cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
T Saifullah
Contact Email
tsaifullah@unimal.ac.id
Phone
+6283899908686
Journal Mail Official
penerbitdarulhuda@gmail.com
Editorial Address
Jln. Pendidikan No. 1 Duson Bale Tunoeng, Cot Seurani, Muara Batu, Aceh Utara, 24355
Location
Kab. aceh utara,
Aceh
INDONESIA
Nanggroe: Journal of Scholarly Service
Published by Yayasan Daarul Huda Kruengmane
ISSN : -     EISSN : 29867002     DOI : https://doi.org/10.5281/zenodo.8367597
Core Subject : Religion, Humanities, Science, Education, Agriculture, Social, Engineering,
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Electrical & Electronics Engineering Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Social Sciences
Nanggroe: Jurnal Pengabdian Cendikia merupakan jurnal ilmiah dibawah Yayasan Daarul Huda Krueng Mane yang memfokuskan pada hasil-hasil penelitian dan pengabdian akademisi pada masyarakat.
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 62 Documents
 3   4   5   6   7 
Search results for , issue "Vol 3, No 6 (2024): September" : 62 Documents clear
Olahan Frozenfood Ikan Gabus (Channa striata) dalam Meningkatkan Usaha Mikro di Desa Benteng Utara Indragiri Hilir Intan, Arsilia; Yulinda, Dini; Mardiningsih, Fitri; Gustiawan, Michio; Audyna, Puja; Gulo, Putri Asnita; Sahid, Ridha Nurthaybah Moga; Kevyn, Robertus; Noval, Septian Zakki; Simamora, Trison
Nanggroe: Jurnal Pengabdian Cendikia Vol 3, No 6 (2024): September
Publisher : Yayasan Daarul Huda Kruengmane

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.5281/zenodo.13737546

Abstract

Penelitian ini mengeksplorasi potensi pengembangan produk olahan frozen food dari ikan gabus (Channa striata) dalam meningkatkan usaha mikro di Desa Benteng Utara, Indragiri Hilir. Desa ini dikenal dengan hasil perikanan yang melimpah, namun pemanfaatan ikan gabus masih terbatas pada konsumsi lokal dalam bentuk segar. Pengolahan ikan gabus menjadi produk frozen food dipandang sebagai peluang yang menjanjikan untuk meningkatkan nilai tambah komoditas ini sekaligus memperluas pangsa pasar. Metode penelitian yang digunakan adalah observasi eksperimen, di mana pengolahan ikan gabus menjadi frozen food diujicobakan secara langsung di lapangan bersama kelompok usaha mikro setempat. Observasi dilakukan untuk mengidentifikasi proses pengolahan, tantangan yang dihadapi, dan potensi peningkatan produktivitas. Hasil eksperimen menunjukkan bahwa produk frozen food ikan gabus tidak hanya memiliki daya tahan yang lebih lama, tetapi juga diminati oleh konsumen di luar desa, sehingga membuka peluang pemasaran yang lebih luas. Selain itu, peningkatan keterampilan dan pengetahuan dalam pengolahan ikan gabus juga berkontribusi terhadap peningkatan pendapatan para pelaku usaha mikro. Penelitian ini menyimpulkan bahwa pengembangan produk frozen food ikan gabus di Desa Benteng Utara memiliki potensi besar dalam mendukung keberlanjutan usaha mikro dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat. Dukungan lebih lanjut dari pemerintah dan pemangku kepentingan lainnya diperlukan untuk mengatasi tantangan seperti keterbatasan akses teknologi pengolahan dan perluasan pasar, sehingga produk ini dapat bersaing di pasar yang lebih luas.
Pelatihan Jurnalistik Siswa MTs Negeri 3 Kabupaten Gorontalo Saud, Jefriyanto
Nanggroe: Jurnal Pengabdian Cendikia Vol 3, No 6 (2024): September
Publisher : Yayasan Daarul Huda Kruengmane

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.5281/zenodo.14912478

Abstract

Keterampilan jurnalistik merupakan salah satu kompetensi penting bagi siswa dalam mengasah kemampuan literasi, berpikir kritis, dan menyampaikan informasi secara sistematis. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman dan keterampilan jurnalistik siswa MTs Negeri 3 Kabupaten Gorontalo melalui pelatihan yang meliputi teknik penulisan caption, berita, wawancara, dan penyuntingan naskah. Metode yang digunakan dalam kegiatan ini adalah ceramah, diskusi interaktif, dan praktik langsung. Hasil dari pelatihan menunjukkan bahwa siswa mengalami peningkatan pemahaman dalam dasar-dasar jurnalistik serta mampu menerapkan teknik penulisan berita dengan lebih baik. Selain itu, siswa menjadi lebih percaya diri dalam mengembangkan kreativitas menulis dan menyampaikan informasi. Dengan demikian, kegiatan ini diharapkan dapat memberikan kontribusi positif dalam meningkatkan budaya literasi di kalangan siswa madrasah.

Page 7 of 7 | Total Record : 62

 3   4   5   6   7 

Filter by Year

2024 2024


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 4, No 3 (2025): Volume 4, Issue 3 2025 Vol 4, No 5 (2025): Agustus 2025 Vol 4, No 4 (2025): July 2025 Vol 4, No 2 (2025): May 2025 Vol 4, No 10 (2025): Januari Vol 3, No 12 (2025): March Vol 3, No 11 (2025): February Vol 4, No 7 (2025): Oktober Vol 4, No 6 (2025): September Vol 4, No 1 (2025): April Vol 2, No 12 (2024): Maret Vol 2, No 11 (2024): February Vol 2, No 10 (2024): Januari Vol 3, No 9 (2024): Desember Vol 3, No 8 (2024): November Vol 3, No 7 (2024): Oktober Vol 3, No 6 (2024): September Vol 3, No 5 (2024): Agustus Vol 3, No 4 (2024): Juli Vol 3, No 3 (2024): June Vol 3, No 2 (2024): May Vol 3, No 1 (2024): April Vol 2, No 9 (2023): Desember Vol 2, No 8 (2023): November (In Progress) Vol 2, No 7 (2023): Oktober Vol 2, No 6 (2023): September Vol 2, No 5 (2023): Agustus (In progress) Vol 2, No 4 (2023): July Vol 2, No 3 (2023): Juni Vol 2, No 2 (2023): Maret-April Vol 2, No 1 (2023): Januari Vol 1, No 1 (2022): Oktober Vol 1, No 1 (2021): Edisi Cetak More Issue