cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Mohammad Syaikhul Ulum
Contact Email
ulum2014@gmail.com
Phone
+6282257501449
Journal Mail Official
ulum2014@gmail.com
Editorial Address
Direktorat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Muhammadiyah Malang Jl. Tlogomas 246 Malang
Location
Kota malang,
Jawa timur
INDONESIA
Jurnal Dedikasi
Published by Universitas Muhammadiyah Malang
ISSN : 16933214     EISSN : 27210111     DOI : 10.22219
Core Subject : Health, Education, Agriculture, Social, Engineering,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Environmental Science Languange, Linguistic, Communication & Media Public Health
Dedikasi adalah jurnal Pengabdian kepada Masyarakat yang diterbitkan oleh Direktorat Penelitian Dan Pengabdian Kepada Masyarakat (DPPM) Universitas MUhammadiyah Malang. Jurnal dengan tulisan ilmiah populer ini dimaksudkan sebagai media informasi, komunikasi dan sosialisasi hasil-hasil pengabdian masyarakat sivitas akademika Universitas Muhammadiyah Malang dan pihak lain. Redaksi menerima tulisan yang berkaitan dengan hasil-hasil pengabdian kepada masyarakat, ide-ide yang berkaitan dengan itu, bersifat interdisipliner atau ide-ide kreatif lainnya yang bersifat konstruktif.
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 16 Documents
 1   2 
Search results for , issue "Vol. 15 (2018): Mei" : 16 Documents clear
PENINGKATAN KUALITAS PRODUK DUPA BAGI MITRA IBM DUPA DI DESA DALISODO KABUPATEN MALANG Wahju Wulandari; Sodik Sodik
Jurnal Dedikasi Vol. 15 (2018): Mei
Publisher : Direktorat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22219/dedikasi.v15i0.6443

Abstract

The goal to be achieved in this IbM activity is to produce quality incense products and according tostandard so that prices can compete in the market. Does not cause air pollution in the productionprocess. While the specific targets to be achieved are quality incense and incense products morestandard with higher selling value. The action to be taken is: the manufacture of automatic incensemachine with the capacity of 15.080 pcs / minute, so that the production process can be done quickly,large scale and meet market demand. The output generated in the form of automatic incense machinecapable of increasing the production capacity of 100kg per person per day and the production processfaster so that the labor wage earned per day becomes larger Rp. 150.000,
DIVERSIFIKASI PRODUK TELUR ASIN MELALUI PENAMBAHAN TANAMAN HERBAL DAN PROSES PENYANGRAIAN Efi Rokana
Jurnal Dedikasi Vol. 15 (2018): Mei
Publisher : Direktorat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22219/dedikasi.v15i0.6444

