analisis potensi pengembangan susu jagung manis di Kota Banda Aceh Syamratul Achwan
Jurnal Sains Pertanian Vol 7 No 1: Februari 2023
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Almuslim Bireuen Aceh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (583.884 KB) | DOI: 10.51179/jsp.v7i1.1686

Abstract

Indonesia merupakan negara yang mempunyai sumber kekayaan alam melimpah salah satunya adalah tanaman jagung (Zea mays L.) yang merupakan makanan pokok terpenting kedua setelah padi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman dalam usaha produksi susu jagung manis dan untuk mengetahui strategi dalam pengembangan produksi usaha susu jagung manis di Kota Banda Aceh. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan survey observasi, wawancara dan kuisioner dan menggunakan metode analisis data SWOT. Berdasarkan analisis faktor internal dan eksternal indikator yang menjadi kekuatan dari usaha produksi susu jagung manis di Kota Banda Aceh adalah pengawasan terhadap kegiatan produksi, kapasitas produksi yang sangat baik, harga yangterjangkau, kualitas pelayanan dan pengelola industri sangat baik, fasilitas yang memadai, kebersihan dan mutu produk sangat baik, ketersediaan bahan baku yang baik, ketersediaan tenaga kerja, inovasi produk. Sedangkan kelemahannya adalah gaya hidup masyarakat setempat, motivasi kerja yang masih kurang dimiliki, pemanfaatan promosi melalui internet yang masih kurang, kondisi ekonomi lokal. Berdasarkan matrik internal dan eksternal (IE) menunjukan usaha produksi susu jagung manisdi Kota Banda Aceh berada pada Kuadran I.Yakni kuadran ini berarti suatu industri memiliki kekuatan internal dan memiliki peluang untuk dikembangkan. Strategi yang tepat untuk usaha produksi susu jagung manis di Kota Banda Aceh adalah Strategi SO, yaitu strategi yang dilakukan dengan menggunakan kekuatan untuk memanfaatkan peluang yang ada. Kata Kunci:
Analisis usaha ternak ayam kingkong potong di Desa Pulo Reudeup Kecamatan Jangka Kabupaten Bireuen (Studi Kasus: Peternakan Bapak Samidan) Yusmaida Yusmaida; T M Nur; Naya Desparita
Jurnal Sains Pertanian Vol 7 No 1: Februari 2023
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Almuslim Bireuen Aceh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (609.009 KB) | DOI: 10.51179/jsp.v7i1.1762

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keuntungan dan menganalisis kelayakan usaha peternakan ayam kingkong potong di Pulo Reudeup. Berdasarkan hasil penelitian pada usaha ayam Kingkong pada Usaha ayam Kingkong milik Bapak Samidan di Desa Pulo Reudeup Kecamatan Jangka Kabupaten Bireuen, Penulis menarik beberapa kesimpulan bahwa dari hasil analisa data, didapatkan bahwa keuntungan yang diperoleh pada usaha ayam Kingkong milik Bapak Samidan di Desa Pulo Reudeup Kecamatan Jangka Kabupaten Bireuen sebesar Rp.15.502.333/tahun dengan total biaya yang dikeluarkan sejumlah Rp.668.497.667/tahun. Berdasarkan perhitungan prospek pengembangan (B/C), yaitu perbandingan total Keuntungan dengan total biaya produksi yang lebih besar dari satu, yaitu memiliki angka perbandingan 0,02, atau 0,02 > 0, maka dapat disimpulkan bahwa usaha ayam Kingkong milik Bapak Samidan di Desa Pulo Reudeup Kecamatan Jangka Kabupaten Bireuen dapat dikatakan layak untuk diusahakan.
Analisis finansial kue tradisional aceh di Desa Cot Batee Kecamatan Kuala Kabupaten Bireuen (Studi Kasus: UD. Bungong Jaroe) Siti Rahmalia; Elfiana Elfiana; Syahirman Hakim
Jurnal Sains Pertanian Vol 7 No 1: Februari 2023
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Almuslim Bireuen Aceh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (668.257 KB) | DOI: 10.51179/jsp.v7i1.1763

