cover
Contact Name
Asrar Aspia Manurung
Contact Email
asraraspiamanurung@gmail.com
Phone
+628116311985
Journal Mail Official
asraraspiamanurung@gmail.com
Editorial Address
Jl. Kapten Muchtar Basri No.3, Glugur Darat II, Kec. Medan Tim., Kota Medan, Sumatera Utara 20238
Location
Kota medan,
Sumatera utara
INDONESIA
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian
ISSN : 28087712     EISSN : 28087712     DOI : 2808-7712
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian [JIMTANI] adalah jurnal ilmiah yang dikelola oleh Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara dengan melibatkan seluruh komponen akademisi yang ada di fakultas Pertanian . Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian ini meliputi aspek sosial ekonomi pertanian sebagai suatu sistem yang komprehensif dan terintegrasi mulai dari kajian subsistem up-stream, subsistem on-farm, subsistem down-stream, dan subsistem penunjang serta dampak interelasinya dengan kebijakan pemerintah, perekonomian internasional dan kapitalisasi sumberdaya lahan, petani, dan masyarakat. Jurnal ini akan terbit setiap 2 kali dalam sebulan, dimulai dari bulan Januari tahun 2023., pada bulan Januari, Maret, Mei, Juli, September, November tahun 2023. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Ekonomi dan Bisnis [JIMEIS] ini telah terakreditasi Google Scholar. Citasi Analisis: Google Scholar
Articles 8 Documents
Search results for , issue "Vol 4, No 1 (2024)" : 8 Documents clear
Kajian Efesiensi dan Siasat Dalam Pengembangan Puouk Kascing di Desa Sampali, Kecamatan Percut Sei Tuan, Kabupaten Deli Serdang, Provinsi Sumatera Utara Siregar, Muhammad Rendo
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian [JIMTANI] Vol 4, No 1 (2024)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tujuan penelitian ini antara lain 1. Untuk mengetahui pendapatan pelaku usaha pupuk kascing di Desa Sampali, Kecamatan Percut Sei Tuan, 2. Untuk menganalisis tingkat kelayakan usaha pupuk kascing di Desa Sampali, Kecamatan Percut Sei Tuan, 3. Untuk mengetahui strategi pengembangan usaha pupuk kascing di Desa Sampali, Kecamatan Percut Sei Tuan. Proses pengumpulan data dilakukan pada bulan Januari 2021. Lokasi penelitian dilakukan secara sengaja atau purposive. Responden dalam penelitian ini diperoleh dengan metode sensus. Sampel yang digunakan berjumlah 10 pengusaha pupuk kascing. Untuk menjawab tujuan penelitian yaitu (1) Pendapatan usaha pupuk kascing; (2) Kelayakan usaha pupuk  kascing  dilihat dari aspek finansial; (3) Strategi pengembangan usaha pupuk  kascing.  Pendapatanusahapupukkascing di kecamatan Percut Sei Tuan yaituRp 4.801 000setiap kali produksi. Aspek finansial usaha pupuk kascing dilakukan dengan metode yaitu : ( B/C ) Untuk aspek finansial usaha pupuk kascing diketahui bahwa B/C 1,66 1, sehingga dapat disimpulkan bahwa usaha pupuk kascing layak untuk  diusahakan. Ada dua Strategi pengembangan usaha pupuk kascing di desa sampali yaitu (1) Strategi yang pertama adalah pilihan strategi yang berorientasi pada product leadership (keunggulan produk), dimana lebih mengutamakan kualitas produk, keuntungan, pemeliharaan, dan harga produk itu sendiri. (2) Strategi yang ketiga adalah strategi yang mengacu pada coustomer intimacy (pendekatan dengan pelanggan). Dalam katagori ini, yang paling utama adalah membangun pendekatan dengan para pelanggannya, dengan harapan akan terciptanya relasi yang langgeng dan berkelanjutan.
Analisis Efisiensi Penggunaan Tenaga Kerja Di Pks Pt Sumber Sawit Nusantara Desa Sionggoton Kecamatan, Simangambat Siregar, Irma Wati
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian [JIMTANI] Vol 4, No 1 (2024)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tujuan dari penelitian ini yaitu: 1). Untuk menganalisis bagaiman pengaruh penggunaan input tenaga kerja terhadap produksi CPO di lokasi penelitian. 2). Untuk menganalisis tingkat efisiensi penggunaan tenaga kerja pada pengolahan CPO di daerah penelitian. Kesimpulan diperoleh hasil sebagai berikut: 1). Nilai t-hitung untuk variabel tenaga kerja  (X1) sebesar 9,342 nilai t-tabel 2,069 dan signifikansinya lebih kecil daripada 0,05 (0,000 0,05), sehingga dapat disimpulkan H1 diterima dan H0 ditolak, artinya secara parsial variabel tenaga kerja (x1) berpengaruh nyata terhadap jumlah produksi CPO di Pt. Sumber Sawit Nusantara di daerah penelitian. 2. Nilai Produk Marginal (NPM) dengan biaya sewa lahan permusim tanam adalah sebesar 12,07 1. Dapat disimpulkan bahwa penggunaan input produksi tenga kerja berada pada posisi incresing return. Sehingga perlu dilakukan penambah faktor produksi tenaga kerja untuk mengoptimalkan penggunaan input tenaga kerja di PT. Sumber Sawit Nusantara, hal ini disebabkan Karen penggunaan input produksi tenaga kerja di PT. Sumber Sawit Nusantara belum efesian.