Abstract

Konsumen memiliki kekhawatiran adanya kandungan kolesterol yang tinggi pada telur asin itik.Kandungan lemak yang tinggi pada telur secara umum dapat mengakibatkan naiknya kadarkolesterol dalam tubuh. Oleh karena itu perlu dicari upaya untuk mengurangi kolesterol tersebut,yaitu dengan menggunakan tanaman herbal dalam pengolahan telur asin. Berdasarkan hasilpenelitian tanaman herbal yang dapat digunakan  dalam pengolahan telur adalah  daun salam, jahedan bawang putih. Telur asin yang disangrai merupakan salah satu variasi dari pengolahan danpengawetan telur itik. Telur asin sangrai bertujuan mengurangi kandungan air dalam telur asinsetelah proses pemasakan. Kadar air yang berkurang dapat menyebabkan meningkatnya dayasimpan dan mengurangi bau amis telur asin. Daya simpan telur itik setelah diasinkan umumnya 4-6 minggu. Telur asin yang disangrai memiliki daya simpan lebih awet 3 minggu dibandingkandengan telur asin tanpa proses penyangraian.  Metode yang digunakan adalah metode partisipatif, penyuluhan, pendampingan, dan pelatihan di lokasi kedua mitra di Desa Dawung KecamatanRinginrejo Kabupaten Kediri. Pemecahan masalah pada kedua mitra dari aspek produksi danaspek manajemen dilakukan secara bertahap. Pada setiap tahap akan dilakukan kegiatan evaluasiuntuk mengetahui  hasil pelaksanaannya  berdasarkan indikator pencapaian dari masing-masingpermasalahan kedua mitra. Hasil kegiatan Program Kemitraan Masyarakat menunjukkan bahwatarget luaran sudah tercapai seluruhnya. Target luaran yang dicapai adalah: peningkatanpemahaman dan ketrampilan masyarakat dalam teknologi pengolahan telur asin herbal sangrai;pengemasan telur asin, pengoperasian dan perawatan mesin sangrai telur, pemasaran telur asin secara online, peningkatan kesehatan masyarakat; peningkatan pemahaman dan ketrampilanmasyarakat dalam pencatatan keuangan usaha, produk telur asin; peningkatan omzet pada mitra,peningkatan kualitas produk, dan  teknologi tepat guna, publikasi ilmiah di jurnal Nasional,  pemakalah dalam temu ilmiah, didapatkannya Hak Kekayaan intelektual,  Buku Ajar ber ISBN,dan publikasi di media massa.Kesimpulan dari pelaksanaan program PKM ini adalah bahwakedua mitra sudah  memahami dan memiliki ketrampilan dalam hal deversifikasi produk telurasin;  pengemasan produk yang aman dan memiliki nilai estetika; memahami dan memilikiketrampilan dalam hal pemasaran produk secara online; memahami arti pentingnya jaminankeamanan produk untuk dikonsumsi dan produk yang dihasilkan telah memiliki No PIRT dariDinas Kesehatan Kabupaten Kediri; memahami dan memiliki ketrampilan dalam hal pencatatankeuangan secara tertib dan teratur; sudah dapat mengoresikan dan merawat mesin penyangraitelur untuk mengurangi kadar air telur asin yang diproduksi. Saran yang dapat diberikan adalahagar pemanfaatan mesin penyangrai telur dan penerapan teknologi dalam pengolahan telur asinherbal dapat  dirasakan oleh masyarakat secara lebih luas, maka kiranya sangat diperlukanprogram kerja dan dukungan dana yang sinergis antara UNISKA dengan  instansi terkait baikpemerintah maupun swasta
PEMANFAATAN LIMBAH TAHU SEBAGAI PUPUK CAIR ORGANIK DAN ES KRIM UNTUK MENINGKATKAN PENDAPATAN DAN PENGEMBANGAN PRODUK Tri Handayani; H. Muhammad Alfa Niam
Jurnal Dedikasi Vol. 15 (2018): Mei
Publisher : Direktorat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22219/dedikasi.v15i0.6445

Abstract

Limbah tahu atau yang biasa disebut ampas tahu biasa digunakan sebagai pakan ternak,sedangkan limbah cair hasil produksi tahu langsung dibuang ke saluran pembuangan tanpa melaluipengolahan terlebih dahulu. Limbah cair yang dibuang berpotensi mencemari lingkungan karena masihterdapat kandungan protein dan senyawa karbohidat yang dapat terfermentasi dan menimbulkan bauyang tidak sedap. Target dan luaran hasil dalam  program IbM ini antara lain mengurangi potensipencemaran lingkungan oleh limbah tahu, memanfaatkan limbah tahu menjadi suatu produk yangbernilai ekonomis dengan mengolahnya menjadi pupuk cair organik dan es krim ampas tahu. Langkahyang dilakukan dalam program Iptek bagi Masyarakat (IbM) ini adalah pembinaan dan pelatihanmanajemen produksi pengolahan limbah produksi tahu.dan pelatihan pembuatan pupuk organik inidapat membantu mengurangi resiko pencemaran limbah tahu serta sebagai nilai tambah bagi produsentahu.. Hasil yang dicapai dalam program pengabdian kepada masyarakat ini adalah pendampingankepada UKM tahu dalam membuat pupuk cair organik dari limbah cair tahu, menyerahkan alat-alat danbahan untuk membuat pupuk cair organik serta pendampingan kepada UKM es susu “SWK” dalammembuat es krim, menyerahkan alat-alat dan bahan untuk membuat es krim. Pembinaan dan pelatihankepada produsen tahu dan es susu “SWK” dalam bidang manajemen, antara lain manajemen produksi,pemasaran, keuangan dan akuntansi. Pendampingan dalam proses produksi pembuatan pupuk cairorganik dan proses produksi pembuatan es krim ampas tahu. Serta pembuatan layout produksi untukmasing-masing produsen.
Ipteks bagi Wilayah (IbW) Kec. Camplong Sampang Madura : Demplot Biogas dan Produk pupuk Organik sebagai Model Desa Mandiri Energi. M. Irfan; Henik Sukorini; Dyah Erni W; A.yudi Heryadi; Moh. Zali
Jurnal Dedikasi Vol. 15 (2018): Mei
Publisher : Direktorat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22219/dedikasi.v15i0.6472

