cover
Contact Name
-
Contact Email
-
Phone
-
Journal Mail Official
-
Editorial Address
-
Location
Kota malang,
Jawa timur
INDONESIA
Habitat
Published by Universitas Brawijaya
ISSN : 08535167     EISSN : 23382007     DOI : -
Core Subject : Education,
Arjuna Subject : -
Articles 7 Documents
Search results for , issue "Vol 24, No 3 (2013)" : 7 Documents clear
PENGARUH TINGKAT PENERAPAN USAHATANI KONSERVASI TERHADAP PRODUKSI DAN PENDAPATAN USAHATANI SAYURAN DI KECAMATAN BUMIAJI KOTA BATU Darmadi, Didik Erwin; Mustadjab, Mochammad Muslich; Purnomo, Mangku
HABITAT Vol 24, No 3 (2013)
Publisher : Department of Social Economy, Faculty of Agriculture , University of Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Sayuran merupakan salah satu produk utama sektor pertanian dimana dapat menumbuh kembangkan sistem agribisnis dan agroindustri sehingga mendorong peningkatan nilai ekspor komoditas pertanian Indonesia. Hal ini didukung oleh keadaan lahan yang cukup subur sehingga sangat cocok untuk ditanami sayuran. Kondisi lahan di Kecamatan Bumiaji Kota Batu memiliki kemiringan lahan yang cukup tinggi dan bervariasi sehingga diperlukan suatu teknologi konservasi lahan dalam berusaha tani demi keberlanjutan kesuburan lahan dan produktivitas sayuran. Akan tetapi, petani sayuran pada umumnya sulit untuk menerapkan usahatani konservasi karena mereka beranggapan penerapan usahatani konservasi terlalu rumit dan menambah biaya usahatani. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi tingkat penerapan usahatani konservasi dan menganalisis pengaruh tingkat penerapan usahatani konservasi terhadap biaya, produksi dan pendapatan usahatani sayuran.Dengan menggunakan analisis scoring dan analisis regresi liner serderhana dan berganda diperoleh hasil bahwa semakin tinggi penerapan usahatani konservasi pada sayuran akan semakin meningkatkan pendapatan petani.Kata kunci: Sayuran, Usahatani Konservasi, Penerapan Usahatani Konservasi
PENGARUH KREDIT KETAHANAN PANGAN DAN ENERGI TERHADAP PENDAPATAN USAHATANI TEBU DI DESA BAKALAN KECAMATAN BULULAWANG KABUPATEN MALANG Khoirunnisa, Ninin; Hidayat, Kliwon; Dwiastuti, Rini
HABITAT Vol 24, No 3 (2013)
Publisher : Department of Social Economy, Faculty of Agriculture , University of Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini dilakukan sebagai upaya mewujudkan peningkatan kinerja industri gula nasional melalui Program Akselerasi Peningkatan Produktivitas Gula Nasional yaitu dengan program Kredit Ketahanan Pangan dan Energi (KKP-E).Oleh karena Desa Bakalan Kecamatan Bululawang Kabupaten Malang merupakan wilayah historis sentra produksi tebu yang mengikuti program KKP-E,maka tujuan dari penelitian ini yaitu menganalisis pengaruh program KKP-E terhadap pendapatan usahatani tebu. Penggunaan KKP-E akan meningkatkan kuantitas pupuk dan biaya garap yang terkait langsung pada aspek penggunaan input, produksi dan pendapatan usahatani, keterkaitan tersebut dianalisis secara simultan. Dari hasil penelitian diketahui bahwa adanya program KKP-E memiliki pengaruh yang nyata secara simultan terhadap penggunaan input produksi pupuk dan tenaga kerja, produktivitas usahatani tebu, dan pendapatan usahatanitebu. Selain itu dalam penelitian ini juga dilakukan simulasi terhadap kuantitas dan share bunga KKP-E terhadap total biaya usahatani tebu. Peningkatankuantitas KKP-E sebesar dua kali lipat dan penurunan share bunga KKP-E sebesar 30 persen berdampak pada peningkatan pendapatan usahatani tebu.Kata kunci : KKP-E, Input produksi,Produktivitas, Pendapatan, Analisis Simultan
ANALISIS DAYA SAING KOPI ARABIKA PT. PERKEBUNAN NUSANTARA XII (KEBUN KALISAT - JAMPIT) Amaliyah, Dinar Rizqi; Dwiastuti, Rini; Setiawan, Budi
HABITAT Vol 24, No 3 (2013)
