cover
Contact Name
Ika Widiastuti
Contact Email
dphi.perkumpulan@gmail.com
Phone
+6285133518582
Journal Mail Official
dphi.perkumpulan@gmail.com
Editorial Address
Jl. Cempaka baru no. 112 RT. 02 RW.05 Kel. Jatiwaringin Kec. Pondok Gede Bekasi Jawa Barat 17411
Location
Kab. bekasi,
Jawa barat
INDONESIA
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
ISSN : -     EISSN : 30629160     DOI : 10.59971/jpkm.v1i1
Core Subject : Social,
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat menerbitkan jurnal dalam bidang pengabdian yang berkaitan dengan praktik dan proses keterlibatan masyarakat. Edisi pertama diterbitkan pada bulan April 2024. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat PDPHI diterbitkan empat kali setiap tahun pada bulan Januari, April, Juli, dan Oktober. Jurnal ini bertujuan untuk menyediakan forum serta platform penerbitan bagi akademisi, praktisi dan perwakilan masyarakat untuk mengeksplorasi isu-isu dan merefleksikan praktik-praktik yang berkaitan dengan kegiatan keterlibatan. Jurnal ini adalah jurnal online peer-review yang didedikasikan untuk publikasi penelitian berkualitas tinggi yang berfokus pada kerangka konseptual, teori, implementasi, praktik, dan kebijakan terkait keterlibatan masyarakat. Sesuai dengan namanya, jurnal ini berfokus pada tren dan isu terkini mengenai keterlibatan masyarakat tanpa memandang afiliasi penulisnya. Selain itu jurnal ini berfokus pada tingkat kompleksitas dan keunikan yang tinggi dari segi masyarakat, wilayah, budaya, humaniora, dan aspek ilmu sosial terkait lainnya, isu terkait kesehatan masyarakat, pendidikan, dan perekonomian. Jurnal ini didukung oleh PDPHI (Perkumpulan Dosen Program Hibah Indonesia). Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat PDPHI diterbitkan oleh PDPHI. Jurnal ini berfungsi sebagai media penerbitan untuk berbagi wawasan rinci dari berbagai pemahaman dan praktik yang terkait dengan pelayanan masyarakat. Jurnal kami berfokus pada keterlibatan masyarakat, pengembangan masyarakat, layanan masyarakat, pemberdayaan masyarakat, dan penjangkauan masyarakat. Jenis penelitian tergantung pada bidang Anda atau topik keterlibatan masyarakat (program yang telah dilakukan, percobaan, dampak program Anda, survei, wawancara, kuesioner, dll). Disarankan agar makalah penelitian didasarkan pada analisis dan interpretasi antara teori dan program pelibatan masyarakat. Oleh karena itu, penulis perlu menjelaskan permasalahan yang dihadapi masyarakat setempat dimana program tersebut dilaksanakan. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat PDPHI adalah jurnal dengan akses terbuka dan pendaftaran gratis. Penulis dapat mendaftar secara online di website dan tidak dikenakan biaya untuk proses pendaftaran.
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 22 Documents
INOVASI PENGOLAHAN IKAN SEGAR MENJADI PRODUK BERNILAI TAMBAH DESA PANTAI HARAPAN JAYA MUARA GEMBONG-BEKASI admin
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 1 No. 3 (2026): Vol.1, No.3 Juli 2026
Publisher : Perkumpulan Dosen Program Hibah Indonesia (PDPHI)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Program Pengabdian Kepada Masyarakat ini bertujuan untuk mengetahui adanya inovasi pengolahan ikan segar menjadi produk bernilai tambah agar tepat sasaran. Adapun inovasi pengolahan ikan segar tersebut memiliki protein yang perlu dipertimbangkan antara lain mempwrcepat pertumbuhan badan baik tinggi maupun berat badan, meningkatkan daya tahan tubuh, mencerdaskan otak dan meningkatkan generasi atau keturunan yang baik,. Sedangkan tujuan khususnya bagi masyarakat inovasi produk lebih memahami bagaimana caranya untuk membuat manusia memilih kualitas yang meningkat sehingga memiliki banyak sekali kemampuan dengan cara: meningkatkan kualitas itu sendiri, memenuhi kebutuhan pelanggan, mengembangkan dan mengaplikasikan pengetahuan dan wawasan, mengganti produk di pasaran serta meningkatkan efisiensi produk. . Untuk itu diperlukan tips bagi inovasi produk, disini pemilik usaha di tuntut untuk selalu melakukan inovasi dari produknya, karena inovasi dari produknya tersebut dapat berfungsi sebagai bagian dari strategi pemasaran untuk menarik semakin banyak pelanggan untuk mencoba menggunakan produk tersebut.Jadi proses pengawetan ikan bisa dilakukan dengan cara sebagai berikut : pengeringan dipanas matahari, pemindangan dan pengasapan.
INOVASI PENGOLAHAN IKAN SEGAR MENJADI PRODUK BERNILAI TAMBAH DESA PANTAI HARAPAN JAYA MUARA GEMBONG-BEKASI Ari Soeti Yani, Ika Widiastuti, Amin Alfahckhri
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 1 No. 3 (2026): Vol.1, No.3 Juli 2026
Publisher : Perkumpulan Dosen Program Hibah Indonesia (PDPHI)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Program Pengabdian Kepada Masyarakat ini bertujuan untuk mengetahui adanya inovasi pengolahan ikan segar menjadi produk bernilai tambah agar tepat sasaran. Adapun inovasi pengolahan ikan segar tersebut memiliki protein yang perlu dipertimbangkan antara lain mempwrcepat pertumbuhan badan baik tinggi maupun berat badan, meningkatkan daya tahan tubuh, mencerdaskan otak dan meningkatkan generasi atau keturunan yang baik,. Sedangkan tujuan khususnya bagi masyarakat inovasi produk lebih memahami bagaimana caranya untuk membuat manusia memilih kualitas yang meningkat sehingga memiliki banyak sekali kemampuan dengan cara: meningkatkan kualitas itu sendiri, memenuhi kebutuhan pelanggan, mengembangkan dan mengaplikasikan pengetahuan dan wawasan, mengganti produk di pasaran serta meningkatkan efisiensi produk. . Untuk itu diperlukan tips bagi inovasi produk, disini pemilik usaha di tuntut untuk selalu melakukan inovasi dari produknya, karena inovasi dari produknya tersebut dapat berfungsi sebagai bagian dari strategi pemasaran untuk menarik semakin banyak pelanggan untuk mencoba menggunakan produk tersebut.Jadi proses pengawetan ikan bisa dilakukan dengan cara sebagai berikut : pengeringan dipanas matahari, pemindangan dan pengasapan.

Page 3 of 3 | Total Record : 22