Abstract

Kabupaten Sampang Merupakan salah satu Kabupaten di kawasan Madura. Secara astronomis terletak pada koordinat 113°08’-113°39’ Bujur Timur dan 06°05’-07°13’ Lintang Selatan. memiliki luas wilayah ± 1.233,30 km² dan secara administratif terbagi menjadi 14 kecamatan, 180 desa dan 6 kelurahan. Dengan adanya program  Iptek Bagi Wilayah Agroekowisata Kecamatan Camplong Kabupaten Sampang Madura  yang dimulai tahun 2016 sampai 2018 ada beberapa program yang telah terlaksana, salah satu diantaranya addalah kegiatan yang diadakan di desa Tambaan Kec. Camplong Kab. Sampang.Desa Tambaan Kec. Camplong Kabupaten Sampang merupakan salah satu desa bina mitra yang dikembangkan menjadi Model Desa Mandiri Energi (DME) berbasis biogas limbah peternakan, dan bisa diterapkan dalam skala rumah tangga.  Model Desa mandiri Energi yang dikembangkan menitikberatkan pada rekayasa sosial (social engineering) untuk membangun kemandirian masyarakat guna mengurangi tingkat ketergantungan pada pihak lain. Metode pengembangan DME berbasis biogas di Desa Tambaan  didasarkan pada participatory based action research (kaji terap partisipatif), yaitu proses kolaborasi antara pengabdi di perguruan tinggi dan masyarakat peternakan. Hasil pengabdian melalui penyuluhan, tanya jawab, pelatihan dan pengamatan langsung selama kegiatan berlangsung, memberikan hasil sebagai berikut: a.Meningkatnya pengetahuan dan pemahaman peserta dalam pemanfaatan limbah peternakan. b.Meningkatnya keterampilan petani dalam tatakelola limbah sehingga dengan memanfaatkan slurry biogas yang ada menjadi pupuk organik. c. Membangun kemandirian teknologi yang berkelanjutan dalam kebutuhan energi dan usaha peternakan. d. Meningkatkan pendapatan petani dengan konversi nilai manfaat limbah peternakan dari analisa usaha tani yang dilakukan. e. Tersedianya pupuk organik yang akan dipakai kelompok tani untuk memupuk pohon jambu camplong. Kata Kunci: DME, Biogas, Pupuk Organik.
Peningkatan Nilai Tambah Susu SegarMelalui Teknik Pembuatan Yoghurt dan Medianya di Desa Cicadas dan Desa Sukamandi Kecamatan Sagalaherang Kabupaten Subang Hasni Arief
Jurnal Dedikasi Vol. 15 (2018): Mei
Publisher : Direktorat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22219/dedikasi.v15i0.6680

Abstract

Hakikat dari suatu pengabdian adalah memberikan suatu pengetahuan kepada masyarakat yangdapat mengantar ke kehidupan yang lebih baik. Oleh karena itu, Tim Pengabdian Unpad tergerakuntuk memberikan suatu pengetahuan dalam hal pengolahan susu segar guna meningkatkan nilaitambah susu segar itu sendiri, yang pada akhirnya dapat meningkatkan kesejahteraan peternakmelalui penerimaan yang tinggi. Pengabdian ini dilakukan di Desa Cicadas dan Sukamandi,meskipun dalam perjalanannya pembinaan hanya dilakukan pada Kelompok Wanita Tani (KWT)Dayang Sumbi Desa Cicadas.  Adapun metode pelaksanaan kegiatan PPMD Integratif yangdigunakan adalah Workshop (Pelatihan). Tingkat keberhasilan kegiatan workshop  diukur denganbarometer: pengetahuan tentang teknik pembuatan yoghurt dan medianya, minat menghadirikegiatan sosialisasi kegiatan dari kelompok peternak, keikutsertaan kelompok peternak dalamkegiatan pelatihan, dan antusias kelompok peternak dalam kegiatan pelatihan.  Berdasarkan pre-testpada responden dengan jumlah 15 orang menunjukkan bahwa semuanya belum mengetahui teknikpembuatan yoghurt dan medianya. Kegiatan ini sangat menarik responden untuk menghadirikegiatan sosialisasi dari kelompok peternak sehingga keikutsertaan dan antusiasme kelompokpeternak dalam kegiatan pelatihan sangat tinggi. Lebih lanjut dari itu, keberhasilan dari kegiatan initerlihat adanya kegiatan pemasaran yoghurt yang dilakukan oleh KWT Dayang Sumbi dengansegmen pasar yang relatif terbatas.  Atas kondisi tersebut, dapat disimpulkan bahwa usahapenjualan yoghurt meningkatkan kesejahteraan peternak bila didukung oleh  penyerapan pasaruntuk produk yoghurt tersebut.  Hal ini beralasan karena yoghurt merupakan produk yang memilikinilai tambah yang lebih tinggi dibanding sekedar sebagai susu segar sehingga nilai jual menjadirelatif tinggi yang tentunya akan berimplikasi terhadap segmen pasar.  Terkait dengan hal tersebut,maka program lanjutan yang akan diberikan berupa pelatihan dan pembinaan mengenai manajemenpemasaran.  Kata Kunci: manajemen pemasaran, nilai tambah, pelatihan,segmen pasar, yoghurt
RANCANG BANGUN SISTEM INFORMASI AKADEMIK BERBASIS ANDROID Riska Nurtantyo Sarbini; Dian Efytra Yuliana; Diah Arie WK
Jurnal Dedikasi Vol. 15 (2018): Mei
Publisher : Direktorat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22219/dedikasi.v15i0.6681