Abstract

Provinsi Aceh merupakan salah satu Provinsi penghasil berbagai jenis kue tradisional. Dari berbagai jenis makanan tradisional tersebut, diantaranya adalah kue karah, kipang beras, kembang loyang, kue sepit, dan kue tradisonal lainnya. Salah satu daerah yang memproduksi kue tradisional di Kabupaten Bireuen adalah Kecamatan Kuala. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui ; 1) Kondisi finansial pada usaha kue tradisional di Desa Cot Batee Kecamatan Kuala Kabupaten Bireuen, 2) Kelayakan usaha kue tradisional di Desa Cot Batee Kecamatan Kuala Kabupaten Bireuen. Data yang dikumpulkan di lapangan dan ditabulasikan kemudian dipindahkan ke dalam bentuk tabel berdasarkan kebutuhan analisis. Metode pengujian dapat dilakukan menggunakan : Pendapatan, Biaya, NPV, IRR, PBP, dan Net B/C Rasio. Berdasarkan hasil pembahasan yang telah diuraikan, maka di peroleh kesimpulan dari hasil perhitungan analisis kelayakan financial Usaha Kue Tradisional Aceh di Desa Cot Batee Kecamatan Kuala Kabupaten Bireuen menunjukkan bahwa nilai NPV sebesar Rp.115.610.984, Net B/C sebesar 2,39, IRR sebesar 83,2% dan PBP tercapai setelah Usaha Kue Tradisional dijalankan selama 1 Tahun 11 Bulan 26 hari. Sementara itu, perhitungan Profitabiliy ratio (PR) menunjukkan angka sebesar 1,39 sedangkan pehitungan Gross benefit cost ratio (Gross B/C) menunjukkan angka 1,024. Keseluruhan perhitungan tersebut menunjukkan bahwa usaha kue Tradisional Aceh di Desa Cot Batee Kecamatan Kuala Kabupaten Bireuen layak dijalankan
Pertumbuhan dan hasil tanaman kacang hijau (Vigna radiata L) akibat pemberian kompos eceng gondok (Eichhornia crassipes) Khairunnisak Khairunnisak; Halus Satriawan
Jurnal Sains Pertanian Vol 7 No 1: Februari 2023
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Almuslim Bireuen Aceh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1013.986 KB) | DOI: 10.51179/jsp.v7i1.1768

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian kompos eceng gondok terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kacang hijau. Penelitian ini telah dilaksanakan pada lahan pekarangan rumah di Desa Blang Lancang Kecamatan Jeunieb Kabupaten Bireuen dari bulan Desember sampai dengan bulan Maret tahun 2018. Rancangan yang dilakukan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) non faktorial yang terdiri dari 6 taraf perlakuan pemberian kompos eceng gondok, terdiri yaitu : K0 = Kontrol, K1 = 5 ton/ Ha , K2 = 10 ton/ Ha, K3 = 15 ton/ Ha, K4 = 20 ton/Ha, K5 = 25 ton/ha dan K6 = 30 ton/ Ha. Peubah yang diteliti dalam penelitian ini terdiri dari tinggi tanaman, jumlah cabang produktif, berat polong pertanaman, berat polong perplot, berat biji pertanaman, berat biji perplot, bobot 100 biji dan jumlah akar. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan kompos eceng gondok berpengaruh sangat nyata terhadap tinggi tanaman pada umur 45 HST, berat polong pertanaman, berat polong per plot. berat biji pertanaman, berat biji per plot, bobot 100 biji dan jumlah akar tanaman kacang hijau. Perlakuan kompos eceng gondok terbaik dijumpai pada perlakuan 20 ton/ha (K4) Kata Kunci: Pemberian Kompos, Eceng Gondok, Kacang Hijau
Respon pematahan dormansi dengan penggunaan KNO3 terhadap perkecambahan benih asam jawa (Tamarindus Indica L.) Musrina Musrina; Marlina Marlina
Jurnal Sains Pertanian Vol 7 No 1: Februari 2023
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Almuslim Bireuen Aceh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (643.72 KB) | DOI: 10.51179/jsp.v7i1.1773

