cover
Contact Name
Andri Putra Kesmawan
Contact Email
andriputrakesmawan@gmail.com
Phone
+6281990251989
Journal Mail Official
journal@idpublishing.org
Editorial Address
Perumahan Sidorejo, Jl. Sidorejo Gg. Sadewa No.D3, Sonopakis Kidul, Ngestiharjo, Kapanewon, Kasihan, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta 55184
Location
Kab. bantul,
Daerah istimewa yogyakarta
INDONESIA
Jurnal Biologi
ISSN : -     EISSN : 30267390     DOI : https://doi.org.10.47134/biology
Jurnal Biologi ISSN 3026-7390 combines two crucial aspects of the biology world.Biology education and the practical application of biological science. The journal plays a vital role in supporting the integration of biological science with practical contexts across various fields. This journal aims to bridge the gap between research and practice, providing information, ideas, and opinions, in addition to critical examinations of advances in biology research, teaching, and learning. Through the coverage of policy and curriculum developments, the latest results of research into the teaching, learning and assessment of biology are brought to the fore. Journal of Biology provides an opportunity for researchers, educators, and biology education practitioners to contribute to the development of theory and practice in biology education and bridge the gap between research and teaching
Articles 1 Documents
Search results for , issue "Vol. 3 No. 1 (2025): November" : 1 Documents clear
Pemanfaatan Bakteri Kitinolitik dari Limbah Kulit Udang Sebagai Biopestisida Berkelanjutan terhadap Drosophila Sp. dalam Sistem Hortikultura Hasibuan, Nin Suharti; Nelma, Nelma; Situmeang, Suryani Mf.; Suliati, Suliati
Jurnal Biologi Vol. 3 No. 1 (2025): November
Publisher : Indonesian Journal Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47134/biology.v3i1.5018

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi potensi enzim kitinase yang dihasilkan oleh bakteri kitinolitik dari limbah kulit udang sebagai biopestisida hayati terhadap larva lalat buah (Drosophila sp.). Penelitian dilakukan melalui tiga tahap, yaitu isolasi dan identifikasi bakteri kitinolitik, pengujian aktivitas enzim kitinase, serta uji efektivitas enzim terhadap kematian larva. Sampel kulit udang putih (Penaeus merguiensis) digunakan sebagai sumber isolat alami yang kaya akan kitin. Hasil isolasi menghasilkan tiga jenis bakteri, yaitu Vibrio sp., Bacillus sp., dan Pseudomonas sp., yang semuanya menunjukkan aktivitas kitinolitik dengan terbentuknya zona bening pada media kitin. Identifikasi morfologi dan biokimia memperkuat hasil tersebut melalui uji pewarnaan Gram, motilitas, serta serangkaian uji fermentasi gula dan TSIA. Uji efektivitas menunjukkan bahwa filtrat enzim kitinase dengan konsentrasi di atas 50% menyebabkan kematian larva secara signifikan, dengan waktu tercepat terjadi pada konsentrasi 100%, yaitu 10 menit 15 detik, sedangkan pada konsentrasi di bawah 40% tidak menunjukkan efek mematikan. Aktivitas enzim kitinase bekerja dengan mendegradasi komponen kitin pada eksoskeleton larva, menyebabkan kerusakan struktural dan gangguan fisiologis yang berujung pada kematian. Hasil penelitian ini menegaskan bahwa enzim kitinase memiliki potensi besar sebagai agen biopestisida ramah lingkungan yang efektif, ekonomis, dan berkelanjutan. Selain itu, pemanfaatan limbah kulit udang sebagai sumber bioteknologi terapan tidak hanya memberikan solusi terhadap permasalahan limbah industri perikanan, tetapi juga mendukung prinsip ekonomi sirkular, inovasi hijau, serta penerapan pertanian hortikultura yang lebih aman bagi manusia, ekosistem, dan keberlanjutan lingkungan jangka panjang.

Page 1 of 1 | Total Record : 1