Analisis Sifat Fisikokimia Lemak Babi (Lard) Hasil Ekstraksi Pada Kerupuk Kulit Babi Pakpahan, Muhammad Habibi
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian [JIMTANI] Vol 4, No 1 (2024)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian Pangan halal adalah pangan yang tidak boleh sedikit mengandung unsur haram, seperti mengandung daging babi ataupun lemak babi haruslah halal thayyiban. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial dengan dua (2) ulangan. Faktor pertama (I) adalah Faktor pertama adalah perbedaan konsentrasi n-Heksana (K) yang terdiri dari 4 taraf yaitu: K1 = 20%, K2 = 30%, K3 = 40% dan K4 = 50%. Faktor kedua (II) adalah waktu maserasi (W) yang terdiri dari 4 taraf yaitu: W1 = 6 jam, W2 = 12 jam, W3 = 18 jam dan W4 = 24 jam. Parameter yang diamati adalah: jenis bobott, indeks bias, titik leleh, bilangan penyabunan dan total mikroba. Hasil penelitian ini adalah konsentrasi n-Heksana berpengaruh sangat nyata (p0,05) terhadap total mikroba di kerupuk lemak babi. Waktu maserasi berpengaruh sangat nyata (p0,05) terhadap berat jenis dan bilangan penyabunan kerupuk lembu. Interaksi antara konsentrasi n-Heksana dan waktu maserasi berpengaruh sangat nyata 
Alfazza Drink, Peluang Bisnis Minuman Sehat Olahan Dari Tanaman Kurma (Phoenix dactylifera) di Masa Pandemi Covid-19 Sari, Tri Oktavia
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian [JIMTANI] Vol 4, No 1 (2024)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk untuk mengetahui bagaimana pendapatan bisnis Alfazza drink di massa pandemi Covid-19 dan untuk mengetahui bagaimana cara mengolah buah kurma menjadi bisnis minuman sehat di massa pandemi covid-19. Kesimpulan yang diproleh adalah sebagai berikut: Penerimaan usaha Alfaaza Drink sebesar Rp. 15.000.000 dan total biaya usaha Rp. 7.367.699, maka laba bersih dari usaha ini sebesar Rp. 7.632.301. Alffaza Drink merupakan bisnis minuman sehat yang menguntungkan di massa pandemi covid-19.
Analisis Pengaruh Waktu dan Suhu Pengeringan Terhadap Karakteristik Fisikokimia Tepung Buah Nipah (Nypa Fruticans) Mahmuddin, Mahmuddin
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian [JIMTANI] Vol 4, No 1 (2024)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini dilakukan pada bulan Juli sampai Agustus di Laboratorium Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara. Untuk mengetahui pengaruh waktu dan suhu pengeringan terhadap sifat fisikokimia tepung buah nipah (Nypa fruticans). Peneltian dilakukan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial dengan 2 faktor, faktor 1 Waktu Pengeringan (W) yang terdiri dari 4 taraf yaitu : W1=  3Jam, W2=  4Jam, W3 = 5 Jam dan W4 = 6 Jam Dan faktor II yaitu Suhu Pengeringan (S) yang terdiri dari 4 taraf yaitu : S1 = 60oC, S2 = 70oC. S3 = 80oC dan S4 = 90oC. Kadar Karbohidrat Waktu berturut-turut : 74,038%, 75,908%, 77,435%, dan 79,803%. Suhu diperoleh :76,155%, 76,428%, 77,155% dan 77,485%. Pengaruh Interaksi Waktu Pengeringan dan Suhu Pengeringan Terhadap Kadar Karbohidrat : 73,100% dan 80,370%. Kadar Protein Waktu diperoleh :5,563%, 4,995%, 4,310% dan 3,280%. Kadar Air Waktu diperoleh : 27,613%, 26,180%, 24,908% dan 23,210%. Suhu diperoleh : 31,210%, 25,063%, 23,973%, dan 21,665%. Kadar Abu Waktu diperoleh : 1,358%, 1,555%, 1,623% dan 1,920%. Organolektif Warna Waktu diperoleh : 3,950%, 3,750%, 3,125% dan 2,963%.