Publisher : Department of Social Economy, Faculty of Agriculture , University of Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kopi merupakan salah satu komoditas andalan perkebunan yang memiliki kontribusi cukup besar dalam perekonomian Indonesia, antara lain sebagai penghasil devisa, sumber pendapatan petani, penghasil bahan baku industri, penciptaan lapangan kerja dan pengembangan wilayah. Mengingat bahwa kopi merupakan bahan perdagangan yang sangat penting dan menjadi salah satu komoditas ekspor andalan Indonesia dalam perdagangan dunia, maka perlu dilakukan penelitian mengenai analisis daya saing. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis daya saing kopi arabika ekspor dan lokal di PTPN XII Kebun Kalisat - Jampit. Policy Analysis Matrix (PAM) digunakan untuk menganalisis daya saing. Melalui matriks tersebut, kriteria Rasio Biaya Privat (PCR) dan Rasio Sumberdaya Domestik (DRC) yang mengacu pada keunggulan kompetitif dan komparatif dapat dihitung. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa usaha pengolahan kopi arabika PTPN XII Kebun Kalisat - Jampit untuk pasar ekspor dan pasar lokal sama - sama memiliki daya saing. Tingkat keunggulan komparatif kopi arabika untuk pasar lokal lebih baik daripada kopi arabika untuk pasar ekspor. Hal ini ditunjukkan dengan nilai DRC kopi arabika lokal (0,400) yang lebih rendah daripada kopi arabika ekspor (0,492). Akan tetapi, apabila dilihat dari nilai PCR kopi arabika untuk pasar ekspor memiliki tingkat keunggulan kompetitif yang lebih baik daripada kopi arabika untuk pasar lokal. Hal ini ditunjukkan dengan nilai PCR kopi arabika ekspor (0.492) yang lebih rendah daripada kopi arabika lokal (0.493). Kata Kunci: Daya Saing, Keunggulan Komparatif, Keunggulan Kompetitif, Policy Analysis Matrix, Kopi Arabika
ANALISIS USAHA AGROINDUSTRI KERUPUK SINGKONG (Studi Kasus di Desa Mojorejo, Kecamatan Junrejo, Kota Wisata Batu) Raharja, Aulia; Setiawan, Budi; Isaskar, Riyanti
HABITAT Vol 24, No 3 (2013)
Publisher : Department of Social Economy, Faculty of Agriculture , University of Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan : (1) Menganalisis nilai tambah agroindustri kerupuk singkong, (2) Menganalisis keuntungan agroindustri kerupuk singkong, dan (3) Menganalisis tingkat efisiensi usaha agroindustri kerupuk singkong. Analisis usaha merupakan titik awal untuk pengambilan keputusan keuangan produsen. Analisis usaha yang dilakukan meliputi analisis nilai tambah, biaya, penerimaan dan keuntungan serta analisis efisiensi usaha. Dimana analisis nilai tambah memberikan imbalan bagi tenaga kerja dan keuntungan yang diperoleh pengusaha, kemudian analisis penerimaan adalah semua pendapatan yang diterima pengusaha dalam kaitannya dengan jumlah produk yang dihasilkannya. Sedangkan analisis efisiensi bertujuan untuk mengetahui apakah agroindustri kerupuk singkong memberikan keuntungan bagi pengusaha maupun pekerja. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa rasio nilai tambah sebesar 48.67%, hal ini berarti agroindustri kerupuk singkongkong memberikan nilai tambah tinggi. Total keuntungan yang diperoleh agroindustri per proses produksi sebesar Rp479,300.00. Sedangkan nilai efisiensi usaha (R/C rasio) sebesar 1.49, artinya agroindustri ini telah efisien dan menguntungkan. Kata kunci : agroindustri, kerupuk singkong, analisis usaha
ANALISIS VOLATILITAS, TRANSMISI HARGA DAN VOLATILITAS SPILLOVER BAWANG MERAH (Allium ascolanium L) DI JAWA TIMUR Pertiwi, Vi'in Ayu; Anindita, Ratya; Dwiastuti, Rini
HABITAT Vol 24, No 3 (2013)
Publisher : Department of Social Economy, Faculty of Agriculture , University of Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Fluktuasi harga bawang merah yang tidak stabil dan unpredictable karena terjadinya shock pada demand dan supply menyebabkan volatilitas harga. Harga yang berfluktuasi tinggi dan unpredictable berkaitan erat dengan pasar produsen dan konsumen karena harga terbentuk dari demand dan supply. Harga yang unpredictable juga diduga memberi peluang kepada pedagang untuk memanipulasi informasi harga di tingkat petani sehingga harga belum ditransmisikan secara sempurna dari pasar konsumen kepada petani. Terkait dengan volatilitas dan transmisi harga bawang merah di tingkat produsen dan konsumen maka dilakukan juga analisis volatilitas spillover. Metode yang digunakan yaitu ARCH/GARCH, VAR dan GARCH-BEKK. Hasil penelitian menunjukkan bahwa volatilitas harga yang terjadi di tingkat produsen dan konsumen adalah low volatility tetapi volatilitas di tingkat produsen lebih rendah daripada di tingkat konsumen. Hasil juga menunjukkan terdapat transmisi harga dan volatilitas spillover pada harga produsen dan konsumen. Kata kunci: Volatilitas, transmisi harga, volatilitas spillover  
