Jurnal Sains dan Teknologi bertujuan menjadi wadah publikasi ilmiah bagi peneliti, akademisi, dan praktisi dalam menyebarluaskan hasil penelitian, kajian ilmiah, serta inovasi di bidang sains dan teknologi. Jurnal ini mendorong pengembangan ilmu pengetahuan yang mengintegrasikan aspek teoretis dan penerapan praktis guna menjawab tantangan perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi serta kebutuhan masyarakat. Ruang lingkup jurnal mencakup, namun tidak terbatas pada, sains dasar dan terapan, rekayasa dan teknologi, teknologi informasi dan komunikasi, ilmu dan teknologi material, energi dan teknologi lingkungan, bioteknologi, teknologi industri, serta inovasi teknologi. Jurnal ini menerima artikel hasil penelitian, artikel tinjauan (review), dan studi kasus yang menyajikan temuan orisinal, pengembangan metode, maupun penerapan sains dan teknologi yang relevan. Melalui pendekatan interdisipliner, Jurnal Sains dan Teknologi diharapkan dapat berkontribusi dalam pengembangan ilmu pengetahuan, peningkatan kualitas penelitian, serta memberikan dampak akademik dan praktis bagi kemajuan sains dan teknologi di tingkat nasional maupun internasional.