cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Unang arifin
Contact Email
bcsp@unisba.ac.id
Phone
+6289691247094
Journal Mail Official
bcsp@unisba.ac.id
Editorial Address
UPT Publikasi Ilmiah, Universitas Islam Bandung. Jl. Tamansari No. 20, Bandung 40116, Indonesia, Tlp +62 22 420 3368, +62 22 426 3895 ext. 6891
Location
Kota bandung,
Jawa barat
INDONESIA
Bandung Conference Series: Pharmacy
Published by Universitas Islam Bandung
ISSN : -     EISSN : 28282116     DOI : https://doi.org/10.29313/bcsp.v2i2
Core Subject : Health, Science,
Chemistry Medicine & Pharmacology Public Health
Bandung Conference Series: Pharmacy (BCSP) menerbitkan artikel penelitian akademik tentang kajian teoritis dan terapan serta berfokus pada Farmasi dengan ruang lingkup Airlock system Kanker, Alcohol, Antelmintik, Antigastritis drugs, Antioksidan, Artemia franciscana, Ascaris suum, Cacing babi (Ascaris suum Goeze), Contact Bioautography TLC, Daun cincau hijau (Cyclea barbata Miers), Daun kelor (Moringa oleifera Lam), Diabetes mellitus, DPPH Flavonoid, Fenilpropanolamin, Fermentasi, Flavonoid, Flavonol,Iles-iles, Isolasi, Lichen, Malassezia furfur, Metode Brine Shrimp Lethality Test (BSLT), Obat antidiabetes (OAD) Propionibacterium acnes, Obat tradisional, Parkia Speciosa Antibakteri, Pektin, Propionibacterium Acnes, Pseudoefedrin, Saccharomyces Cerevisiae, Spektrofotometri uv sinar tampak, Staphylococcus epidermidis, uji aktivitas antibakteri, Uji sitotoksik, Usnea baileyi. Prosiding ini diterbitkan oleh UPT Publikasi Ilmiah Unisba. Artikel yang dikirimkan ke prosiding ini akan diproses secara online dan menggunakan double blind review minimal oleh dua orang mitra bebestari.
Arjuna Subject : Pharmacology, Toxicology and Pharmaceutics - Ilmu Farmasi
Articles 1 Documents
 1 
Search results for , issue "701 - 708" : 1 Documents clear
Profil Simplisia dan Ekstrak Kulit Nanas dari Daerah Subang dengan Metode Maserasi Ira Kartika; Arlina Prima Putri; Bambang Tri Laksono
Bandung Conference Series: Pharmacy 701 - 708
Publisher : UNISBA Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29313/bcsp.v6i2.25582

Abstract

Abstract. Pineapple peel (Ananas comosus L.) is an agricultural waste product containing various secondary metabolites such as flavonoids, saponins, tannins, and polyphenols as well as the enzyme bromelain, all of which have potential as raw materials for traditional medicines. This study aimed to obtain a profile of pineapple peel extract from the Subang region using the maceration method. Pineapple peel simplisia (dried raw material) was extracted with ethanol, followed by extract characterization involving organoleptic assessment, specific gravity determination, and phytochemical screening. The characterization results indicated that the extract met physical quality standards and contained secondary metabolites specifically flavonoids, saponins, tannins, and polyphenols capable of providing antioxidant, anti-inflammatory, and wound-healing activities. The maceration method was selected for its ability to preserve the stability of thermolabile compounds and yield an extract with a high content of active compounds. Based on these findings, pineapple peel extract holds potential for further development as a raw material for pharmaceutical preparations or natural-based health products. Abstrak. Kulit nanas (Ananas comosus L.) merupakan limbah pertanian yang masih mengandung berbagai senyawa metabolit sekunder, seperti flavonoid, saponin, tanin, polifenol, serta enzim bromelin yang berpotensi dimanfaatkan sebagai bahan baku obat tradisional. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh profil ekstrak kulit nanas yang berasal dari daerah Subang melalui metode maserasi. Simplisia kulit nanas diekstraksi menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol, kemudian dilakukan karakterisasi ekstrak meliputi pengamatan organoleptik, penetapan bobot jenis, dan skrining fitokimia. Hasil karakterisasi menunjukkan bahwa ekstrak memiliki karakteristik fisik yang memenuhi persyaratan serta mengandung senyawa metabolit sekunder berupa flavonoid, saponin, tanin, dan polifenol yang berpotensi memberikan aktivitas antioksidan, antiinflamasi, dan penyembuhan luka. Metode maserasi dipilih karena mampu mempertahankan kestabilan senyawa yang bersifat termolabil serta menghasilkan ekstrak dengan kandungan senyawa aktif yang baik. Berdasarkan hasil penelitian, ekstrak kulit nanas memiliki potensi untuk dikembangkan lebih lanjut sebagai bahan baku sediaan farmasi maupun produk kesehatan berbasis bahan alam.

Page 1 of 1 | Total Record : 1

 1 

Filter by Year

0000


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 6 No. 1 (2026): Bandung Conference Series: Pharmacy Vol. 5 No. 2 (2025): Bandung Conference Series: Pharmacy Vol. 4 No. 2 (2024): Bandung Conference Series: Pharmacy Vol. 4 No. 1 (2024): Bandung Conference Series: Pharmacy Vol. 3 No. 2 (2023): Bandung Conference Series: Pharmacy Vol. 3 No. 1 (2023): Bandung Conference Series: Pharmacy Vol. 2 No. 2 (2022): Bandung Conference Series: Pharmacy Vol. 2 No. 1 (2022): Bandung Conference Series: Pharmacy Vol. 1 No. 1 (2021): Bandung Conference Series: Pharmacy 975 - 984 967 - 974 959 - 966 949 - 958 941 - 948 933 - 940 923 - 932 913 - 922 905 - 912 897 - 904 887 - 896 877 - 886 869 - 876 861 - 868 853 - 860 843 - 852 835 - 842 827 - 834 817 - 826 807 - 816 799 - 806 789 - 798 779 - 788 771 - 778 763 - 770 753 - 762 745 - 752 737 - 744 727 - 736 717 - 726 709 - 716 701 - 708 693 - 700 685 - 692 675 - 684 663 - 674 655 - 662 645 - 654 637 - 644 629 - 636 621 - 628 611 - 620 603 - 610 595 - 602 587 - 594 579 - 586 571 - 578 561 - 570 553 - 560 543 - 552 535 - 542 527 - 534 517 - 526 509 - 516 501 - 508 491 - 500 483 - 490 475 - 482 467 - 474 459 - 466 449 - 458 441 - 448 433 - 440 423 - 432 415 - 422 407 - 414 399 - 406 391 - 398 383 - 390 375 - 382 365 - 374 355 - 364 347 - 354 339 - 346 331 - 338 321 - 330 311 - 320 303 - 310 295 - 302 285 - 294 275 - 284 265 - 274 255 - 264 247 - 254 237 - 246 227 - 236 217 - 226 209 - 216 201 - 208 191 - 200 183 - 190 171 - 182 163 - 170 155 - 162 147 - 154 139 - 146 129 - 138 121 - 128 113 - 120 105 - 112 95 - 104 87 - 94 79 - 86 67 - 78 59 - 66 51 - 58 43 - 50 33 - 42 More Issue