ANALISIS SIKAP DAN KEPUASAN PETANI DALAM MENGGUNAKAN BENIH KENTANG BERSERTIFIKAT (Solanum tuberosum L.) (Kasus di Kecamatan Bumiaji Kota Batu) Wicaksana, Bayu Eka; Muhaimin, Abdul Wahib; Koestiono, Djoko
HABITAT Vol 24, No 3 (2013)
Publisher : Department of Social Economy, Faculty of Agriculture , University of Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Usahatani kentang memiliki potensi yang baik untuk dikembangkan di Kota Batu. Produksi kentang di Kota Batu yang hanya mencapai 11 ton/ha dari potensi sebesar 35 ton/ha. Pada umumnya petani di lokasi penelitian menggunakan benih lokal dalam kegiatan usahataninya. Hal ini yang menyebabkan produktivitas tidak optimal. Sikap dan kepuasan petani dalam menggunakan benih kentang bersertifikat merupakan hal yang perlu dicermati oleh produsen benih kentang bersertifikat dalam memahami keinginan petani dalam menghadapi persaingan yang ketat. Berdasarkan penelitian ini diketahui bahwa atribut-atribut yang menentukan sikap dan kepuasan petani adalah potensi produksi, daya tahan, daya tumbuh benih, keseragaman benih, ukuran benih, ketersediaan benih, harga beli benih, asal produksi dan label sertifikasi.  Petani memiliki sikap netral terhadap benih kentang bersertifikat dan berdasarkan analisis CSI menunjukkan bahwa petani termasuk dalam kategori puas dalam menggunakan benih kentang bersertifikat, guna meningkatkan kepuasan petani menggunakan benih kentang bersertifikat perlu perbaikan kinerja atribut harga beli benih kentang bersertifikat yang tergolong mahal. Kata kunci: benih kentang bersertifikat, atribut, analisis sikap dan kepuasan
PENGARUH INFORMASI ASIMETRIS TERHADAP PENDAPATAN USAHATANI TEBU DALAM KEMITRAAN DI WILAYAH PG KREBET BARU Purwanto, Heri; Dwiastuti, Rini; Mustadjab, Mochammad Muslich
HABITAT Vol 24, No 3 (2013)
Publisher : Department of Social Economy, Faculty of Agriculture , University of Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kemitraan yang dibangun antara petani tebu dengan PG Krebet Baru diharapkan dapat menguntungkan kedua belah pihak. Namun, ketidaksempurnaan informasi yang dimiliki petani tebu mengenai biaya usahatani tebu kemitraan menyebabkan biaya yang dikeluarkan lebih besar dari pada biaya riil yang seharusnya dibayarkan. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis tingkat biaya transaksi dalam usahatani tebu yang dikeluarkan petani tebu mitra akibat informasi asimetris yang dimiliki dan pengaruhnya terhadap pendapatan yang diterima. Hasil penelitian menunjukkan biaya transaksi akibat informasi asimetris meliputi biaya transaksi tebang, biaya transaksi angkut, biaya transaksi pupuk, biaya transaksi bunga kredit, biaya transaksi bunga OTA, biaya transaksi mandor tebang, biaya transaksi kelompok tani, dan biaya transaksi KUD. Rata-rata biaya transaksi akibat informasi asimetris pada pihak petani tebu di Desa Bakalan Rp.1,886,303.00 dari total biaya usahatani Rp.16,293,621.00. Sedangkan rata-rata biaya transaksi akibat informasi asimetris pada pihak petani tebu di Desa Petungsewu Rp.3,247,304.00 dari total biaya usahatani      Rp.17,519,758.00.  Penerimaan yang diperoleh petani tebu mitra di Desa Bakalan adalah rata-rata Rp.50,021,739.00  dan di Desa Petungsewu adalah sebesar Rp.38,516,328.00.  Pendapatan yang diterima petani tebu mitra di Desa Bakalan adalah rata-rata Rp. 33,728,118.00  dan di Desa Petungsewu Rp.20,996,570.00. Kata Kunci : Kemitraan, PG Krebet Baru, Informasi Asimetris

Page 1 of 1 | Total Record : 7