cover
Contact Name
-
Contact Email
journal@mail.unnes.ac.id
Phone
-
Journal Mail Official
journal@mail.unnes.ac.id
Editorial Address
Sekaran, Gunungpati, Semarang
Location
Kota semarang,
Jawa tengah
INDONESIA
Bookchapter Ekonomi Universitas Negeri Semarang
ISSN : 28293843     EISSN : -     DOI : https://doi.org/10.15294/ie
Core Subject : Economy,
Bookchapter Ekonomi Universitas Negeri Semarang adalah terbitan ilmiah yang berkualitas dibidang ekonomi
Articles 13 Documents
Search results for , issue "Vol. 3 (2025)" : 13 Documents clear
Analisis Peningkatan Kualitas Produk UMKM Olahan Pangan Tape Singkong Desa Mojowetan, Blora Nurwahyudi, Achmad; Rahmayani, Dwi
Bookchapter Ekonomi Universitas Negeri Semarang Vol. 3 (2025)
Publisher : Bookchapter Ekonomi Universitas Negeri Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15294/ie.v3i1.431

Abstract

Tape singkong merupakan hasil olahan pangan tradisional yang memiliki daya jual tinggi, khususnya bagi pelaku usaha mikro, kecil dan menengah (UMKM) di Desa Mojowetan, Kabupaten Blora. Tape singkong adalah produk fermentasi yang terbuat dari singkong dan merupakan makanan tradisional yang banyak digemari. Di Desa Mojowetan, Kabupaten Blora, tape singkong menjadi salah satu komoditas unggulan yang dihasilkan oleh masyarakat setempat. Akan tetapi, meski memiliki peluang yang menjanjikan, kualitas produk tape singkong dari desa Mojowetan masih perlu ditingkatkan agar mampu mempertahankan posisi dalam persaingan pasar yang semakin ketat. Kondisi tersebut menjadi persoalan tersendiri yang dihadapi oleh pelaku UMKM di Desa Mojowetan untuk meningkatkan kualitas dan daya saing produk mereka. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji berbagai faktor yang berperan dalam meningkatkan mutu tape singkong serta menyusun strategi guna memperkuat daya saing UMKM. Penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif dengan metode studi kasus. Data diperoleh melalui wawancara, observasi, serta dokumentasi, lalu dianalisis secara naratif. Selain itu, analisis SWOT (Strengths, Weaknesses, Opportunities, Threats) digunakan untuk mengidentifikasi posisi usaha tape singkong dalam konteks persaingan pasar dan merumuskan strategi peningkatan kualitas secara komprehensif. Dalam konteks teori ekonomi produksi, kualitas dan kuantitas output seperti tape singkong sangat dipengaruhi oleh kombinasi input yang digunakan, seperti: bahan baku, tenaga kerja dan teknologi, yang sejalan dengan teori fungsi produksi Cobb-Douglas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa bahan baku, proses produksi dan manajemen usaha merupakan faktor dominan yang mempengaruhi kualitas tape singkong. Oleh karena itu, strategi seperti: pelatihan teknis, penggunaan alat modern dan penguatan branding direkomendasikan untuk mendorong peningkatan produktivitas serta daya saing. Penelitian ini turut berperan dalam mendorong pertumbuhan ekonomi lokal serta memperkuat pemberdayaan UMKM secara berkelanjutan.
PERAN PROGRAM KELUARGA HARAPAN ( PKH ) DALAM MENINGKATKAN KESEJAHTERAAN KELUARGA DI DESA SIDOMULYO KEC. BANJAREJO KAB. BLORA Nofiana, Nuima
Bookchapter Ekonomi Universitas Negeri Semarang Vol. 3 (2025)
Publisher : Bookchapter Ekonomi Universitas Negeri Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15294/ie.v3i1.433

Abstract

Program Keluarga Harapan (PKH) adalah bentuk bantuan sosial bersyarat yang ditujukan kepada keluarga yang tergolong miskin dan rentan. Dalam klasifikasi program perlindungan sosial, PKH termasuk dalam kategori Social Transfer berupa bantuan tunai bersyarat atau yang dikenal sebagai Conditional Cash Transfer (CCT). Tujuan utamanya adalah memberikan dukungan kepada masyarakat kurang mampu, khususnya dalam aspek ekonomi, pendidikan, dan kesehatan. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif dengan pendamping PKH sebagai partisipan. Proses analisis data dilakukan melalui beberapa tahap, yakni reduksi data dari hasil wawancara, penyajian data, serta penarikan kesimpulan. Berdasarkan hasil pelaksanaan PKH selama lebih dari lima tahun di Desa Sidomulyo, terlihat adanya peningkatan dalam kondisi ekonomi keluarga, kemajuan dalam pendidikan anak, serta perbaikan dalam aspek kesehatan ibu dan anak.
Pengaruh Government Size dan Kestabilan Ekonomi terhadap Tingkat Pengangguran pada Emerging Countries Madhuni, Wurita Lusy
Bookchapter Ekonomi Universitas Negeri Semarang Vol. 3 (2025)
Publisher : Bookchapter Ekonomi Universitas Negeri Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15294/ie.v3i1.436

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisa pengaruh secara langsung variabel Government Expenditure, Tax Revenue dan Economic Policy Uncertainty terhadap tingkat pengangguran dan pengaruh tidak langsung variabel Government Expenditure, Tax Revenue dan Economic Policy Uncertainty terhadap tingkat pengangguran melalui Foreign Direct Investment. Penelitian ini menggunakan teknik regresi panel dan analisis jalur pada 5 negara di ASEAN dalam periode waktu 2004-2023. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa terdapat pengaruh signifikan secara langsung antara variabel Government Expenditure, Tax Revenue, Economic Policy Uncertainty dan FDI terhadap tingkat pengangguran. Secara tidak langsung variabel FDI berhasil mengintervening pengaruh variabel Government Expenditure dan Tax Revenue. Namun untuk variabel EPU tidak berpengaruh signifikan terhadap tingkat pengangguran melalui FDI.

Page 2 of 2 | Total Record : 13