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui respon pematahan dormansi dengan penggunaan KNO3 terhadap perkecambahan benih asam jawa. Penelitian ini telah dilaksanakan di Desa Trienggadeng Kecamatan Makmur Kabupaten Bireuen. Proses penelitian dilakukan didalam Rumah Kasa. Pelaksanaan penelitian dimulai pada bulan Oktober sampai dengan Desember 2017. Rancangan percobaan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) Non Faktorial dengan Penggunaan KNO3 (K) terdiri dari 4 taraf yaitu : K0 = tanpa KNO3 (kontrol), K1 = penggunaan KNO3 dengan konsentrasi 0,2%, K2 = penggunaan KNO3 dengan konsentrasi 0,4%, K3 = penggunaan KNO3 dengan konsentrasi 0,6%. Parameter yang diamati dalam penelitian ini adalah potensi tumbuh, daya berkecambah, kecepatan tumbuh, kecambah normal, kecambah abnormal dan nilai penundaan perkecambahan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Penggunaan dengan KNO3 berpengaruh sangat nyata terhadap perameter pengamatan potensi tumbuh, daya berkecambah, kecepatan tumbuh dan kecambah normal dengan konsentrasi terbaik 0,6% (K3). Kata Kunci: Konsentrasi, Dormansi, KNO3
Analisa kelayakan usaha pengembangan telur puyuh pada Unit Produksi (UP) Mutiara Farm SMK Negeri 1 Gandapura Yuammar Yuammar; Elfiana Elfiana; Suryani Suryani
Jurnal Sains Pertanian Vol 7 No 1: Februari 2023
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Almuslim Bireuen Aceh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (642.78 KB) | DOI: 10.51179/jsp.v7i1.1774

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kelayakan usaha pengembangan telur puyuh pada Unit Produksi (UP) Mutiara Farm SMK Negeri 1 Gandapura. Analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis biaya, keuntungan dan profitabilitas. Berdasarkan hasil penelitian diketahui bahwa pendapatan yang diperoleh oleh Usaha Pengembangan Telur Puyuh di Usaha Peternakan (UP) Mutiara Farm SMK Negeri 1 Gandapura adalah sebesar Rp.208.080.000/tahun. Keuntungan yang diperoleh pada Usaha Pengembangan Telur Puyuh di Usaha Peternakan (UP) Mutiara Farm SMK Negeri 1 Gandapura sebesar Rp. 24.153.571/tahun dengan total biaya yang dikeluarkan sejumlah Rp.183.926.429/tahun. Hasil perhitungan menunjukkan B/C Rasio menunjukkan perbandingan total penerimaan dengan total biaya produksi yang lebih besar dari satu, yaitu memiliki angka perbandingan 0,13, atau 0,13 > 0. Angka tersebut menunjukkan bahwa setiap Rp.1 biaya yang dikeluarkan, maka keuntungan yang diperoleh sebesar Rp.0,13. Berdasarkan kriteria B/C ratio, yakni Jika B/C > 0, maka usaha tersebut layak untuk dikembangkan. Kata Kunci: Analisis, Kelayakan Usaha, Puyuh
Cover Depan, Daftar isi, Sampul Belakang Vol. 7 No. 1. Februari 2023
Jurnal Sains Pertanian Vol 7 No 1: Februari 2023
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Almuslim Bireuen Aceh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Cover Depan, Daftar isi, Sampul Belakang Vol. 7 No. 1. Februari 2023

Page 1 of 1 | Total Record : 7

 1 

Filter by Year

2023 2023


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 9 No. 1: February, 2025 Vol. 8 No. 3: October 2024 Vol. 8 No. 2: June 2024 Vol. 8 No. 1: February 2024 Vol 7 No 3: Oktober 2023 Vol. 7 No. 2: June 2023 Vol 7 No 2: Juni 2023 Vol 7 No 1: Februari 2023 Vol. 7 No. 1: February 2023 Vol 6 No 3: Oktober 2022 Vol 6 No 2: Juni 2022 Vol 6 No 1: Februari 2022 Vol 5 No 3: Oktober 2021 Vol 5 No 2: Juni 2021 Vol 5 No 1: Februari 2021 More Issue