Analisis Efektivitas Ekstrak Daun Jeruk Nipis ada Bahan Simpan Beras Terhadap Guna Mengendalikan Hama Gudang Sitophilus oryzae L Pohan, Syaifin Nuha Fauzi
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian [JIMTANI] Vol 4, No 1 (2024)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kumbang beras (Sitophilus oryzae L.) merupakan hama pasca panen yang menyerang bahan simpan beras di pergudangan yang memiliki gejala serangan berupa terdapatnya bekas gerekan pada butir beras. Pemanfaatan ekstrak daun jeruk nipis cukup efektif dalam mengendalikan hama gudang Sitophilus oryzae L. Penelitian dilaksanakan di lahan Labolatorium Hama dan Penyakit Tanaman Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara Jalan Muchtar Basri No. 3, Glugur Darat II, Kec. Medan Timur dan dilaksanakan pada bulan Oktober sampai dengan bulan November 2021. Metode penelitian yang digunakan ialah RAL (Rancangan Acak Lengkap) non faktorial terdiri dari 1 perlakuan yaitu dengan menggunakan ekstrak daun jeruk nipis dan 4 ulangan. Parameter yang dihitung ialah mortalitas Sitophilus oryzae L. dan kerusakan beras dengan hasil praktikum menunjukkan mortalitas Sitophilus oryzae L. tertinggi terdapat pada perlakuan N3 dengan rataan 82,5% dan mortalitas Sitophilus oryzae L. terendah terdapat pada perlakuan N0 dengan rataan 2,5%. Pada kerusakan beras menunjukkan kerusakan beras tertinggi terdapat pada perlakuan N0 dengan rataan 2,26% dan kerusakan beras terendah terdapat pada perlakuan N3 dengan rataan 1,02%. Faktor utama dalam pengendalian Sitophilus oryzae L. adalah pemanfaatan ekstrak daun jeruk nipis.
Analisis Peranan Penyuluh Pertanian Dalam Penerapan Program Peremajaan Sawit Rakyat (PSR) di Kecamatan Bahorok Kabupaten Langkat Br Hutabarat, Novita Andriani
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian [JIMTANI] Vol 4, No 1 (2024)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Peranan penyuluh pertanian dalam pelaksanaan program Peremajaan Sawit Rakyat (PSR) di Kecamatan Bahorok Kabupaten Langkat. Metode penelitian yang digunakan yaitu metode penelitian kualitatif. Lokasi penelitian di Desa Sei Musam Kendit dan Musam Pembangunan Kecamatan Bahorok Kabupaten Langkat. Metode pengambilan sampel yaitu metode random sampling (memilih sampel secara acak) yaitu berjumlah 34 orang yg terdiri dari anggota kelompok tani Sri Handayani dan Mulya Jaya dan penyuluh pertanian. Pengumpulan data yaitu terdiri dari data primer dan data sekunder. Metode analisis data yang digunakan yaitu Kualitatif Deskriptif dan menggunakan aplikasi SPSS 20 untuk uji data yaitu uji valid, uji realibilitas dan Korelasi Rank Spearman. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa penyuluh pertanian di Kecamatan Bahorok berperan sangat baik dalam pelaksanaan Program Peremajaan Sawit Rakyat (PSR) dengan nilai 83,9%. Sementara hasil korelasi bahwa peran penyuluh sebagai Pembimbing, Organisator dan Dinamisator, jembatan penghubung mempunyai hubungan terhadap pelaksanaan program Peremajaan Sawit Rakyat (PSR) sedangkan peran penyuluh sebagai teknisi tidak mempunyai hubungan terhadap pelaksanaan program Peremajaan Sawit Rakyat (PSR) di Kecamatan Bahorok Kabupaten Langkat.
Pengaruh Nilai Margin Pemasaran Terhadap Pendapatan Nelayan Kerang Tiram Di Desa Kuala Kecamatan Langsa Barat Kota Langsa Putra, Ardiansyah
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian [JIMTANI] Vol 4, No 1 (2024)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tujuan dari penelitian ini yaitu (1) Untuk mengetahui bagaimana saluran pemasaran kerang tiram. (2) Untuk mengetahui nilai margin pemasaran kerang tiram. (3) Untuk mengetahui pendapatan nelayan kerang tiram (4) Untuk mengetahui pengaruh nilai margin pemasaran kerang tiram terhadap pendapatan nelayan kerang tiram di daerah penelitian.Pengujian menggunakan metode (1) Analisis pola saluran pemasaran dan (2) metode analisis regresi linier sederhana.Hasil analisis data diperoleh hasil sebagai berikut:Berdasarkan analisis data regresi dengan linier sederhana dengan nilai sig (0,000) 0,05 dan nilai  sebesar 0,328, hal ini menunjukkan bahwa 32,8% faktor nilai margin berpengaruh terhadap pendapatan nelayan kerang tiram dan Sedangkan sisanya 67,2% ditentukan oleh variabel lain yang tidak diungkap dalam penelitian ini contohnya pengaruh modal, pengaruh tingkat produksi, tenaga kerja dan lain sebagainya.

Page 1 of 1 | Total Record : 8