Abstract

Sistem Informasi Akademik  pada sebuah perguruan tinggi merupakan sesuatu yang sangatpenting bagi mahasiswanya. Dengan adanya sistem informasi akademik diharapkan dapat membantukegiatan akademik dan perkuliahan bagi mahasiswa dan dosen, aplikasi sistem informasi akademik dapatdigunakan untuk melihat jadwal kuliah, pengumuman, tugas dan melihat kartu hasil studiOleh karena itu dibuatlah sistem informasi akademik berbasis android yang berfungsi untuk mengaksesinformasi akademik ataupun perkuliahan melalui perangkat mobile android. Sistem informasi akademikini dibuat dengan bahasa pemrograman java, menggunakan android studio untuk aplikasi handphone danphp untuk aplikasi web admin nya, sedangkan database menggunakan MySQL database.Mahasiswa dapat dengan mudah mengakses aplikasi melalui perangkat mobile android yang terhubungdengan web admin dan database. Dengan adanya aplikasi sistem informasi akademik berbasis mobileandroid, mahasiswa dapat mendapatkan informasi yang dibutuhkan dalam aktivitas akademik danperkuliahan kapanpun dan dimanapun selama media masih terhubung dengan jaringan internet.

Page 2 of 2 | Total Record : 16

 1   2 

Filter by Year

2018 2018


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 21 No. 2 (2024): Jurnal Dedikasi (November) Vol. 20 No. 2 (2023): Jurnal Dedikasi (Issue Inpress) Vol. 20 No. 1 (2023): Jurnal Dedikasi (Mei) Vol. 19 No. 1 (2022): May Vol. 18 No. 2 (2021): November Vol. 18 No. 1 (2021): May Vol. 17 No. 2 (2020): November Vol. 17 No. 1 (2020): May Vol 17, No 1 (2020): May Vol. 16 (2019): Mei Vol 16 (2019): Mei Vol. 15 (2018): Mei Vol 15 (2018): Mei Vol 14 (2017): Mei Vol. 14 (2017): Mei Vol. 13 (2016): Mei Vol 13 (2016): Mei Vol 12 (2015): Mei Vol. 12 (2015): Mei Vol. 11 (2014): Mei Vol 11 (2014): Mei Vol. 10 (2013): Mei Vol 10 (2013): Mei Vol 9 (2012): Mei Vol. 9 (2012): Mei Vol 8 (2011): Mei Vol. 8 (2011): Mei Vol 7 (2010): Mei Vol. 7 (2010): Mei Vol 6 (2009): Mei Vol. 6 (2009): Mei Vol. 5 (2008): Mei Vol 5 (2008): Mei Vol 4 (2007): Mei Vol. 4 (2007): Mei Vol 3 (2006): Mei Vol. 3 (2006): Mei Vol. 2 (2005): November Vol 2 (2005): November Vol 1, No 2 (2004): November Vol. 1 No. 2 (2004): November Vol 1, No 1 (2004): Mei Vol. 1 No. 1 (2004): Mei More Issue